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Dieta seis pétalos: menú para todos los días, recetas.

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Último revisado: 06.04.2022
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La dieta de los seis pétalos consta de seis alimentos de varias categorías. Esto no es tan poco, porque la lista incluye casi todo: pescados, carnes, frutas, verduras, cereales, lácteos. Un menú detallado para cada día, también se programan raciones, para que no tengas que inventar nada nuevo.

La dieta de pescado, a partir de la cual comienza la dieta de seis pétalos, incluye especies grasas y dietéticas, para variar: mariscos, si perder peso no les es indiferente. No se requieren trucos culinarios especiales para su preparación. Solo se tiene en cuenta que el pescado no se puede freír y salar mucho.

  • La porción diaria del producto terminado es de 500 gramos.

El menú del segundo día consta de una variedad de verduras, frescas o guisadas, hervidas, al horno. Se pueden combinar en todo tipo de combinaciones, lo principal es no freír en aceite. Las sopas y ensaladas se preparan sin aceite, con un mínimo de sal y especias. Lo nuevo en la dieta son los jugos y batidos frescos, especialmente de frutas verdes.

  • La cantidad de verduras - hasta 1,5 kg.

El día siguiente se basa en el uso de pollo, es decir, proteína nuevamente. Se obtiene un menú excelente si la carne de solomillo se hierve por la mañana, se hornea en papel de aluminio por la tarde y se asa a la parrilla por la noche. Diferentes cualidades de sabor crean la ilusión de variedad.

  • El peso total de los alimentos ingeridos no debe exceder de medio kilo, más 200 g del caldo en que se cocinó la pechuga.

El cuarto día se llama cereal. Esto no significa "picotear granos" como un pájaro; en este día, debe saturar el cuerpo con carbohidratos útiles, que no son menos importantes que las proteínas. La dieta de cereales también incluye semillas germinadas, panes especiales, de beber - kvas, es bueno si es casero.

  • Para cereales utilizar 200g de cereales secos.

El día del requesón es difícil para aquellos a quienes no les gusta este producto. Para mejorar el sabor, se mezcla con yogur, se le añade canela o vainilla. En este día, puedes beber una taza de leche, por la noche: kéfir.

  • Porción diaria de requesón - 500 g.

El último día es un paraíso para los amantes de los postres de frutas. En la mesa hay frutas y bayas frescas, horneadas y descongeladas, ensaladas rociadas con jugo de limón. No se recomiendan frutas demasiado dulces: plátanos, uvas. A las bebidas ordinarias se añaden zumos de elaboración propia, puros y variados.

  • En total, se comen 1,5 kg de fruta durante el día.

Aquí es donde termina el "mini-maratón" de pétalos. El régimen de bebida es el mismo todos los días: agua limpia, té y ocasionalmente café solo.

Menú del día de verduras, platos de verduras.

El segundo día de la dieta de los seis pétalos es de carbohidratos y vegetales. Su tarea es restaurar las reservas de vitaminas y el equilibrio de carbohidratos. En la dieta de un día vegetal: tubérculos, repollo, calabaza, verduras, tomates, pepinos. Casi todo el conjunto, estándar en la dieta de todas las familias.

  • Excepto las patatas, que no encajan en el menú del día de verduras por su alto contenido en almidón. Los guisantes y el maíz están permitidos en una cantidad mínima.

Los platos de verduras son bajos en calorías y tienen una digestibilidad diferente. La abundancia de fibra da una sensación de saciedad y tiene un efecto positivo sobre el peristaltismo. El agua apaga la sed. Los componentes de la vitamina afectan el metabolismo, apoyan la inmunidad. Las verduras frescas más saludables son las crudas, preferiblemente cultivadas orgánicamente o en su propio jardín. La cantidad total es de 1,5 a 2 kg.

Gracias a un amplio surtido, en este día hay por donde rondar las fantasías culinarias de adelgazar. En primer lugar están las ensaladas, ligeramente saladas, pero sin aceite. En el segundo - estofado, relleno, guisos. Pero, debido al bajo contenido calórico, este día es más difícil de soportar que el día del pescado. ¡Probablemente, 2 kg de alimentos vegetales todavía satisfacen menos que una libra de pescado azul!

Dia de los cereales

La secuencia de la dieta de los seis pétalos prevé que después del "pollo" venga el día del cereal. Este es el cuarto "pétalo". Su tarea es compensar los oligoelementos y las proteínas vegetales. Los siguientes alimentos están permitidos:

  • panes;
  • cereales;
  • nueces y semillas (linaza, por ejemplo);
  • granos germinados;
  • salvado.

La norma de un producto seco es de 200 g (según otras fuentes, 300). Por la noche, los cereales se remojan para cocinar papilla magra fresca por la mañana, sin leche, mantequilla, azúcar. El kvas de pan sin azúcar se agrega al agua y los tés tradicionales en el menú.

  • Las semillas germinadas se comen crudas. Toman materias primas orgánicas (que se venden en los supermercados), las germinan solas utilizando uno de los métodos descritos en las instrucciones o artículos destacados.

Los brotes tienen enormes propiedades beneficiosas. Durante la germinación, se forman en ellos vitaminas, antioxidantes, enzimas, y las proteínas y los carbohidratos toman una forma fácilmente digerible. Parecen cobrar vida y, en ocasiones, aumentan su fuerza y sus beneficios para el cuerpo humano.

Se obtiene una excelente ensalada de vitaminas a partir de brotes de trigo sarraceno, kiwi y rodajas de pera con la adición de yogur casero y miel con pan de abeja. Una pequeña porción de tal plato proporciona la mitad del requerimiento diario de minerales, vitaminas, enzimas y otros componentes biológicamente activos. Tal desayuno es útil no solo durante el período de la dieta de los pétalos, sino también en cualquier otro momento.

Recetas para el día del pescado. ¿Qué puede reemplazar al pescado?

Un buen comienzo es la mitad de la batalla, dice el proverbio. Este comienzo en la dieta de los seis pétalos es un día de pescado.

El pescado de mar se absorbe bien, proporciona al cuerpo ácidos útiles, proteínas y microelementos. Igual de apropiados en esta dieta son los camarones y otros mariscos.

  • La cantidad de pescado que debe comer una persona que está perdiendo peso es de 500 g. La porción diaria se divide en varias partes.

Las recetas de dieta para pescado recomiendan tomar materias primas frescas o más asequibles para helados, hervir, guisar u hornear, pero en ningún caso freír. También es inaceptable usar productos secos, salados y ahumados que contengan mucha sal y aditivos picantes. Durante la cocción, agregue un poco de sal, hierbas, pero no especias picantes.

  • En la mesa puede haber abadejo, salmón, caballa, arenque, salmón rosado, bacaladilla, trucha, merluza, atún, bacalao, lucio.

Mariscos populares: mejillones, camarones, pulpos, calamares: esto es lo que reemplaza al pescado, si no se percibe categóricamente como una pérdida de peso. O causa una alergia (a veces tal).

Un buen sustituto del pescado se considera carne dietética: pollo, conejo, pavo. Para enriquecer con yodo, fósforo, agregue algas al menú. No debe experimentar con un producto como los palitos de cangrejo. Este no es un producto dietético o proteico en absoluto, y el primer día de la dieta es precisamente proteína. Después debe ser seguido por carbohidratos. Etc

Recetas para el dia del pollo

El día del pollo dietético hace honor a su nombre. La dieta incluye solo filete de pollo (o pavo como excepción). Y solo como último recurso, con intolerancia a estas variedades de carne de ave, ternera o vaca. Ya no será un día de pollo, pero el punto no está en el nombre, sino en el hecho de que se utilizan alimentos con proteínas.

  • La norma de la carne terminada en el tercer día de la dieta es de seis pétalos: 0,5 kg. Crudo - casi el doble.

Tal porción puede suministrar suficientes proteínas y vitaminas B al cuerpo, porque el filete está compuesto casi en su totalidad por proteínas. Es esencial para la actividad muscular normal. En este día se debe beber mucha agua, pero no abusar del café y los tés, para no sobrecargar los riñones.

  • A alguien le parecerá que medio kilo de carne es mucho mejor que 2 kg de verduras, aunque sean diferentes. Que sea sustancioso y sabroso, y si además bebes el caldo en el que se cocinó el filete, tenemos tanto el primer como el segundo plato.

De hecho, cualquier monodieta repele su monotonía. Para que el día sea más divertido y variado, las personas experimentadas aconsejan no comer el mismo plato hervido tres veces al día, sino usar diferentes recetas de pollo cada vez. Por ejemplo, hornee en papel de aluminio, con condimentos, ligeramente salados, a la parrilla o guisados en una olla de cocción lenta. Con un menú así, el día parecerá menos aburrido y el cuerpo estará mejor preparado para una dieta de cereales.

Dia de la fruta

De postre, como en todo menú, hay un día de frutas. Parecería que nunca hay demasiadas frutas, todos las aman, por lo que el sexto día de la dieta de los seis pétalos debería complacer a todos los que quieren perder peso, y el cuerpo se enriquece con vitaminas, ácidos orgánicos, fibra y componentes antioxidantes.. Y la eficacia se debe al hecho de que, debido al bajo contenido calórico de la fruta, el metabolismo se acelera activamente.

Durante el día comen varios tipos de frutas, con un peso total de hasta 1,5 kg. Para hacer esto, prepare con anticipación un kilogramo y medio de frutas y bayas frescas y secas. Son adecuadas las manzanas, granadas, kiwis, cítricos, peras, sandías, todo tipo de bayas que crecen en nuestra área. Es mejor si se trata de productos de temporada.

  • La abundancia de jugo en los alimentos vegetales no exime de la necesidad de beber. Las infusiones de hierbas, el té verde sin azúcar son lo mejor que le podemos ofrecer a nuestro organismo.

Las frutas no solo se comen crudas: se recomienda hornear las manzanas y las peras en papel de aluminio oa la parrilla. Es sabroso y bueno para la digestión. Y si le quitas el corazón y lo rellenas con pasas, obtienes un verdadero postre gourmet.

Las manzanas verdes también se pueden rallar y hacer puré. Para las meriendas, es bueno preparar batidos, la mitad con agua. También se necesitan compotas frescas. La canela y la vainillina son las mejores especias para platos de frutas y bebidas.

Con todo el atractivo de la dieta, no todo el mundo encuentra fácil este día. Sucede que una avería está más cerca que nunca. Si prevalece la fuerza de voluntad, al día siguiente puede hacer un balance y salir cuidadosamente de la dieta.

Día del requesón

El quinto día, el requesón, es la última de las monodietas proteicas. Además de aminoácidos y oligoelementos, los productos de ácido láctico aportan al organismo los microorganismos necesarios para el buen funcionamiento de los órganos digestivos. La norma diaria del requesón bajo en grasa, otros productos de ácido láctico en la dieta es de seis pétalos: 500 g.

  • Yogur, tofu, huevo, quesos como el feta: todos estos productos son aceptables en un día de requesón. La leche está permitida si el cuerpo lo percibe.

Diversifican el menú y evitan que se pegue el requesón. Al agregar estos productos, es necesario recalcular y reducir proporcionalmente el volumen de queso casero.

Puedes comprar requesón o puedes cocinarlo tú mismo. Un plato tradicional con crema agria casera, frutas secas, azúcar o mermelada no puede llamarse dietético, por lo que lo pospondremos hasta tiempos mejores. El uso dietético del requesón implica la adición de ingredientes picantes: hierbas, ajo, pimienta. Si quieres un postre, entonces el requesón se mezcla con bayas frescas: frambuesas, arándanos, fresas.

En presencia de una yogurtera, es muy fácil preparar yogur casero, sin conservantes, sabores, aditivos dulces. Un producto casero es muchas veces más útil, se garantiza que es fresco y de gran calidad. Para cocinar, se utilizan cultivos iniciadores especiales y se pueden agregar sus bayas favoritas al yogur terminado.

Snacks en la dieta 6 pétalos

Si puede prescindir de él, entonces no es necesario comer bocadillos en una dieta de 6 pétalos. Sin embargo, muchas personas que pierden peso no pueden vivir sin bocadillos y suplementos, especialmente en los días bajos en calorías. En este caso, las recomendaciones para varios días de dieta están listas.

Entonces, el día del requesón de la dieta de los seis pétalos se puede variar con refrigerios de kéfir, en general, hasta una porción y media. Un vaso de leche también está bien. En un día de verduras, se agrega un poco de aceite vegetal a las ensaladas y se eligen jugos frescos o batidos para la merienda. Lo mismo se prepara a partir de frutas y bayas el último día de la dieta. El volumen de las bebidas hasta 400 ml.

  • Otras bebidas saludables también se consideran bocadillos. Además del agua, se recomienda té verde, hasta 4 tazas al día y no más de una ración de café. Todas las bebidas son sin azúcar y sin sabor.

Si divide las porciones diarias en 6-7 partes, los bocadillos son alimentos preparados de acuerdo con las recetas de los platos principales para el desayuno, el almuerzo y la cena. Es solo la forma de cocinar lo que cambia: en lugar de hervir, es guisar u hornear, asar a la parrilla o al vapor. El hambre en este modo casi no se siente.

Recetas de platos

Los métodos de cocina saludables son la base de todas las técnicas de pérdida de peso, especialmente la dieta de los seis pétalos. Excluye técnicas culinarias amadas por muchos como freír, ahumar, salar, encurtir, enlatar.

  • Las recetas de platos recomendados por la dieta no requieren talentos culinarios especiales, ya que cocinar en una cacerola o en una olla de cocción lenta es bastante simple.

El primer día, cualquier pescado, preferiblemente marino, está en la mesa. Contiene grasas saludables especiales que no se encuentran en las especies de peces de agua dulce. Para todo el día necesitas medio kilogramo del producto terminado. El pescado se hierve o se hornea, con la adición de una pequeña dosis de sal y especias naturales. La oreja también es adecuada, pero sin papas.

El segundo día es sobre verduras. Las ensaladas se preparan a partir de ensaladas, en varias combinaciones, con un mínimo de aceite. Estofado de remolacha, repollo, pimientos, berenjenas. Las remolachas se hierven, se frotan y se sazonan con aceite. Posibles adiciones de ajo, cebollas guisadas. A muchas personas les gustan las verduras a la parrilla.

Chicken Day ofrece comer 0,5 kg de filete preparado: hervido, horneado en papel de aluminio o a la parrilla. Se utiliza sal y especias naturales para mejorar el sabor.

El menú de cereales del día siguiente es más variado que el del día anterior. Varios cereales, salvado, pan, nueces deben enriquecer el cuerpo con carbohidratos complejos.

  • Para "preparar gachas" durante todo el día, tome 200 g de cereales secos, lavados y remojados, hervidos hasta que estén tiernos, según el tipo de cereal.

La dieta del requesón es variada, pero del mismo tipo. La leche, el requesón, el yogur, el yogur e incluso un huevo son mejores si se trata de productos caseros o de calidad garantizada. Porción diaria del enemigo - 500g.

La dieta de frutas es lo más diversa posible: todo lo que no está prohibido está permitido (uvas, plátanos, caquis, dátiles se consideran demasiado dulces para uso dietético). Todos los tipos de bayas son apropiados, su parte es aproximadamente una quinta parte de la masa total de frutas de 1,5 kg. Las recetas también son simples: ensaladas, postres, jugos frescos, batidos, puré de papas sin endulzar, crema o crema agria.

La vinagreta

En el día vegetal de la dieta, seis pétalos, además de ensaladas, preparan guisos, platos hervidos y horneados. Porque las ensaladas frescas no sacian mucho y se hace difícil pasar el día, sobre todo si hay que trabajar. La vinagreta de verduras es un plato relativamente satisfactorio. Contiene un máximo de ingredientes útiles, cada uno de los cuales es rico en una variedad de sustancias necesarias para el pleno funcionamiento del cuerpo.

  • Incluso hay una dieta de vinagreta separada.

Las verduras contienen carbohidratos lentos, que requieren costos de energía para la digestión. La energía se toma de sus propias reservas, áreas problemáticas donde se concentra el tejido adiposo. Usando su propia energía, el cuerpo pierde peso. Y la abundancia de fibra estimula la motilidad gastrointestinal.

La vinagreta se prepara de la siguiente manera. Zanahorias, papas, remolachas hervidas (pero no recocidas) cortadas en cubos. Agregue frijoles hervidos (o enlatados), chucrut preparado, pepinos y cebollas agrias cortadas. Mezcle todo, espolvoree ligeramente con aceite de girasol para una mejor absorción de los nutrientes (un poco porque recordamos: ¡vinagreta dietética!).

Sabe mejor si las verduras están finamente picadas. Aquellos que aman un plato de color pueden agregar inmediatamente remolachas a otros productos. Si le gusta la vinagreta, en la que todos los ingredientes conservan su color natural, las remolachas se vierten con aceite por separado y se mezclan en el último momento. Entonces, la verdura roja no dará inmediatamente su color a los "colegas".

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