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Alergia a la naranja
Médico experto del artículo.
Último revisado: 05.07.2025
La alergia a la naranja es un tipo de alergia alimentaria. Esto significa que se produce una reacción alérgica al consumir un alimento determinado. Antiguamente, solo unas pocas personas sufrían de alergias alimentarias, incluyendo la alergia a la naranja. Hoy en día, esta enfermedad es conocida por los niños casi desde la cuna.
Entonces, veamos las causas y el mecanismo de la alergia a la naranja, así como sus síntomas, métodos de tratamiento y prevención.
[ Causas de la alergia a la naranja
La alergia a las naranjas, al igual que la alergia a otros alimentos, se produce debido a una reacción inadecuada del organismo a las sustancias contenidas en estos productos. Por supuesto, las naranjas en sí mismas no representan ninguna amenaza para la salud. Pero el problema es que nuestro sistema inmunitario empieza a percibir estos productos como alérgenos, es decir, como agentes hostiles que deben prevenirse y eliminarse del organismo.
Por lo tanto, la alergia a las naranjas es una reacción autoinmune. ¿Qué significa esto? Significa que el sistema inmunitario percibe erróneamente las sustancias que entran en el cuerpo como un peligro y comienza a defenderse. Para esta defensa, nuestro cuerpo secreta sustancias especiales llamadas histaminas.
Estas histaminas se presentan en varios tipos, por lo que, cuando se es alérgico a las naranjas, se liberan principalmente histaminas de tipo E. Estas desencadenan la reacción alérgica, es decir, la reacción protectora del organismo. Por eso, los medicamentos para la alergia se llaman antihistamínicos.
Los científicos sugieren varias razones principales para el desarrollo de alergias. Una de ellas es la contaminación ambiental y la drástica disminución de la naturalidad y la calidad de los alimentos consumidos. El cuerpo se obstruye fácilmente y, por así decirlo, deja de comprender dónde está el peligro real y dónde es imaginario.
Según otra opinión, la alergia a las naranjas podría deberse a que este producto se considera algo exótico. Al fin y al cabo, las naranjas no crecen en nuestra zona. Muchos médicos, incluidos alergólogos, recomiendan consumir principalmente productos locales a los que nuestro cuerpo está acostumbrado. Estos productos tienen una probabilidad mucho menor de causar alergias alimentarias.
Existe otra opinión en el ámbito científico. Algunos científicos creen que los casos de alergias se han vuelto más frecuentes porque las personas han comenzado a vivir en un ambiente estéril. Nuestros cuerpos están diseñados para combatir una gran cantidad de patógenos, es decir, microorganismos dañinos que nos rodean y que inevitablemente entran en el organismo. Por lo tanto, el sistema inmunitario debe estar constantemente en alerta.
Pero hoy en día, cuando todos tienen productos de higiene personal, jabón antibacterial, la capacidad de lavarse las manos, comer y procesar alimentos a fondo, el sistema inmunitario no tiene mucho trabajo que hacer. Se enfrenta a un dilema: o deja de "entrenarse" y, como resultado, debilita las defensas del cuerpo, o empieza a entrenarse en su propio cuerpo, es decir, desencadena una reacción autoinmune. Y esto es una alergia. Al mismo tiempo, los científicos realizaron una investigación. Examinaron a la población de un país con un alto nivel de civilización e higiene, así como a una tribu semisalvaje. Resultó que las personas de la tribu estaban casi al 100% infectadas con helmintos, pero solo el 2% de la población tenía alergia a algún tipo de alergia.
En las personas "civilizadas", la helmintiasis se detectó en solo el cinco por ciento de la población, pero más del cuarenta por ciento de los examinados padecían alergias. A partir de esto, los científicos concluyeron que, ante la falta de enemigos externos, nuestro cuerpo comienza a combatirse a sí mismo, precisamente para prevenir el debilitamiento del sistema inmunitario.
Síntomas de la alergia a la naranja
Aunque las alergias a la naranja rara vez tienen consecuencias graves para la salud y rara vez ponen en peligro la vida, pueden provocar una serie de síntomas bastante desagradables.
Como es sabido, las naranjas tienen un olor bastante penetrante y liberan aceites esenciales en el aire. En una persona alérgica a la naranja, incluso este olor puede provocar reacciones como congestión nasal, ojos llorosos o estornudos. Todo esto puede ir acompañado de enrojecimiento y picazón en la nariz y los ojos.
Otra manifestación típica de la alergia a la naranja es el enrojecimiento y la picazón de la piel. Pueden aparecer ampollas o incluso hidropesía. El enrojecimiento puede parecerse a la urticaria y cubrir grandes áreas de la piel. Normalmente, esta erupción aparece en las mejillas, el abdomen o el cuello.
Además de las reacciones descritas anteriormente, la alergia a las naranjas puede manifestarse como un trastorno digestivo. Puede causar vómitos o náuseas, malestar estomacal y, simplemente, molestias en la zona abdominal. Cualquier alergia puede provocar inflamación de las mucosas, incluyendo la del estómago o la cavidad oral. Los labios y la mucosa bucal pueden hincharse, y se puede sentir una sensación de ardor y otros síntomas.
¿Cómo se manifiesta la alergia a la naranja?
Es interesante que la alergia a la naranja, al igual que otros tipos de alergia alimentaria, dependa en gran medida del estado psicológico de la persona. Es decir, la alergia es una enfermedad psicosomática.
Así, hay casos en los que una persona come naranjas u otros alérgenos alimentarios sin saberlo. Pueden estar presentes en cócteles o en platos con un sabor complejo, donde la persona no reconoce la presencia de su alérgeno por el sabor. Y, a menudo, en estos casos, no se desarrolla una reacción alérgica. Pero en cuanto se le dice a una persona que es alérgica a las naranjas, comienza a experimentar algunos síntomas típicos.
Por supuesto, la manifestación más típica de la alergia a la naranja es el enrojecimiento de la piel, la urticaria u otros tipos de erupciones cutáneas. Una de las manifestaciones de la alergia a los cítricos es la rinitis alérgica, es decir, la secreción nasal de origen alérgico. Las membranas mucosas de los ojos también pueden irritarse, lo que provoca lagrimeo, picor y ardor ocular. En la sección "Síntomas de la alergia a las naranjas" puede conocer otras manifestaciones de la alergia a los cítricos.
Diagnóstico de la alergia a la naranja
Existen varios métodos para diagnosticar la alergia a la naranja. Por supuesto, este diagnóstico puede realizarse examinando los síntomas pronunciados de un paciente que ha comido naranjas. Sin embargo, a veces, si el paciente no ha comido naranjas, sino que ha consumido bebidas o platos que contienen varios ingredientes, incluyendo naranjas, identificar el alérgeno puede ser problemático.
En estos casos, se realiza un análisis de sangre para identificar la alergia a las naranjas. Esta prueba identifica anticuerpos contra el alérgeno en la sangre del paciente, lo que permite determinar con precisión la causa de la alergia.
Generalmente, en casos de alergia alimentaria y alergia a la naranja, se detectan anticuerpos IgE en el suero sanguíneo. Estos indican la causa de la alergia y los síntomas que causa.
Las pruebas cutáneas son otra forma de diagnosticar la alergia a la naranja. Para realizar esta prueba, se realiza una ligera incisión en la piel. Luego, se aplica un alérgeno en las zonas dañadas y se observa la reacción. Esta prueba ayuda a identificar con precisión el alérgeno, pero solo se puede realizar cuando la persona no presenta una reacción alérgica grave.
Tratamiento para la alergia a la naranja
El principal tratamiento para la alergia a las naranjas es la eliminación completa del alérgeno de la dieta. Cabe recordar que la alergia se desarrolla de forma gradual. Es decir, cada reacción alérgica posterior a un alimento puede tener consecuencias más graves que la anterior. Puede manifestarse con síntomas más intensos.
Por eso es tan importante determinar con exactitud la causa de la alergia y eliminar todos los alérgenos de la dieta. En caso de alergia a la naranja, se deben evitar productos como zumos, mermeladas, dulces, cócteles y otros platos o bebidas que contengan naranja. Al fin y al cabo, incluso una pequeña cantidad del alérgeno puede desencadenar una reacción.
Además, el tratamiento puede incluir el uso de antihistamínicos. Estos medicamentos ayudan a aliviar los síntomas desagradables de la alergia, por lo que este tratamiento se denomina sintomático. Actualmente existen muchos medicamentos nuevos para la alergia.
Anteriormente, para aliviar los síntomas, era necesario tomar varias tabletas de Tavegil o Diazolin al día. Hoy en día, existen antihistamínicos como Alleron, que alivian un ataque con una sola dosis diaria.
Sin embargo, es importante recordar que estos medicamentos tienen efectos secundarios. La mayoría causa somnolencia y letargo, por lo que no deben tomarse antes de conducir. Además, pueden causar debilidad, temblores y, en algunos casos, pérdida del conocimiento. Por lo tanto, es mejor basar la elección del medicamento y la dosis en las recomendaciones del médico o alergólogo.
Además de la medicina tradicional, también existen alternativas para tratar la alergia a la naranja. Por ejemplo, se pueden encontrar remedios homeopáticos para la alergia o consultar con un médico homeópata. Uno de los principios de la homeopatía es tratar lo similar con lo similar. Esto significa que, bajo la supervisión de un médico, se administran microdosis del alérgeno al paciente. De esta manera, el cuerpo se acostumbra gradualmente a esta sustancia y finalmente deja de percibirla como un alérgeno.
Prevención de la alergia a la naranja
Básicamente, la prevención de la alergia a la naranja se basa en evitar el contacto con el alérgeno. Por lo tanto, si tiene la certeza de padecer este tipo de alergia alimentaria, la mejor prevención es excluir de su dieta no solo las naranjas, sino también todos los platos y bebidas que contengan cítricos.
Al mismo tiempo, también debe cuidar su salud, ya que si su alergia a las naranjas no es hereditaria, sino adquirida, se debe en gran medida a su estado general. Por lo tanto, como medida preventiva, debe cuidar su dieta, evitar comer en exceso, la comida rápida, las bebidas carbonatadas, el alcohol en exceso, etc.
Además, como ya se mencionó, las alergias son una enfermedad psicosomática. Por lo tanto, conviene evitar el estrés innecesario y vigilar el estado mental, especialmente si la alergia se manifiesta con erupciones cutáneas. La piel es nuestro órgano más grande y refleja el estado general de todo el cuerpo como un espejo.