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Dieta después del embarazo

Médico experto del artículo.

Gastroenterólogo
, Editor medico
Último revisado: 04.07.2025

La dieta post-embarazo tiene como objetivo, en primer lugar, estabilizar el peso de la madre, además de proporcionar a su cuerpo todos los microelementos, nutrientes y vitaminas necesarios para la plena producción de leche materna.

Por supuesto, una mujer que ha ganado peso notablemente durante un embarazo prolongado querrá deshacerse de esos kilos de más más rápido, pero la naturaleza lo permite, por lo que es casi imposible evitar subir de peso durante el embarazo. Para recuperar su figura anterior y lograr los resultados deseados lo antes posible, la mujer deberá esforzarse mucho.

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Dieta para bajar de peso después del embarazo

Una dieta para bajar de peso después del embarazo es necesaria para todas las mujeres que han dado a luz, pero es especialmente importante para aquellas que no controlaron su aumento de peso antes de dar a luz. Hay que tener en cuenta un factor importante: tras el nacimiento de un hijo, el cuerpo de la mujer se encuentra en un estado de estrés y necesita energía para recuperarse. Esto se debe principalmente a los cambios hormonales en el cuerpo femenino durante el posparto. En esta difícil etapa, los médicos no recomiendan que las mujeres en trabajo de parto tomen medidas decisivas para bajar de peso rápidamente, y especialmente no recurran a dietas extenuantes, ayunos ni dietas demasiado estrictas para este fin. Una dieta después del embarazo solo debe tener como objetivo el control sistemático de una nutrición adecuada.

¿Qué debe hacer una mujer en el postparto para evitar ganar kilos de más y perjudicar a su bebé con las dietas?

Entre las principales y más importantes reglas de nutrición racional para una mujer en trabajo de parto durante los primeros dos a tres meses de cuidado de un bebé, se pueden destacar las siguientes:

  • Contenido calórico de los alimentos consumidos. Es necesario tener en cuenta que, durante el posparto, la mujer gasta mucha más energía que en su estado habitual. Por lo tanto, el contenido calórico de los alimentos que consume debe ser proporcionalmente mayor, en un promedio de 500 a 600 calorías al día. Al mismo tiempo, el contenido calórico total de todo el volumen de alimentos es de aproximadamente 3000 calorías.
  • Nutrición equilibrada. Tras el parto, es fundamental asegurar que el cuerpo femenino no sufra una deficiencia aguda de microelementos, diversas vitaminas y nutrientes necesarios para una vida plena. Por lo tanto, el menú diario de una mujer en labor de parto debe incluir necesariamente los siguientes alimentos:
    • productos lácteos y lácteos fermentados: leche baja en grasa, leche horneada fermentada, yogur, kéfir (al menos 0,5 l);
    • aceite vegetal (unos 20-30 g).
    • requesón o productos derivados del requesón (aproximadamente 50-100 g);
    • carne magra (preferiblemente de ternera o pollo) – 200-250 g;
    • verduras frescas (500-800 g);
    • frutas (unos 500 g);
    • huevos y mantequilla (50 g);
    • pan (300-500 g).

Una dieta para bajar de peso después del embarazo excluye el consumo de alimentos grasos y excesivamente calóricos. Estos incluyen principalmente crema, crema agria, carnes grasas (cerdo, ganso, pato), papas, mayonesa, frutos secos, productos horneados, así como dulces y productos azucarados. Durante el posparto, la mujer debe tener especial cuidado con el consumo de alimentos que puedan causar una reacción alérgica en el cuerpo del niño, en particular, cítricos, fresas, miel, chocolate, diversos encurtidos, conservas, pescado, salchichas ahumadas, etc. Está estrictamente prohibido el consumo de bebidas alcohólicas durante este período, incluida la cerveza.

  • Frecuencia y número de comidas. La dieta posparto implica comer en pequeñas porciones. Una mujer que ha dado a luz necesita comer pequeñas porciones al menos de 4 a 6 veces al día. Esta dieta tendrá un efecto beneficioso no solo en su figura, sino también en la calidad de la lactancia. Al mismo tiempo, no debe comer en exceso, picar a la ligera ni comer demasiado justo antes de acostarse. La solución más segura para el problema del sobrepeso es distribuir uniformemente la comida a lo largo del día. Como último recurso, si tiene mucha hambre antes de acostarse, puede beber un vaso de leche tibia o comer una manzana.
  • Régimen hídrico. Es importante que una mujer que ha dado a luz recuerde beber suficiente agua, al menos 2 litros al día. La única excepción podrían ser las mujeres que han dado a luz y han aumentado su lactancia.
  • Nutrición por separado. Una excelente manera de normalizar el control de peso es seguir las importantes reglas de la llamada nutrición por separado. La particularidad de esta alimentación es que no se pueden combinar productos que contengan proteínas, grasas y carbohidratos en una misma comida. Este régimen no perjudicará en absoluto al bebé y permitirá a la mujer perder peso gradualmente.

Además de una nutrición adecuada durante el posparto, es importante que la mujer controle su peso con diversas actividades físicas, dentro de límites razonables. Caminar y hacer ejercicios de estiramiento serán útiles y efectivos. Naturalmente, no debe recurrir a ejercicios en máquinas en este caso. Para recuperarse rápidamente y alcanzar la forma física deseada, la mujer en trabajo de parto debe recordar descansar regularmente y dormir lo suficiente. La falta de sueño provoca aumento de peso, y un sueño normal de 8 a 9 horas tendrá un efecto beneficioso en la normalización del peso.

Tras dos o tres meses de dar a luz, la mujer puede aumentar gradualmente el número de actividades y medidas para lograr una pérdida de peso efectiva. Sin embargo, no debe intentar bajar de peso demasiado rápido. El mejor método sigue siendo elegir un sistema de nutrición racional que le permita perder peso gradualmente, en combinación con un aumento de ciertas actividades físicas.

Las dietas más estrictas para bajar de peso después del parto no pueden utilizarse antes de los 9 meses y solo si la mujer no está amamantando al recién nacido. Sin embargo, lo más lógico sería desarrollar y aplicar un sistema de nutrición racional propio, que deberá seguir durante toda su vida. De esta manera, podrá lograr resultados óptimos en la pérdida de peso y la recuperación de su esbeltez y belleza.

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Menú de dieta post embarazo

La dieta posparto tiene como objetivo, en primer lugar, la producción completa de leche materna en la joven madre y la recuperación de su vitalidad. Por lo tanto, durante el posparto, la mujer no solo debe vigilar cuidadosamente su dieta, sino también procurar consumir solo alimentos que beneficien tanto a ella como al bebé. Claro que, después del parto, es más difícil controlar el peso, por lo que un menú de dieta posparto bien elaborado será una guía para la mujer lactante en el camino hacia la pérdida y el control del peso.

En los primeros días después del parto, para diversificar la dieta hospitalaria, en lugar de frutas, jugos y galletas, será más delicioso para la joven madre disfrutar de manzanas al horno, sopa casera o guiso de verduras, así como una saludable compota de frutos secos.

La principal tarea de una mujer que ha dado a luz es recuperar fuerzas y energía vital tras el estrés del parto y asegurarse de descansar bien para que la debilidad y la fatiga desaparezcan lo antes posible. Naturalmente, también debe planificar su dieta correctamente. Los alimentos para una madre joven deben ser, ante todo, fáciles de digerir, bajos en calorías y beneficiosos para el sistema digestivo. Los siguientes productos son muy adecuados para ello: queso duro en pequeñas cantidades, kéfir bajo en grasa, trigo sarraceno o avena, y yogur sin colorantes ni aditivos alimentarios.

La dieta después del embarazo incluye el consumo de productos ricos en hierro (manzanas frescas, carne de res) y vitamina C (escaramujos, manzanas, patatas, grosellas negras). Una madre lactante debe recordar el ácido fólico, presente en el pan integral, las espinacas y el apio.

Durante las primeras dos o tres semanas tras el nacimiento, es recomendable que una madre joven limite el consumo de leche entera, así como de bayas, frutas y verduras frescas. El problema es que este tipo de alimentos crudos puede contener microorganismos perjudiciales para el cuerpo humano. Además, pueden causar malestar estomacal debido a una mala digestión.

En el posparto, es recomendable consumir papillas cocidas en agua con un mínimo de sal y un trozo de mantequilla (20 g). Es mejor sustituir el requesón crudo por productos alternativos: tartas de queso o cazuela de requesón. Se pueden añadir pasas y frutos secos a estos platos.

Para normalizar el peso, se recomiendan ensaladas, sopas de verduras y guisos. En cuanto a la carne, lo mejor es elegir ternera, conejo, pollo o cordero hervidos. Entre 7 y 10 días después del parto, se permite incorporar pescado magro a la dieta. Para realzar el sabor de los platos preparados, se pueden condimentar con hierbas.

La dieta posparto debe ampliarse con cuidado. Se debe comenzar con los productos más seguros, vigilando constantemente las heces del bebé. Se deben introducir nuevos productos en el menú de la joven madre con intervalos de dos a tres días.

Los siguientes alimentos están prohibidos durante la lactancia:

  • chocolate, dulces, miel, pasteles y leche condensada;
  • queso procesado, mayonesa, ketchup, salsas y especias picantes;
  • frutas cítricas, tomates, col, frutos rojos, kiwi, ajo;
  • productos que contienen colorantes, saborizantes, fragancias y conservantes;
  • productos semiacabados, diversos tipos de carnes ahumadas;
  • bebidas carbonatadas.

Los productos mencionados pueden causar reacciones alérgicas en el bebé, por lo que una madre joven no debe correr riesgos en este caso. Además, para prevenir los cólicos y la hinchazón en un recién nacido, una madre lactante debe excluir por completo de su dieta el agua mineral con gas, los productos horneados, las legumbres, el maíz, las uvas, los pepinos, los rábanos y los pimientos dulces.

Se recomienda comenzar a bajar de peso aproximadamente entre 7 y 10 días después del nacimiento. La dieta para bajar de peso no debe ser estricta ni privar a la mujer de alimentos sabrosos y variados. ¡Lo principal en este tipo de dieta es la moderación! Puedes crear un diario de comidas y anotar cada alimento consumido. La forma más efectiva y comprobada de perder peso es la clásica nutrición fraccionada de cinco comidas. Así, el cuerpo no pasará hambre y recibirá la cantidad suficiente de nutrientes necesarios para su funcionamiento normal.

El menú de la dieta post-embarazo podría verse así:

Primer desayuno:

  • Carbohidratos. Gachas de avena con agua o leche (0,5 %) y zanahoria rallada, manzana o frutos rojos maduros. (Ideal para antes de entrenar o hacer ejercicio).
  • Proteína. Queso cottage bajo en grasa con fruta añadida, o tortilla de proteínas con verduras añadidas.

Segundo desayuno: unas lonchas de queso bajo en calorías con verduras, una pequeña cantidad de fruta seca con una bebida caliente, fruta (1 pieza), yogur (sin colorantes ni aditivos).

Primer almuerzo. Gachas de trigo sarraceno, pechuga de pollo, menestra de verduras, tofu, patata asada, pescado, sopa de verduras y arroz integral. Se excluye el consumo de productos semiacabados (dumplings, salchichas, chuletas).

Segundo almuerzo. Yogur, leche, requesón (100 g), fruta (1 ud.), té.

Cena. Verduras guisadas, puré de verduras, una pequeña porción de pescado o carne hervida, requesón.

Comer alimentos ricos en proteínas y fibra por la noche ayuda a perder peso. Para que la dieta después del embarazo no cause en la mujer una sensación de limitación y sufrimiento, es necesario tomarla como un juego, buscar alternativas bajas en calorías a sus deliciosos platos favoritos, cocinar con gusto y combinar la maternidad con el ejercicio físico y el deporte.


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