Especias

Jengibre para niños

Los pediatras dicen que la raíz de jengibre se puede utilizar en niños, pero solo después de que el niño cumpla dos años, es decir, cuando el número de glándulas en la mucosa gástrica comienza a aumentar.

Beneficios y perjuicios del jengibre para los hombres

La potencia es la categoría de salud más valiosa para cada hombre, por lo tanto, el uso del jengibre como una especie de “estimulante sexual” se practica ampliamente en la medicina popular.

Beneficios y perjuicios del jengibre para las mujeres

Los beneficios del jengibre para las mujeres se conocen desde la antigüedad. Los habitantes de la antigua China e India consideraban la raíz quizás el producto más perfecto para preservar la belleza, la juventud y la salud.

Jengibre y ajo

Entonces, ¿cuáles son las propiedades de un plato que incluye estos dos regalos únicos de la naturaleza: jengibre con ajo, toda la farmacia en tu mesa?

Té de jengibre

El té calienta y retiene el calor en el cuerpo, y en los países orientales, el té con jengibre se considera afrodisíaco.

Jengibre encurtido

El jengibre se suele usar triturado, pero también se puede consumir crudo. Por ello, hoy en día el jengibre encurtido es cada vez más popular.

La raíz de jengibre en la cocina

El jengibre añade un toque picante a los adobos y se utiliza para conservar verduras y frutas. Tanto el jengibre seco como el fresco son igualmente buenos y muy demandados.

Jengibre y limón

El jengibre con limón siempre se ha considerado un remedio eficaz contra diversas dolencias. Inicialmente, se utilizaba para fortalecer el músculo cardíaco, mejorar el sistema inmunitario y el sistema digestivo.

Recetas de bebidas con jengibre

Es muy común encontrar recetas de bebidas de jengibre con frutas añadidas. Los jugos de fruta utilizados aportan un toque refrescante a las bebidas.

Receta de platos con jengibre

La primera receta de platos con jengibre es una ensalada con cacahuetes. Para prepararla se necesitan 5 g de jengibre, 30 ml de zumo de lima, unos 5 g de azúcar granulado y pimienta (preferiblemente roja).

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