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Caqui para la gastritis

, Editor medico
Último revisado: 16.10.2021
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En la temporada del caqui, definitivamente quieres disfrutar de tu fruta favorita, pero no todos pueden encontrarla útil. Por ejemplo, el caqui para la gastritis no está permitido para ninguna forma de la enfermedad. Y si tenemos en cuenta que casi el 50% de la población mundial padece gastritis, entonces la cuestión de la posibilidad de utilizar esta fruta sigue siendo bastante relevante.

¿Es posible el caqui para la gastritis?

Aproximadamente a partir de noviembre, aparecen frutas suaves de color naranja en los puestos de comida en la zona de frutas, saludables y dulces, como la miel, los caquis. Se cultiva en muchos países asiáticos, así como en América del Sur e incluso en Japón. Hay muchas variedades de esta fruta: difieren en color, densidad, forma, presencia o ausencia de semillas y tienen sus propias características gustativas.

No existen contraindicaciones categóricas para el uso de caquis para la gastritis. Sin embargo, hay una serie de matices que deben tenerse en cuenta. Por ejemplo, la pulpa de naranja brillante contiene taninos, los componentes astringentes que le dan a la fruta su sabor característico. Los taninos contrarrestan el desarrollo de la diarrea, pero al mismo tiempo aumentan la carga en el tracto digestivo, lo que dificulta la digestión de los alimentos.

Los caquis con gastritis pueden estar en el estómago durante varias horas, especialmente si una persona ha comido varias frutas a la vez. En tal situación, uno puede sentir pesadez en la zona epigástrica o incluso dolor. [1]

Para evitar molestias, al menos debe seguir estas reglas:

  • no coma frutas densas e inmaduras;
  • no coma varias frutas a la vez (1 / 2-1 fruta es suficiente para una sola vez).

Además, no debemos olvidar que durante el período de recaída de la gastritis, está prohibido comer caquis: es necesario esperar la etapa de remisión. El caqui dañará la salud durante la erosión en el estómago, ya que puede irritar los tejidos dañados, provocando así la formación de defectos ulcerativos. Pero con la gastritis hiperacida, la inclusión de caquis en la dieta no solo no está prohibida, sino que incluso se fomenta: por supuesto, en este caso, es necesario posponer el consumo de la fruta hasta el inicio de la remisión.

Caqui para gastritis con alta acidez.

Se recomienda el caqui para su uso en gastritis con hipersecreción de jugo de estómago. La fruta contiene una pequeña cantidad de ácidos, por lo que no irrita la mucosa inflamada. Además, la pulpa madura contiene tiamina, sustancia que mantiene un nivel estable de ácido en el jugo digestivo y tiene un leve efecto antiinflamatorio. Gracias a la tiamina, se inhibe el desarrollo de bacterias patógenas Helicobacter pylori. [2]

Pero con una tendencia a formar úlceras y erosión, es mejor no agregar caqui a la dieta, para no agravar la situación. No puede comer caqui y con una exacerbación de la patología: debe esperar la etapa de alivio de los síntomas.

Los caquis se consumen frescos, después de congelarlos por un corto tiempo y luego descongelarlos en el refrigerador. Esta técnica le permite deshacerse de la astringencia y viscosidad específicas del producto. Despegar antes de usar.

Además, los caquis para la gastritis se pueden hornear, hacer soufflé, batidos, pudines.

Caqui con gastritis erosiva

Los pacientes que son diagnosticados con un proceso inflamatorio erosivo agudo en el estómago, es aconsejable eliminar los caquis de la dieta. Si no hace esto y continúa consumiendo esta fruta, dicha negligencia puede conducir a una aceleración del curso de la enfermedad y un mayor riesgo de complicaciones adversas.

Con la gastritis erosiva, las paredes gástricas no solo están inflamadas, sino que tienen lesiones y defectos individuales. Los componentes de la pulpa de caqui en tal situación son capaces de provocar dolores espásticos y agravar el problema. [3]

A pesar de todos los beneficios conocidos de las frutas del caqui, no deben consumirse con gastritis erosiva. En el contexto de una dieta moderada, fuera de la etapa de exacerbación, se permite comer una pequeña cantidad de gelatina dulce preparada a base de esta fruta. Sin embargo, se recomienda discutir este paso con anticipación con su médico.

Caqui para gastritis y pancreatitis.

Si la gastritis se complica por la pancreatitis, entonces no está prohibido comer caqui fuera de la etapa de exacerbación, sino en cantidades estrictamente limitadas. Es mejor que se trate de frutas horneadas o platos preparados con ellas.

No se puede comer más de una fruta al día.

Los caquis pueden incluirse en la dieta solo con una ausencia prolongada de síntomas de gastropancreatitis.

Inicialmente, se ofrece al paciente una cantidad muy pequeña de pulpa tratada térmicamente. Si todo está bien y no hay molestias, después de unos días puede probar un poco de fruta fresca sin piel, solo un par de cucharaditas. [4]

Para un paciente con gastropancreatitis, debe elegir solo frutas completamente maduras que no tengan propiedades astringentes.

Si todo se hace correctamente, el caqui será muy útil incluso para una persona enferma que padece trastornos digestivos.

Beneficios

El caqui se considera una fruta extremadamente saludable. Muchos curanderos orientales hablan de las propiedades curativas de estas frutas, lo que se explica por la valiosa y variada composición, representada por vitaminas y minerales, proteínas, aminoácidos, grasas, etc. [5]

En general, las habilidades beneficiosas del caqui se pueden enumerar fácilmente:

  • tonifica y refresca, satura con componentes útiles y humedad (en una fruta madura hay aproximadamente un 80% de humedad);
  • contiene un gran porcentaje de vitamina A y ácido ascórbico, gracias a lo cual apoya las fuerzas inmunes, lo cual es especialmente importante durante la fase de recuperación después de una enfermedad;
  • crea protección contra el desarrollo de tumores malignos;
  • estabiliza el sistema digestivo;
  • proporciona un efecto diurético, limpia los órganos urinarios;
  • tiene algún efecto antimicrobiano, ya que inhibe el desarrollo de bacterias como Staphylococcus aureus, Escherichia coli;
  • reduce los niveles de colesterol en sangre;
  • mejora la función cardíaca, afecta favorablemente la visión, acelera la cicatrización de heridas;
  • fortalece los vasos sanguíneos;
  • aumenta el tono general del cuerpo.

Para que el caqui sea beneficioso y no dañino, debe elegir las frutas adecuadas y usarlas correctamente. Antes de comprar una golosina de naranja, examine cuidadosamente la fruta: debe ser moderadamente suave, translúcida y con hojas secas. Las hojas verdes y la opacidad indican inmadurez y astringencia excesiva del fruto. Se permite la presencia de una característica "telaraña" y manchas o líneas oscuras en la piel. Es mejor dejar de lado las frutas podridas, así como las inmaduras. [6]

También debe usar caqui para la gastritis de acuerdo con las reglas:

  • no con el estómago vacío, pero no en combinación con otros alimentos (de manera óptima, media hora después de comer);
  • quitar la piel es imprescindible;
  • con el inicio de la temporada de frutas, el uso de caquis debe iniciarse con una cucharadita de pulpa, aumentando gradualmente la dosis diaria.

Cuando aparecen molestias en el abdomen, se detiene el uso de la fruta.

Contraindicaciones

Estos son los casos en los que definitivamente no debe usar caqui para la gastritis:

  • si es alérgico a tales frutas;
  • con una tendencia a una mayor formación de gases, el desarrollo de procesos de fermentación en el intestino;
  • en el período agudo de gastritis, independientemente de la acidez del jugo gástrico;
  • con síndrome del intestino irritable;
  • con estreñimiento persistente, hemorroides agudas, fisuras anales;
  • en el período agudo de cistitis, pielonefritis;
  • con diabetes mellitus;
  • con gastritis erosiva, úlcera péptica.

Complicaciones después del procedimiento

Al elaborar un menú dietético para un paciente con gastritis, es importante consultar primero con un médico: él hará una lista de productos permitidos, aceptables y completamente indeseables en la dieta del paciente. Es importante tener en cuenta tanto la condición del sistema digestivo en su conjunto como la respuesta del estómago del paciente al tratamiento.

La calidad y madurez de la fruta también es de gran importancia. Cuanto más tierna esté la pulpa, más fácil será digerirla el estómago. La piel debe eliminarse en todos los casos, independientemente de la forma y etapa de la enfermedad. [7]

Si ignora las recomendaciones del médico con respecto al uso de caquis para la gastritis, pueden surgir tales dificultades:

  • recaída del proceso inflamatorio;
  • la formación de úlceras y erosiones, el desarrollo de úlcera gástrica.

Solo el médico tratante puede emitir un veredicto final sobre la posibilidad de usar caquis para la gastritis. Después de todo, es él quien tiene información completa sobre los resultados del diagnóstico, sobre la dinámica de la enfermedad, sobre su respuesta al tratamiento y el uso de diversos alimentos. Sin embargo, si aún desea probar un poco de fruta, recuerde: la porción debe ser realmente pequeña, no tomarse con el estómago vacío o en la etapa de recaída.

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