Alimentos para restaurar el sistema nervioso, el cerebro y la memoria

El hombre moderno está expuesto al estrés, a impresiones extremas y a una sobrecarga nerviosa a cada paso, a menudo obligado a ahorrar en sueño, descanso y alimentación. Con este estilo de vida, tarde o temprano la memoria, la atención y la eficiencia empiezan a fallar, y luego aparecen la fatiga constante, la irritación e incluso la depresión.

Para evitar que se agoten las reservas de energía, es necesario asegurar que la dieta contenga productos para la recuperación del cuerpo y que la nutrición sea equilibrada y regular. A partir de productos para la recuperación del sistema nervioso, se preparan platos enriquecidos con microelementos y vitaminas. ¿Para qué sirven estos productos?

1. Productos lácteos, repollo, remolacha: para aportar calcio.
2. Las legumbres, el mijo y el plátano son fuentes de potasio.
3. Frutos secos, trigo sarraceno, avena y yema de huevo contienen magnesio.
4. Las algas y los productos pesqueros son fuentes de yodo.
5. La carne de res y las espinacas son fuentes de hierro.
6. Semillas, yemas: contienen lecitina.

1. El pan negro, las gachas, las verduras y el grupo de las frutas son ricos en vitaminas del grupo B.
2. Escaramujos, frutos cítricos – ricos en vitamina C.
3. Hierbas (tés, tinturas): menta, melisa, espino contienen componentes calmantes, reconstituyentes y otros útiles para el sistema nervioso.
4. Recetas populares de productos para restaurar el sistema nervioso: miel en combinación con varios ingredientes: leche, ajo, remolacha, nueces con limón y frutas secas.

Productos para restaurar el cerebro

El cerebro humano proporciona análisis de información y la actividad coordinada de todo el organismo. Para un funcionamiento ininterrumpido, necesita una alimentación completa que aporte al organismo sustancias como glucosa, vitaminas B, C y PP, caroteno, luteína, cobalto, yodo, cobre, zinc, hierro, calcio, lecitina, magnesio y ácidos omega-3.

Los siguientes productos se consideran los más útiles para la restauración cerebral:

• Nueces

Aumentan la actividad cerebral, ralentizan el envejecimiento del organismo, reponen las reservas de vitaminas y microelementos, fitoncidas.

• Arándano

Sirve para mejorar la memoria y prevenir patologías cardiovasculares.

• Huevos

La luteína, presente en este producto para la regeneración del organismo, previene la formación de coágulos sanguíneos, el desarrollo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Una dosis beneficiosa para el cerebro es de 2 huevos al día.

• Chocolate oscuro

Estimula la actividad cerebral, dilata los vasos sanguíneos, mejorando así el suministro de oxígeno. Alivia la fatiga, favorece la recuperación tras un derrame cerebral y nutre el tejido cerebral con fósforo y magnesio.

• Zanahoria

Retarda el envejecimiento celular y evita su destrucción.

• pescado graso

Los ácidos omega-3 son esenciales para el buen funcionamiento del cerebro.

• Alga

Una fuente rica de yodo, esencial para el funcionamiento del cerebro; su deficiencia puede causar ansiedad, insomnio, depresión y otros trastornos nerviosos.

• Pollo

Repone los tejidos con proteínas, selenio y vitaminas del grupo B.

• Espinaca

Importante proveedor de antioxidantes, diversas vitaminas, hierro; realiza funciones preventivas contra enfermedades cardiovasculares.

• Miel con mandarinas y frutos secos

La medicina tradicional recomienda la mezcla de frutas y frutos secos para normalizar la actividad cerebral. Para ello, se consume en ayunas a diario, durante seis meses consecutivos.

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Productos para restaurar la memoria

Para una actividad cerebral activa, la concentración, la memoria y el pensamiento, es esencial un aire limpio, oxigenado y suficiente agua. Igualmente importante es la alimentación que estimula la circulación sanguínea y aporta nutrientes al cerebro. Esta nutrición la proporcionan los productos para la recuperación de la memoria.

1. Ajo: estimula la circulación sanguínea, mejora la memoria.
2. Frutos secos: las vitaminas B y E favorecen la memoria y la función cerebral; los ácidos grasos, los microelementos y los aminoácidos tienen un efecto beneficioso sobre el pensamiento y la función cerebral.
3. Leche: 2 vasos al día aportan la cantidad necesaria de vitamina B12, que desarrolla la función de la memoria.
4. Miel, frutos secos: contienen glucosa, necesaria para la memoria, estimulan la actividad cerebral.
5. Algas: aportan yodo, que es importante para la claridad de la memoria y el aumento de la inteligencia.
6. Uvas rojas, bayas moradas: antioxidantes naturales, ayudan a almacenar y procesar la información que llega al centro; mejoran la nutrición celular, protegen contra la destrucción.
7. Limones: La vitamina C ayuda a prevenir el olvido y a estimular la memoria a corto plazo.
8. Romero: las sustancias e incluso el aroma de la planta activan la circulación sanguínea, dilatan los vasos sanguíneos y aumentan la eficiencia de la función cerebral.
9. Agua: El tejido cerebral altamente organizado está compuesto en un 90 % de líquido; la más mínima deficiencia afecta negativamente su actividad. Para prevenir la deshidratación, es necesario beber 8 vasos de agua al día.
10. Café: aumenta el rendimiento, estimula la corteza cerebral, previene el olvido.

Por supuesto, para que el cerebro funcione correctamente, también se necesitan otros productos para restaurar el cuerpo: carne de res magra, salmón, verduras de hoja verde, diversas frutas. Además, es importante limitar o rechazar alimentos perjudiciales para el cerebro: bebidas azucaradas con gas y sustitutos del azúcar, alimentos grasos y bebidas alcohólicas.