Recetas de bebidas con jengibre

Es muy común encontrar recetas de bebidas de jengibre con frutas añadidas. Los jugos de fruta utilizados aportan un toque refrescante a las bebidas.

Para preparar la bebida necesitas un poco más de medio litro de jugo de arándano frío, aproximadamente un vaso de jugo de manzana, casi medio litro de ginger ale, 3-4 arándanos y ramas de canela.

Primero, debes congelar el jugo de arándano en un recipiente hasta que se formen cristales de diámetro. 2 horas son suficientes para esto, después de lo cual debes mezclar el jugo y volver a colocarlo en el congelador.

El jugo de manzana se hierve junto con la canela y se deja enfriar inmediatamente. Luego, se mezclan ambos jugos hasta obtener una mezcla homogénea y se vierten en vasos, llenándolos con ginger ale, elaborado con levadura, jengibre, azúcar y limón. Se puede decorar con arándanos rojos y usar canela en rama para remover el cóctel.

Otra receta incluye melocotones enlatados de aproximadamente medio kilo, que se mezclan con 300 g de café. Luego, se baten un poco más de 100 g de nata y, aparte, se mezclan un vaso de agua, 20 g de azúcar, sirope de melocotón, 2 g de canela y 3 g de jengibre picado.

Todo esto debe hervirse, añadir el puré de melocotón y el resto del café. Después de mezclar, se puede servir, adornado con rodajas de naranja.

Recetas de café con jengibre

Las recetas de café con jengibre son muy variadas, pero a continuación se enumeran las más comunes. La primera receta de café con raíces se encuentra en la India e incluye leche y varias especias especiales.

Para prepararlo, necesitarás un vaso de agua y leche, azúcar, 5 g de café y jengibre picado, ramas de canela de 2,5 cm, varios clavos de olor, cardamomo, un par de hojas de menta y nuez moscada.

Primero, hierva el agua, añada cardamomo, nueces, clavo y canela, y remueva bien. En cuanto hierva, prepare el café y vierta la leche. Vuelva a hervir y añada el azúcar. Deje reposar el café unos 5 minutos.

Otra receta de café con jengibre es la siguiente: añadir 2 clavos de olor, jengibre picado de hasta 2 cm de largo y café al gusto a 2 vasos de agua y hervir. Después, añadir 400 ml de leche y dejar reposar 10 minutos. Esta bebida se puede tomar fría.

Este café se puede acompañar con aperitivos ligeros, lo que sin duda le aportará un sabor especial.

Receta de kéfir con jengibre

Esta bebida es uno de los productos que puede ayudarte a perder peso. Esto se debe a sus ingredientes, como jengibre, pimienta roja, kéfir (0 % grasa) y canela.

La receta de kéfir con jengibre incluye estos productos porque cada uno por separado puede promover la pérdida de peso, y en combinación el efecto es mucho mejor. El kéfir tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento intestinal y el sistema digestivo en general. En combinación con la canela, reduce el apetito gracias a una sensación de saciedad duradera.

La receta de kéfir con jengibre incluye especias, ya que activan las reacciones metabólicas y descomponen las grasas. En conjunto, esta bebida depura el organismo eliminando activamente las toxinas.

Para preparar la bebida, necesitas un vaso de kéfir, 2 g de pimienta, 5 g de jengibre picado y canela. Combinando todo, obtienes un remedio eficaz para bajar de peso. Se recomienda tomarlo por la noche. Después, puedes variar las proporciones de los ingredientes, aumentando o disminuyendo la cantidad.

Receta de tintura de jengibre

La tintura de jengibre ayuda a combatir los resfriados durante la temporada de frío, cuando el sistema inmunitario se ve constantemente atacado por virus y bacterias. Además, no se descarta la hipotermia por el efecto de las bajas temperaturas.

Además, no olvides que el jengibre te ayuda a perder peso. La receta de la tintura de jengibre incluye vodka (unos 700 ml), medio vaso de miel y varias raíces de jengibre de 3 cm de largo.

El proceso de cocción comienza con la preparación de los ingredientes. Para ello, tome un litro de vodka y vierta un tercio del volumen total de la botella. Luego, llene el espacio vacío con miel, preferiblemente líquida, y jengibre (entero).

Tras cerrar la botella, guárdela en un lugar fresco durante una semana para que la bebida pueda reposar. Una vez transcurrido el tiempo indicado, podrá empezar a usar el producto. Además, la bebida se puede conservar durante varios meses. Con el tiempo, el aroma y el sabor se intensificarán.

Receta de vodka de rábano picante con jengibre

Esta bebida se conoce desde la época de la Rus. Incluso entonces se consideraba curativa, capaz de curar muchas enfermedades. A pesar de la posterior aparición de otras bebidas, la khrenovuha permaneció en las mesas de todos los hogares.

La receta del vodka de rábano picante con jengibre incluye medio litro de vodka y unos 15 gramos de jengibre macerado. Además, el espacio bajo la tapa debe rellenarse con raíces de jengibre. Después, cierre la botella y déjela reposar en un lugar fresco.

Después de 7 días, el vodka de rábano picante debería estar listo. Además, esta receta de vodka de rábano picante con jengibre se puede usar para hacer tinturas de ajo. Para ello, en lugar de las raíces de jengibre que estaban debajo de la tapa, se deben usar cabezas de ajo. Para mayor efectividad, se puede cortar el ajo y dejarlo reposar durante una semana.

Tras preparar la bebida y probarla, debería quedar un sabor agradable sin ardor en la boca. Cada uno puede elegir su propio porcentaje de alcohol, variando la cantidad de vodka y jengibre. Probando, se puede elegir la proporción óptima de ingredientes.

Receta de sbiten con jengibre

El sbiten es una bebida tradicional rusa a base de miel, agua y diversas especias. Además, puede incluir hierbas medicinales, lo que la hace aún más beneficiosa.

El sbiten se preparó por primera vez a principios del siglo XII, pero alcanzó su máximo auge en el siglo XVIII. La bebida se vendía en bazares y plazas.

Con la llegada del té en el siglo XIX, el sbiten pasó a ser una bebida secundaria, pero en los últimos años ha habido una tendencia hacia una renovada ola de popularidad.

La receta de sbiten con jengibre no contiene alcohol entre sus ingredientes, por lo que esta bebida reconfortante puede competir con el vino caliente.

La receta del sbiten con jengibre calcula el volumen de la bebida, suficiente para 3 personas. Para prepararlo, necesitará medio vaso de azúcar, aproximadamente un litro de agua, 50-60 g de miel, un poco más de una cucharada de jengibre picado, clavo, cardamomo y canela.

El sbiten se prepara mezclando agua, azúcar y miel, después se hierve a fuego lento durante un cuarto de hora, retirando periódicamente la espuma de la superficie.

Un par de minutos antes de que esté listo, añadir el jengibre y las especias preparadas. Tras media hora de infusión, se recomienda filtrar la bebida y tomarla caliente.

Receta de vino caliente con jengibre

La receta de vino caliente con jengibre utiliza aproximadamente un litro de vino (tinto dulce), 5 g de jengibre picado, 15 g de miel, 1 rama de canela, 3 clavos y 7 semillas de cardamomo.

La preparación de la bebida comienza calentando el vino a fuego medio. No debe hervir; la temperatura máxima es de 21 °C. Para determinar la temperatura adecuada, es necesario probar el vino para comprobar que esté caliente, pero aún apto para beber.

Después, debes añadir gradualmente los ingredientes adicionales. Por ejemplo, jengibre rallado, miel y semillas de cardamomo previamente trituradas. En cuanto a la canela, es recomendable añadir la rama al principio de la cocción y los clavos hacia el final.

La receta del vino caliente con jengibre consiste en calentar la bebida durante 2-3 minutos más después de mezclar todos los ingredientes. Después, apagar el fuego y dejar reposar el vino caliente tapado durante 10 minutos más.

Cabe recordar que esta bebida no se puede recalentar, por lo que el vino caliente debe prepararse en pequeñas porciones que se beben de una sola vez. Se sirve en vasos altos para que el enfriamiento sea más lento.

Receta de limonada de jengibre

La receta de limonada de jengibre es fundamental en la nutrición. Gracias a sus ingredientes, se activa la eliminación de toxinas del cuerpo, se activan los procesos metabólicos y se fortalece el sistema inmunitario.

Hay muchas formas de preparar esta bebida, pero esta receta de limonada con jengibre se considera la más útil, ya que no requiere tratamiento térmico.

Para la bebida, necesitarás un par de limones medianos, un poco más de 50 gramos de jengibre, 2-3 cucharadas de azúcar granulada y 3 vasos de agua. Primero, prepara los ingredientes: exprime el jugo del limón y sepáralo de las semillas.

El jengibre se pela y se pica en trozos pequeños, luego se mezcla en una licuadora y se le añade agua. Los ingredientes se mezclarán bien en un minuto, tras lo cual se filtra la bebida y se sirve en vasos.

Se puede añadir azúcar antes o después de remover, y el vaso se puede decorar con una rodaja de limón y, además, con hielo. Se puede usar miel en lugar de azúcar, lo que le dará a la limonada aún más propiedades beneficiosas.