El período de incubación de la gripe dura desde varias horas hasta dos días en el caso de la gripe A y hasta tres o cuatro días en el caso de la gripe B. La enfermedad comienza de forma aguda, con un aumento de la temperatura corporal a valores elevados (39-40 °C), acompañado de escalofríos, debilidad general, fatiga y dolor muscular y articular. La fiebre alcanza su máximo al final del primer día de la enfermedad, y con menos frecuencia al segundo.
