El perejil en el embarazo

Cocineros y farmacéuticos pueden debatir durante largo tiempo sobre qué es el perejil: ¿un condimento popular o una planta medicinal? Ambos tendrán razón, aunque el perejil, que crece verde en cualquier jardín, sigue siendo más conocido como un aromático aditivo para diversos platos y conservas. Tanto los profesionales como los cocineros caseros utilizan verduras o raíces frescas y vitamínicas, realzando el sabor y los beneficios para la salud de primeros platos, salsas, ensaladas y adobos.

Al mismo tiempo, la medicina tradicional ha utilizado durante mucho tiempo las propiedades curativas de la “reina de las cabañas de verano” con fines medicinales.

¿Pueden todos condimentar su menú diario con esta verdura sin dudarlo? En particular, ¿cuáles son los riesgos del perejil durante el embarazo y cómo afecta al cuerpo de una mujer embarazada?

¿Se puede comer perejil durante el embarazo?

Una mujer embarazada, más que nadie, debería cuidar su alimentación saludable. Este concepto incluye, sin duda, la moderación. Al fin y al cabo, cualquier exceso, aunque no sea perjudicial, difícilmente será beneficioso.

El perejil también es necesario y útil durante el embarazo, en las cantidades habituales para condimentar. Porque...

• Contiene hierro, que es necesario para la madre y el feto en mayores cantidades.
• Es una fuente de minerales, antioxidantes, vitaminas C, K, ácido fólico.
• Elimina gases, hinchazón y otros problemas digestivos.
• tiene un efecto positivo en la visión.

El perejil también conserva sus propiedades beneficiosas cuando se seca o se congela.

Los cosmetólogos recomiendan utilizar mascarillas de perejil para blanquear la piel de las manchas de pigmento no deseadas que molestan a las mujeres en el período posparto.

Como condimento, siempre es recomendable en el menú. Como medicamento, requiere precaución en la dosificación.

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Perejil durante el embarazo temprano

El perejil durante el embarazo (al igual que otras verduras) debe ser de alta calidad. De ser posible, debe cultivarse de forma independiente, sin productos químicos ni otras sustancias nocivas.

• Si compra, elija con cuidado, prestando atención a la apariencia, la frescura y el olor.
• El perejil de invernadero es menos útil.
• Antes de añadir perejil a los platos, lávelo bien y retire las hojas secas y marchitas. Incluso una pequeña cantidad de condimento sin procesar puede causar trastornos o intoxicaciones alimentarias.

En la dosis correcta, el perejil reabastece el cuerpo de muchas sustancias esenciales, mejora la digestión y lo enriquece con hemoglobina, calcio y fósforo, esenciales para la salud femenina. El perejil ayuda a gestar un bebé sin edemas renales ni cardíacos.

El perejil durante las primeras etapas del embarazo no representa una amenaza para una mujer sana que cuida su alimentación y estado físico. No se ha establecido una dosis específica de su consumo. La actitud responsable de la mujer ante la gestación, sus gustos y su reacción individual a diversas sustancias y productos son de importancia decisiva.

Algunos expertos todavía creen que la raíz de perejil puede representar una amenaza en las primeras etapas del embarazo, por lo que recomiendan que las mujeres la excluyan de su dieta en el primer trimestre.

La medicina tradicional ha utilizado el perejil desde hace mucho tiempo como remedio abortivo herbal. Sus propiedades durante el embarazo estimulan los músculos uterinos y provocan sus contracciones. Sin embargo, esta interrupción del embarazo es peligrosa para la salud; los abortos no pueden realizarse sin supervisión médica.

Perejil al final del embarazo

Todo lo referente a la calidad y la dosis de las verduras durante el inicio del embarazo debe respetarse en los meses posteriores. No se debe rechazar por completo el perejil durante las últimas etapas del embarazo (si no existen las enfermedades mencionadas ni otras contraindicaciones), pero sí se debe tener cuidado al usarlo. La estimulación prematura de la musculatura lisa del útero tiene consecuencias indeseables y, a veces, peligrosas. No en vano, los pueblos del Mediterráneo, cuna de esta especia, la consideraban inicialmente solo una poción medicinal, no una especia.

• Los farmacólogos han estudiado que las diferentes partes del perejil contienen diferentes concentraciones de aceites esenciales, siendo la concentración más alta (diez veces mayor) en las semillas.
• Por esta razón, las semillas de perejil son extremadamente peligrosas durante el embarazo, ya que son un potente agente abortivo.
• Por lo tanto, a pesar de tantas propiedades nutricionales y medicinales, el perejil durante el embarazo debe utilizarse de forma individual y con especial precaución.

Será beneficioso para las mujeres que han dado a luz, ya que es un estimulante natural de la lactancia. En general, el perejil es un verdadero hallazgo para las mujeres en diferentes etapas de la vida.

• regula los ciclos mensuales
• Contiene sustancias necesarias para preparar el cuerpo para la concepción.
• tiene un efecto positivo en la cantidad y calidad de la leche materna.

Decocción de perejil durante el embarazo

El perejil es una planta bienal. Es una auténtica farmacia. En medicina, se utilizan sus hojas, raíces y semillas. Como medicamento, el perejil se usa durante el embarazo en forma de decocción, infusión y té.

• La decocción es un remedio popular muy conocido para el tratamiento seguro de la inflamación de la conjuntiva ocular. Se aplican hisopos de algodón empapados en la decocción en los ojos varias veces al día. Tras varios tratamientos, el dolor, la hinchazón y otros síntomas de la conjuntivitis desaparecen.
• Si le molesta la inflamación de las encías, este remedio también le ayudará a solucionar el problema. Después de hervir un manojo de perejil en un vaso de agua durante dos minutos, infusione, exprima y enjuague la boca con el líquido colado.
• En verano, la planta puede usarse contra las picaduras de mosquitos. Simplemente se frotan las zonas afectadas con las hojas.
• Una planta herbácea con un aroma picante específico desinfecta y refresca bien la cavidad bucal, por lo que es muy útil en caso de estomatitis.

La raíz de perejil durante el embarazo

La raíz de perejil contiene muchas vitaminas, por lo que es especialmente útil en la dieta de primavera e invierno. El perejil, en forma de ensalada durante el embarazo, vitamiza el cuerpo de la futura madre y aumenta sus propiedades protectoras contra los resfriados y otras dolencias estacionales.

Las raíces de perejil suelen conservarse en invierno, al igual que las zanahorias y otras hortalizas de raíz. Una decocción de las raíces es un remedio probado por muchas generaciones de mujeres embarazadas para la hinchazón de manos, pies y cara. La decocción también tiene propiedades antiinflamatorias.

• Cabe recordar: el perejil durante el embarazo, en particular la raíz, requiere precaución. Una dosis excesiva de sus sustancias beneficiosas puede causar daños irreparables y provocar un aborto espontáneo.
• Su potente propiedad diurética es peligrosa para pacientes con cistitis y problemas renales. Las sustancias concentradas en las raíces y tallos son un irritante adicional.
• El jugo de perejil puede causar alergias, erupciones y dolores de cabeza.

Si tienes la más mínima sospecha de que los problemas son causados por la raíz de perejil, es mejor evitarlo o sustituirlo por hierbas frescas.

Infusión de perejil durante el embarazo

Casi todas las madres conocen la incómoda sensación de náuseas matutinas. Se presenta en las primeras etapas del embarazo y es el primer síntoma. Una poción curativa también puede aliviar esta molestia.

• La infusión se elabora a partir de semillas de perejil: una cucharadita por dos vasos de agua hervida, dejar reposar durante ocho horas, colar y tomar 1 cucharada media hora antes de las comidas.

El perejil en decocción durante el embarazo es un remedio eficaz para eliminar el exceso de pigmentación. Es recomendable usarlo ante la aparición de manchas.

• Vierte agua hirviendo sobre varios tallos verdes, déjala reposar una hora, cuélala y lávate la cara con la infusión todos los días. Es aún mejor congelarla y limpiarte la cara con cubitos de hielo dos veces al día. El efecto es doble: despigmenta y tonifica la piel.

Los fenómenos inflamatorios en la piel del rostro también desaparecen al lavarlo con una infusión de esta planta de jardín.

No se recomienda en absoluto beber té de semillas de perejil durante el embarazo.

Beneficios del perejil durante el embarazo

Para que el perejil aporte solo beneficios durante el embarazo, no se debe abusar de su cantidad. Se puede afirmar que la dosis habitual de un embarazo saludable no será perjudicial.

• El perejil, como adorno o ingrediente de un plato, mejora el sabor y las propiedades nutricionales de una ensalada, sopa o caldo. Aumenta el apetito y mejora la digestión, lo cual es muy importante durante el embarazo.
• Sólo unos pocos tallos de la planta aportarán una dosis diaria de vitamina C, que se encuentra en el perejil en mayores cantidades que en los cítricos y las grosellas.
• Las hojas de perejil también son ricas en otras vitaminas: PP, K, B1, B2, E, A. Contiene casi tanto caroteno como las zanahorias.
• Satisface las necesidades del organismo de hierro, fósforo, flavonoides y ácido fólico.
• Aumenta la hemoglobina, ayuda a prevenir la anemia.
• Gracias al potasio y al magnesio, protege a las mujeres de la hinchazón; las sustancias antiinflamatorias alivian la hinchazón y el dolor en las articulaciones.
• El perejil durante el embarazo, si no existen contraindicaciones médicas, es un excelente complemento para la dieta de las futuras mamás. Junto con otras hierbas, hace que los alimentos sean incomparablemente más aromáticos, agradables a la vista y al gusto.

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¿Por qué no se puede comer perejil durante el embarazo?

Los riesgos son que en la medicina popular el perejil se considera un medio para interrumpir embarazos no deseados.

Es un estimulante fuerte que puede provocar hipertonía de los músculos uterinos, apertura prematura del útero y provocar un aborto.

El zumo fresco concentrado es especialmente peligroso porque contiene una mayor dosis de estas sustancias.

El perejil contiene una sustancia alucinógena que provoca pérdida de coordinación, equilibrio e incluso convulsiones.

El perejil durante el embarazo está contraindicado en mujeres con problemas renales: cálculos renales, y absolutamente no en caso de nefritis.

La prohibición del uso de la popular planta se aplica a aquellos que son propensos a la intolerancia individual a las hojas o la raíz del perejil.

Si una mujer ya ha tenido un aborto espontáneo o su embarazo está en riesgo, independientemente de las razones, el perejil, incluso en cantidades mínimas, debe evitarse durante todo el período de espera para la maternidad.

En caso de duda, un especialista cualificado siempre ayudará al paciente.