Dieta para el cáncer de recto

La dieta para el cáncer colorrectal es uno de los engranajes más importantes en el complejo mecanismo de recuperación.

El cáncer es una enfermedad de la sociedad moderna. Muy a menudo afecta a la población que vive en países altamente industrializados y grandes megaciudades. Y el número de pacientes aumenta cada año. Aumento rápido y mortalidad por cáncer de recto. Con cada década, este indicador aumenta en un 20 por ciento, y el principal problema es que a menudo la enfermedad se diagnostica en etapas posteriores, cuando es casi imposible ayudar al paciente. Pero si esta "infección" fue reconocida a tiempo. Hay todas las posibilidades de devolver a una persona a una vida normal. Los médicos en condiciones modernas están lidiando efectivamente con esta enfermedad. No es el último papel en el período de tratamiento y posterior rehabilitación el alimento que usa el paciente.

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¿Cuál es la dieta para el cáncer de recto?

En el proceso de resección de un tumor maligno, el cirujano, en la primera etapa de la operación, forma artificialmente el ano. Posteriormente, el paciente se somete a una intervención quirúrgica repetida para restaurar el curso natural del recto, o el paciente permanece con el hueso antes del final de la vida. Pero en cualquier caso, el paciente debe sufrir también radiación y quimioterapia.

Para el cuerpo del paciente, y tan debilitado por la enfermedad, normalmente podría hacer frente a tales tensiones. Necesita obtener un conjunto completo de elementos nutricionales, es decir, cumplir con una dieta para el cáncer de recto, por lo que vale la pena revisar y ajustar su dieta diaria. Estudios recientes han demostrado que se observa un porcentaje mínimo de pacientes con cáncer en los países asiáticos, donde la gente come principalmente arroz que no se trata con calor con verduras, mariscos, pescado, frutas crudas y minimiza el consumo de alimentos grasos animales.

En el período preoperatorio, una dieta para el cáncer colorrectal contribuye al mantenimiento del sistema inmune del cuerpo y ayuda a prevenir el cáncer del tumor. La dieta en este caso debe basarse en algunos principios:

• El primero es que todos los alimentos del paciente deben ser frescos y de calidad. La comida debe ser absorbida fácilmente. 
• Es necesario detener por completo el consumo de grasas animales: grasa, carne grasa, margarina y mantequilla, productos ahumados, mayonesa y alimentos fritos ... 
• Al máximo ingrese a la dieta de la comida del paciente, que contiene un elemento como el selenio. Este elemento es capaz de luchar activamente contra las células cancerosas. Es muy desafortunado que este elemento químico ocurra solo en pequeñas cantidades en el suelo y el agua de nuestras latitudes. Para productos que contienen selenio, sin embargo, es posible llevar: 
  • Mariscos y pescados de mar; 
  • Hígado de ternera y cerdo; 
  • Huevos; 
  • Cereales (especialmente arroz no procesado, trigo); 
  • Brócoli, chirivía y perejil; 
  • Casi todas las legumbres; 
  • Frutos secos, nueces, semillas; 
• Es necesario minimizar el consumo de alimentos dulces. El azúcar es un medio excelente para una metástasis más rápida de las células. 
• Eliminar los productos que tienen en su composición todo tipo de impurezas químicas y aditivos, diversos colorantes, estabilizadores y conservantes.

El postoperatorio es una cuestión de nutrición

No olvide que el ano artificial creado por el cirujano priva al paciente de la oportunidad de controlar, al parecer, un proceso tan natural de ir al baño. Este matiz le proporciona al paciente mucha incomodidad. Si es posible, este problema se resuelve usando un calorímetro. No es la última palabra en esta situación, sigue siendo para la comida. Una dieta racionalmente seleccionada para el cáncer de recto permitirá formar y corregir los reflejos necesarios.

El paciente que se sometió a la operación, la corrección de la nutrición se prescribe sin falta. Su principal objetivo es una actitud amable hacia los intestinos, minimizando los procesos de fermentación, diarrea.

El primer día postoperatorio que el paciente pasa sin comer: ayuno. La comida comienza a recibir desde el segundo día, poco a poco. La comida posoperatoria es pobre en vitaminas y oligoelementos; este defecto en los primeros diez días compensa la medicación. El peso diario de los productos alimenticios no debe superar los 2 kg, y la cantidad de líquido consumido no es más de un litro y medio. La comida es fraccional, de cuatro a seis veces al día.

Recetas de dieta para el cáncer de recto

Los consejos para aquellos que se preocupan deben proporcionar una dieta para el cáncer de recto: 

• Para producir caldo sin grasa, que posteriormente es sopas dietéticas cocidas, debe soldar el caldo de manera tradicional, para enfriarlo y eliminar la grasa formada en la superficie por un ruido. El líquido restante es el caldo sin grasa. 
• Todos los platos que necesitan someterse a un tratamiento térmico están preparados solo para una pareja. 
• No es necesario agregar una gran cantidad de condimentos que puedan irritar la superficie interna del intestino. 
• Es deseable que el paciente en la mesa cada día era un desastre de cereales de grano entero (opcionalmente vale la pena para entrar en las semillas de sésamo, semillas de girasol, albaricoques o pasas, calabaza), que deben ser preparados en el agua sin la adición de grasa, es mejor en una olla.

Daremos, selectivamente, algunas de las recetas que entran en una dieta para el cáncer de recto:

Sopa mucosa de cebada perlada: este plato está preparado para 250 g de caldo magra, obtenido de la carne. En "vodichku" se agregan 25 g de cebada perlada. Para mejorar ligeramente el sabor, sazone con 5 g de mantequilla (crema) y endulce un poco. Exactamente la misma sopa, si lo desea, puede prepararse con otros cereales.

Tales sopas viscosas son fáciles de digerir. Para su preparación de hortalizas (recomendado por el médico), se acercarán la carne (magra), mariscos, varios grañones. Los ingredientes cocidos se frotan tres veces en una licuadora o en un colador, picadora de carne. La salsa bechamel introducida en el producto resultante le dará a la sopa una consistencia blanda. Luego coloca el plato en el plato.

Albóndigas al aire: delicada carne magra con pan empapado en un caldo de carne débil, cuidadosamente romper en carne picada. Forma las chuletas. Hervir en agua hirviendo o en una caldera doble. Come con salsa ligera.

Soufflé delicado: 137 g de pescado bajo en grasa, 25 g de caldo ligero, 3 g de mantequilla, 1/3 de huevo, una pizca de sal.

En un caldo de verduras hervir filetes de pescado. Es mejor tomar variedades magras. Ligeramente fresco el producto, despegar. Usando una picadora de carne, recibirá carne picada. Agregue la mantequilla y la yema. Todos los ingredientes están bien agitados, reportan con precisión los blancos batidos. Coloque el producto resultante en un recipiente engrasado y cocínelo al vapor debajo de una tapa cerrada.

Fish kelly: elimina el pescado magro de escamas, huesos y piel. Una pequeña rebanada de pan en remojo en el caldo. Obtenga una consistencia tipo macerado con la ayuda de una picadora de carne. Sal Bien amasar. Batir la clara de huevo y agregarlo con mucho cuidado. Usando dos cucharadas, cocine los nudos. Cocine en agua hirviendo con sal o en caldo de verduras durante varios minutos.

Soplo de ternera: 103 g de carne de vacuno de categoría II, retire la película y el tendón, tres veces, hasta obtener una textura fina, muela en el licor. La carne torcida se combina con la salsa Beshamel, introduzca 1/4 huevos (preferiblemente yema), un poco de mantequilla (cremosa). Conéctate con las proteínas. Todos se mezclan bien. La "masa" preparada se transfiere a un recipiente engrasado y es adecuada para hornear. El futuro del soufflé se pone en el baño de vapor. Por lo tanto, la receta también puede ser soufflé "horneado" de un pájaro.

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Menú de dieta para el cáncer de recto

La nutrición del paciente que se sometió a tal operación debe contener alimentos ricos en vitaminas, oligoelementos y fibra gruesa. Es proteínas armoniosamente ser combinados (teniendo las funciones del cuerpo edificio implicados en los procesos metabólicos y el suministro de oxígeno a todos los órganos humanos), hidratos de carbono (en energía indispensable para el cuerpo, más la paciente) y vitaminas (que participan en el sistema de intercambio, las reacciones de plástico y como medidor de vida útil).

Tratemos de considerar el menú del paciente con cáncer por una semana.

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Lunes

Primer desayuno:

1. Frutas. Es deseable fresco, incluso mejor, si son de su jardín para excluir su tratamiento químico.

Segundo desayuno:

1. Tortilla con repollo, mejor con brócoli.
2. Un pequeño pedazo de pan (es mejor comer productos de pan hechos con harina molida).
3. Té Si lo desea, puede agregar leche.

Almuerzo:

1. Puré de sopa de pollo.
2. Ensalada de verduras en aderezo de crema agria.
3. Tocino hervido (pollo o ternera) en salsa de crema agria.
4. Un pedazo de pan
5. Té verde

Cena

1. Trigo sarraceno en el agua.
2. Té negro

2da cena:

1. Yogur, es mejor si lo haces tú mismo de bacterias vivas.

Martes

Primer desayuno:

1. Algunas bayas o una pequeña cantidad de fruta.
2. Bizcochos blancos.

Segundo desayuno:

1. Arroz con albaricoques secos y nueces. Puede ser reemplazado con frutas secas.
2. El té es negro

Almuerzo:

1. Sopa de verduras Intenta introducir brócoli en él.
2. Pan de harina molida gruesa.
3. Pechuga de pollo al horno con aguacate.
4. Tomates rellenos de verduras
5. Té con leche

Cena

1. Yachka, lleno de frutos secos.
2. Kefir.

2da cena:

1. Leche acidófila

Miércoles

Primer desayuno:

1. Jugo recién exprimido.

Segundo desayuno:

1. Avena con leche (es aconsejable no tomarla entera).
2. Leche caliente

Almuerzo:

1. Sopa de verduras con puré de patatas.
2. Un pedazo de pan
3. Carne de vaca hervida
4. Puré de papas
5. Jugo hecho de frutas o bayas.

Cena

1. Verduras frescas en una ensalada. El reabastecimiento de combustible es aceite vegetal.
2. Un pedazo de pan
3. Un vaso de tu amado, mejor que el jugo recién exprimido.

2da cena:

1. Fruta o yogurt clásico.

Jueves

Primer desayuno:

1. Jugo de zanahoria No más de 1/2 taza.

Segundo desayuno:

1. Trigo sarraceno desmenuzable con mantequilla.
2. Té + leche

Almuerzo:

1. Sopa ligera de albóndigas con verduras.
2. Peces knales.
3. Pepinos, tomates. Ensalada sazonada con aceite de oliva.
4. Té de hierbas caliente.

Cena

1. Dumpling de queso
2. El jugo de arándano.
3. Cracker.

2da cena:

1. Frutas favoritas

Viernes

Primer desayuno:

1. Jugo de vegetales No más de 1/2 taza.

Segundo desayuno:

1. Pshenka, desmenuzable en el agua. Agregue las ciruelas pasas para un mejor sabor si el paciente lo tolera.
2. No es té caliente.

Almuerzo:

1. El repollo
2. Un pequeño pedazo de pan
3. Ensalada de verduras (vinagreta). Asegúrese de agregar brócoli a esta ensalada.
4. Té de hierbas caliente.

Cena

1. Soufflé de pescado con arroz.
2. El jugo es baya.

2da cena:

1. Frutas frescas

Sábado

Primer desayuno:

1. Un vaso de leche tibia.
2. Galletas blancas sin azúcar.

Segundo desayuno:

1. Arroz frito con nueces y albaricoques secos.
2. Jugo de fruta (naranja).

Almuerzo:

1. Vegetales magra borsch.
2. Pan de harina de centeno
3. Filete de pollo con manzanas.
4. Puré de papas
5. Ensalada de vegetales frescos, aderezada con aceite vegetal.
6. Té verde caliente.

Cena

1. Pescado al horno en salsa de crema agria.
2. Una pequeña cantidad de mermelada.
3. Té Es posible con leche

2da cena:

1. Yogurt clásico
2. Algunas bayas

Domingo

Primer desayuno:

1. Frutas. Fresco.

Segundo desayuno:

1. La espinaca
2. Leche acidofílica (1 vaso).

Almuerzo:

1. Puré de sopa de repollo.
2. Pan Está hecho preferiblemente de trigo grueso.
3. Carne de pavo Al horno
4. Ensalada de hojas vestida con limón.
5. Té Puedes verde.

Cena

1. Tomates con caviar de berenjena.
2. Té

2da cena:

1. La masa de queso con nueces.

Este menú, compilado por nutricionistas profesionales, permitirá una diversificación suficiente de la dieta del paciente. Combina de forma más armoniosa todos los elementos que permitirán a un organismo debilitado resistir la enfermedad y poner una especie de barrera en el camino hacia el resurgimiento de la enfermedad. Cuanto más seriamente el paciente y sus familiares vayan a una dieta para el cáncer de recto, si se alcanza la ingesta de alimentos, el paciente tendrá la oportunidad de ganar y con la suficiente rapidez esta enfermedad terrible e insidiosa.

Cualquier persona sana que lleva un estilo de vida activo muy raramente, y tal vez nunca, no piensa en la corrección y racionalidad de su dieta. Muchas personas en la comida se adhieren al principio: "Como todo lo que amo y cuánto deseo". Este enfoque de su dieta a menudo lo lleva a una cama de hospital.

Reconsidere sus puntos de vista sobre los alimentos: esto puede alejarlo de una enfermedad tan terrible como el cáncer. Si esto sucede, no te desesperes. Reúna la voluntad en un puño y ayude a los doctores a salvar su vida. Una dieta para el cáncer de recto ayudará en esto. La nutrición no solo ayudará a detener el desarrollo de la enfermedad, sino que también contribuirá a una recuperación más rápida. ¡Sé saludable!

¿Qué puedes comer con cáncer colorrectal?

Para una dieta con cáncer de recto se debe abordar con mucho cuidado. El menú del paciente debe ser racional, ya que todos los nutrientes, así como las vitaminas y los minerales, deben ingresar al cuerpo del paciente. ¿Qué puedes comer con cáncer colorrectal? En primer lugar, es necesario identificar productos que impidan una mayor reproducción y crecimiento de las oncoceldas. Para eso, antes que nada, puedes incluir vegetales:

• Cereales: arroz y alforfón. 
• Lino y aceite de oliva 
• Peces de mar 
• Nueces, semillas. 
• El hígado de la carne. 
• El rábano y los nabos son muy útiles. 
• Todo tipo de repollo 
• Jengibre muy útil, que no hace mucho tiempo apareció en nuestras estanterías, pero que ya se ganó a su comprador. 
• Todo tipo de verduras. 
• Enzimas que son parte de cebollas y ajo. 
• La reina del jardín es una calabaza. 
• Favorito una gran cantidad de berenjenas, tomates y no todos los vegetales familiares - aguacate. 
• Soja. 
• Y otros

Frutas: 

• No es un pomelo tan exótico para nosotros y una naranja favorita. 
• Todo el mundo amaba tu sandía. 
• Kiwi exótico y fechas. 
• Dulce vida - frambuesa, viburnum, fresa.
• Gradualmente, se debe agregar la dieta del paciente y el pescado graso, junto con los vegetales, bloquea muy eficazmente la proliferación de metástasis.

Para diversificar el menú del paciente, puede agregarle tales productos: 

• Bran. 
• Verduras y frutas frescas 
• Productos de leche agria que ayudarán en el trabajo de los intestinos. Tales como: yogur (puede hacer en casa), queso cottage desengrasado (limpiado), kefir. 
• Crutones de trigo, pero no dulces. 
• Té 
• Las sopas son grañones mucosas. 
• Carne de vaca, ternera, ave, al vapor o hervida. 
• Kissels de frutas y bayas. 
• Todos los tipos de cereales, que se cocinan en caldo bajo en grasa o agua. 
• Huevo (como un componente de la receta). 
• Steam o pescado hervido. 
• Mariscos.

Después de que el paciente fuera dado de alta de la casa del hospital, él, bajo la supervisión de un médico, puede expandir lentamente la lista de alimentos que se pueden introducir en la comida. Agregue estos productos debe ser gradual y muy cuidadosamente.

¿Qué no se puede comer con cáncer de recto?

Se debe prestar especial atención al alcohol, así como a los platos grasos, fritos y ahumados, dulces. No pueden ser utilizados por tales pacientes. •

Elimine los alimentos que contienen metilxantinas (una sustancia compleja que retarda los fluidos del cuerpo y estimula el crecimiento del tejido conectivo). Posteriormente, tales neoplasmas pueden degenerar en tumores cancerosos. Este producto químico está presente: en medicamentos que contienen cafeína, en café y chocolate, té y cacao. Un contenido significativo se encuentra en la comida rápida (hamburguesas con queso, etc.)

En el primer período postoperatorio de diez días, la dieta debe eliminarse: leche y productos lácteos, papillas de leche entera, legumbres. Además de bebidas carbonatadas, frutas, dulces: dulces, mermeladas, miel, especias ... La comida para un paciente así debe ser necesariamente cálida.