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Sensación de hambre después de comer

Médico experto del artículo.

Cirujano, oncocirujano
, Editor medico
Último revisado: 04.07.2025

Sentir hambre después de comer es bastante común. Quienes la experimentan periódicamente intentan comprender la causa para solucionar el problema.

Pero no todos logran superar esta sensación. Esto se debe a que las razones para cada persona pueden ser diferentes, y la tarea principal es encontrar y erradicar el factor que causa la sensación de hambre en el cuerpo.

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Causas sensación de hambre después de comer

La sensación de hambre se considera una sensación normal y natural, que indica que necesitamos aportar energía y nutrientes a nuestro organismo, pero pueden existir otras razones.

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Síntomas sensación de hambre después de comer

El principal síntoma del hambre después de comer es, de hecho, una sensación constante de hambre. La persona tiene un deseo irresistible de comer, e incluso mientras come, piensa en qué más puede comer. Ni siquiera una gran porción de comida produce saciedad, y la persona solo puede parar cuando el estómago está lleno. Sin embargo, ni siquiera esto le produce satisfacción alimentaria.

Ante la falta de oportunidades para comer, estas personas se ponen nerviosas e irritadas por nimiedades. Su estado de ánimo y productividad dependen en gran medida de la disponibilidad de comida; de lo contrario, todos sus pensamientos se dirigirán únicamente a la búsqueda de alimento.

Los expertos distinguen entre sensación de hambre real y falsa:

  • Una sensación de hambre real o fisiológica aparece cuando baja el nivel de glucosa en sangre, cuando el estómago está vacío y cuando se activan las señales del centro de alimentación indicando que es hora de reponer los nutrientes del cuerpo. Durante el hambre real, el sistema digestivo se activa y la persona oye y siente una especie de ruido en el estómago y una especie de succión.
  • Una falsa sensación de hambre aparece a nivel psicológico y no está relacionada con la presencia o ausencia de alimento en el estómago. Esta sensación de hambre se debe a muchas de las razones mencionadas anteriormente, que no se relacionan con la necesidad directa de nutrientes del cuerpo. En este estado, no se oye ningún ruido en el estómago.

El aspecto más negativo es que si intentamos constantemente saciar la falsa sensación de hambre después de comer, contribuimos a la aparición de problemas digestivos y cardiovasculares, así como a nuestro estado mental. Aparecen inestabilidad emocional, inseguridad, irritabilidad e incluso estados depresivos. Y en este caso, es fundamental la ayuda de un psicólogo cualificado.

Sentir hambre inmediatamente después de comer: últimas investigaciones

A veces, una persona no hace dieta, come alimentos habituales y se adhiere estrictamente a la dieta, pero aun así siente hambre después de comer. Expertos estadounidenses, tras numerosos estudios y observaciones, concluyeron que una de las razones de la constante sensación de hambre es el exceso de alimentos grasos y saciantes. Según observaciones a largo plazo, cuanto más calóricos y saciantes se consumen, más pronunciada es la sensación de hambre posteriormente. En pocas palabras, una persona ya no se sacia con menos comida, sino que consume cada vez más calorías.

Nutricionistas de la Universidad Estatal Americana de Cincinnati (Ohio) explicaron el aumento del deseo de comer por la presencia de una sustancia hormonal específica en el cuerpo humano: la grelina. También conocida como la hormona del apetito, esta hormona peptídica tiene la capacidad de provocar hambre al reaccionar con las grasas presentes en los alimentos que consumimos.

La grelina se produce principalmente en el estómago y, en cierto sentido, determina nuestra conducta alimentaria. Se ha comprobado que la cantidad de esta hormona aumenta justo antes de comer y disminuye aproximadamente dos horas después. Sin embargo, en quienes consumen una gran cantidad de alimentos ricos en calorías y saciantes, la cantidad de grelina después de comer no disminuye. De esto se desprende que la sensación de hambre después de comer podría estar asociada a un aumento en los niveles de la hormona grelina.

Basándose en estos estudios, los especialistas comenzaron a desarrollar nuevos fármacos que podrían estabilizar y regular la producción de grelina. A la inversa, al estimular la síntesis de la hormona, los científicos planean aumentar el deseo de comer en pacientes con anorexia.

Es de esperar que pronto estos medicamentos se puedan utilizar para tratar la obesidad y el hambre patológica.

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Después de comer, todavía sientes hambre: ¿un camino directo a la bulimia?

La bulimia (del griego "bus" (toro) y "limus" (hambre)) es un trastorno psicopatológico que se caracteriza por un aumento de la sensación de hambre y una disminución de la saciedad. La persona con bulimia pierde la sensación de saciedad, incluso al ingerir grandes cantidades de comida, y el hambre la atormenta constantemente. Por lo general, la causa de esta afección es un daño en los receptores ubicados en el hipotálamo, responsables de la sensación de saciedad. Estos receptores son los que notifican al cerebro que el cuerpo está lleno. Un mal funcionamiento de estos receptores provoca la pérdida de la capacidad de sentirse saciado.

¿En qué se diferencia la bulimia de la sensación habitual de hambre después de comer, de la que hablamos antes? Porque la bulimia no es solo un síntoma de alguna afección. Es un verdadero trastorno alimentario, generalmente asociado con alteraciones en la percepción mental de los alimentos. En la mayoría de los casos, el problema se basa en una fobia: el miedo a engordar por el consumo excesivo de alimentos.

Tras comer en exceso, una persona con bulimia intenta por todos los medios eliminar la comida ingerida, ya sea provocando el vómito o tomando laxantes. Como resultado, se presentan enfermedades del esófago, estómago, páncreas, vesícula biliar, síndrome del intestino irritable, trastornos vegetativos (alteraciones del ritmo cardíaco, aumento de la sudoración, mareos e incluso desmayos), así como trastornos mentales de la personalidad.

Las personas bulímicas a menudo no pueden combatir los dolorosos ataques de hambre. En esos momentos, simplemente se abalanzan sobre la comida, arrasando con todo lo que ven: dulces, carne, harina, etc., pero no se sienten saciadas. Con una sensación de pesadez en el estómago, se sienten culpables por su falta de control y van a devorar todo lo que han comido. Por lo general, al baño.

Tarde o temprano, esta condición puede llevar al hecho de que una persona ya no pueda hacer frente al problema por sí sola: será necesario un tratamiento a largo plazo en un hospital.

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Diagnostico sensación de hambre después de comer

Para diagnosticar por qué la sensación de hambre no desaparece después de comer, debe pensar: ¿bajo qué circunstancias o después de qué eventos aparece una sensación de hambre irresistible? ¿Con qué la asocia personalmente? ¿Esta sensación ocurre siempre o solo a veces? Con base en las respuestas a estas preguntas, puede elegir el tipo de diagnóstico más adecuado para usted:

  • Visita a un ginecólogo: quizás tengas un desequilibrio hormonal, un trastorno del ciclo menstrual. ¡O quizás simplemente estés embarazada!
  • Consulta con un neurólogo, psicólogo o psiquiatra si tu sensación constante de hambre está asociada a estrés frecuente, tensión nerviosa y preocupaciones.
  • Consulta con un nutricionista para medir la corrección de tu dieta con tu actividad física y mental diaria, así como para ajustar tu dieta de adelgazamiento, si estás siguiendo alguna.
  • Examen bacteriológico o bioquímico de heces: se realiza para diagnosticar disbacteriosis y el estado de la microflora intestinal. Simultáneamente con este estudio, se recomienda consultar con un gastroenterólogo.
  • Análisis de heces para detectar huevos de gusanos.
  • Consulta con un endocrinólogo para examinar el sistema endocrino y los procesos metabólicos del organismo. Determinación de la glucemia.

Estos son los principales métodos de diagnóstico que puedes usar cuando sientes hambre después de comer. Claro que, si comes constantemente solo por aburrimiento, los diagnósticos son inútiles: simplemente ocúpate de algo interesante que te ayude a distraerte y olvidarte de la comida.

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Tratamiento sensación de hambre después de comer

¿Cómo puedes curar la sensación de hambre después de comer?

  • Determinar y diagnosticar la causa de la sensación de hambre después de comer y, en base a los resultados, someterse a un tratamiento calificado.
  • Deshágase de los gusanos o realice una prevención de invasiones helmínticas.
  • Limite el porcentaje de productos dulces y harinas en su dieta diaria, reemplazándolos por frutas y bayas frescas.
  • Crea un plan de comidas y síguelo. Solo así tu cuerpo se acostumbrará a comer a la misma hora y esperará pacientemente su momento. En este caso, es importante reforzar este hábito: por ejemplo, pon un recordatorio en tu teléfono para no olvidarte de tu hora de comer.
  • Normaliza tu estado psicológico, evita escándalos, peleas y estrés.

También puedes intentar eliminar la sensación de hambre después de comer con remedios caseros. Sin embargo, si padeces alguna enfermedad que provoque hambre constante, es poco probable que estas recetas te ayuden: debes comenzar a tratar la enfermedad que la provoca: helmintiasis, hipertiroidismo, trastornos metabólicos, etc.

La mayoría de los remedios caseros para combatir la sensación de hambre después de comer tienen como objetivo reducir el apetito:

  • Tome 3 dientes de ajo, pélelos y macháquelos en un mortero. Vierta 200 ml de agua tibia hervida y deje reposar durante 24 horas. Beba 1 cucharada de la infusión todos los días antes de acostarse.
  • beber 1 cucharada de aceite de linaza preparado inmediatamente antes de las comidas, tres veces al día;
  • Infusionar 1 cucharadita de menta seca y perejil en 200 ml de agua hirviendo durante media hora. Beber cuando se sienta hambre persistente.
  • Cocine 250 g de frutos secos (dátiles, higos, albaricoques secos, etc.) en 1,5 l de agua hasta que se reduzca al 25 %. Tras retirar del fuego, deje enfriar y beba 100 ml antes de las comidas.
  • Tome 10 g de barba de maíz y vierta un vaso de agua hirviendo en un termo. Déjelo reposar durante media hora. Beba una cucharada antes de comer.

Un truco inteligente que te ayuda a comer menos en el almuerzo es beber una taza de té verde, kéfir o simplemente un vaso de agua limpia antes de comer.

Si la sensación constante de hambre después de comer se asocia a nerviosismo y estrés, utilice decocciones y tés calmantes con el añadido de menta, jazmín, melisa, valeriana o lúpulo.

Prevención

¿Qué puedes hacer para evitar sentir hambre después de comer?

  • En primer lugar, es necesario tratar las enfermedades del sistema digestivo de manera oportuna y realizar una prevención periódica de las invasiones helmínticas.
  • En segundo lugar, debes evitar el estrés, y si te pones nervioso, no corras directo al refrigerador: da un paseo por el parque o por la calle, y relájate. Al llegar a casa, prepárate un té de menta relajante y pon una buena película o comedia.
  • Si estás a dieta, no pienses que debes pasar hambre y privarte de todo. Una pérdida de peso correcta y segura para el cuerpo debe basarse en una nutrición adecuada. Intenta que tu cuerpo no sienta hambre, para que todos los nutrientes y vitaminas necesarios lleguen con los alimentos. Simplemente evita todo lo perjudicial: dulces, azúcares simples, productos de harina blanca, comida rápida y platos grasos. No debes renunciar a todo lo demás; simplemente calcula las calorías según tu constitución y actividad física. Recuerda que, en cualquier caso, el contenido calórico de tu dieta diaria no debe ser inferior a 1200-1400 kcal.
  • Vigile su actividad intestinal. Si presenta signos de disbacteriosis (inestabilidad fecal: el estreñimiento se alterna con diarrea, o distensión abdominal, etc.), asegúrese de tomar un tratamiento con medicamentos especiales: bifidumbacterina, lactobacterina, lacto-mun, etc. Asegúrese de consumir productos lácteos fermentados frescos: yogur, kéfir, requesón, leche fermentada horneada.
  • Incluye verduras y frutas en tu menú, ya que aportan al organismo la fibra necesaria para una digestión normal, a la vez que son perfectamente absorbidas por el organismo.
  • Bebe suficiente agua. A veces confundimos la sed con una falsa sensación de hambre. El agua debe estar a temperatura ambiente, sin gas, y debe beberse media hora antes o dos horas después de una comida.
  • No dejes que el hambre se apodere de ti. Lleva siempre contigo un tentempié: un puñado de frutos secos o fruta deshidratada, pero no sándwiches secos ni patatas fritas.

Si sueles comer en exceso, intenta no estar ocioso: es el aburrimiento de no hacer nada lo que nos lleva al refrigerador. Ocúpate de algo útil, busca un pasatiempo que te distraiga de pensar en la comida. Dibuja, cose, practica algún deporte. Puedes montar en bicicleta, ir a la piscina o al gimnasio. O simplemente puedes ir al parque más cercano y recoger hojas interesantes y diferentes. ¡Deja volar tu imaginación y a disfrutar!

El pronóstico de sentir hambre después de comer depende exclusivamente de ti. Si te dejas tentar y comes más y más cada vez, tarde o temprano esto puede derivar en obesidad, enfermedades digestivas, trastornos metabólicos o bulimia.

Recuerda que la comida no es una secta ni el sentido de la vida, así que no deberías priorizarla. Aunque tampoco deberías olvidarlo: a nuestro cuerpo no le va a gustar. Come sano, preferiblemente a la vez, y lleva un estilo de vida activo, y la sensación de hambre no te resultará molesta.

Claro que no debes esperar un alivio inmediato de la sensación de hambre después de comer: es difícil erradicar esta falsa sensación de hambre, y quizás tengas que hacer acopio de toda tu fuerza de voluntad. Pero solo es posible obtener un resultado positivo si comprendes sinceramente la necesidad de cambiar tu estilo de vida. La sensación de hambre después de comer es algo que debemos eliminar. Nuestra salud debe estar por encima de los malos hábitos que nos arruinan.

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