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Alimentos para ganar masa muscular

Médico experto del artículo.

Gastroenterólogo
, Editor medico
Último revisado: 04.07.2025

Una dieta para ganar masa muscular y fuerza debe cumplir varios criterios: incluir la máxima cantidad de proteínas, suficiente agua y la mínima cantidad de grasas. Una buena elección de productos para ganar masa muscular garantizará el resultado deseado sin perjudicar la salud.

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10 alimentos para ganar masa muscular

Se acepta generalmente que no hay límite para el aumento de peso en el cuerpo humano. Se conocen casos en los que el sobrepeso alcanza varios cientos de kilogramos, lo que convierte a la persona en una persona inválida e indefensa. Se trata de un peso no saludable, de grasa. La causa más frecuente son diversas enfermedades que no se pueden controlar con la medicina moderna.

El uso adecuado de productos para el desarrollo muscular elimina las consecuencias negativas. Sin embargo, quienes deseen aumentar su masa muscular deben recordar el consejo de los antiguos médicos: ¡no hacer daño!

Para que los músculos crezcan, necesitas comer mucho, con regularidad y frecuencia. Los alimentos deben ser de alta calidad y ricos en calorías, pero con proteínas saludables, no grasas dañinas. No es recomendable ahorrar en comida, ya que la falta de nutrientes equilibrados durante el entrenamiento intenso sin duda tiene un efecto negativo en la salud.

Recomendamos diez productos para ganar masa muscular:

  1. huevos
  2. requesón
  3. carne de res
  4. filete de pollo
  5. carne de pavo
  6. pez rojo
  7. aceite de pescado
  8. alforfón
  9. avena
  10. agua.

Los productos mencionados (excepto el agua) contienen un complejo de sustancias vitales: proteínas, carbohidratos y ácidos grasos beneficiosos, fibra, vitaminas y microelementos. El agua, en la cantidad adecuada, favorece una digestión normal, mantiene la energía y aporta energía.

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Productos proteicos para ganar músculo

Los productos excelentes para ganar masa muscular son los reconocidos “líderes en proteínas”: huevos, requesón, carne, pescado, cereales, frutos secos.

El requesón se compone de proteínas que se digieren de forma diferente: algunas rápidamente, otras lentamente. Este es el valor especial de este producto lácteo fermentado, que contiene más del 20 % de sustancias proteicas.

La carne de res, la carne blanca de pollo (pechuga) y el pavo encabezan la lista de alimentos de interés para los deportistas.

El salmón, más que cualquier otro marisco, ayuda a desarrollar la musculatura y, gracias a su efecto positivo sobre el metabolismo, acelera el resultado deseado.

El aceite de pescado también influye en el metabolismo. Al tener un efecto antiinflamatorio, fortalece el cuerpo después del entrenamiento activo.

Los huevos en sí mismos son un miniproducto equilibrado y completo para la nutrición deportiva.

La avena es buena para todos y se incluye en diversos menús, desde dietéticos hasta deportivos. Su presencia es muy útil en nuestro caso. La avena contiene suficientes carbohidratos saludables que mantienen la sensación de saciedad y mantienen los niveles de azúcar en sangre.

Las gachas de trigo sarraceno también afectan el crecimiento muscular, por lo que no deben ignorarse al elegir productos proteicos para ganar masa muscular.

Los frutos secos y semillas comestibles, además de las proteínas vegetales, aportan al organismo antioxidantes que aceleran los procesos de recuperación tras el ejercicio.

Alimentos ricos en calorías para ganar músculo

Por lo general, los hombres desarrollan masa muscular. Quieren verse más masculinos, y para ello están dispuestos a dejar algunas aficiones perjudiciales e incluso ir al gimnasio. Pero resulta que esto no es suficiente; también es necesario cuidar la dieta. Una dieta rica en calorías para ganar masa muscular, junto con el entrenamiento, proporciona el resultado esperado.

El principio de nutrición para un hombre que desea un torso hermoso y fuerte es que debe obtener todos los nutrientes, vitaminas y minerales con los alimentos. Sin embargo, la cantidad de proteínas debe ser la prioridad; con este régimen, se debe consumir diariamente una cantidad significativamente mayor de proteínas de lo habitual.

  • Las proteínas se encuentran en la carne, el pescado, los huevos y la leche. Su requerimiento diario es de al menos 2 g por kilogramo de peso corporal. Es absolutamente necesario consumir más de lo que se gasta, ya que solo así se logrará un aumento real de la masa muscular. Los expertos recomiendan no consumir proteínas de origen vegetal, sino solo de origen animal.
  • La segunda regla: para que la proteína de los alimentos se transforme con éxito en fibras musculares, se requiere suficiente energía para un metabolismo activo. Las funciones energéticas, como es sabido, las realizan carbohidratos complejos y beneficiosos. Estos incluyen diversos cereales, verduras y pan integral, pero no sémola ni bollería pesada.

En general, la proporción de nutrientes difiere significativamente de la dieta diaria habitual, ya que el contenido proteico aumenta gracias a las grasas. Aproximadamente así:

  • 20-30% de proteínas
  • 50 – 60% de carbohidratos
  • 10 – 20% de grasa.

Se permite elaborar una dieta según los gustos individuales, priorizando un plato o producto favorito para ganar masa muscular. La cantidad total de productos ricos en calorías no debe superar el 70 % del consumo diario.

La ración diaria de alimentos ricos en calorías para subir de peso debe consumirse en seis u ocho comidas. Empieza la mañana con carbohidratos y reserva la mayor parte de las proteínas para la cena.

Productos para ganar masa muscular magra

Ganar masa muscular magra consiste en desarrollar músculo sin grasa o con una cantidad mínima. Esto suele lograrse en dos etapas: el entrenamiento deportivo y la ingesta de productos para ganar masa muscular magra se dividen en dos etapas:

  1. aumento de masa muscular
  2. molienda muscular (pérdida de grasa).

Los expertos que comparten esta opinión están convencidos de que no es realista ganar masa muscular de inmediato y que no hay que hacerse ilusiones vanas. Es mejor comer bien y hacer ejercicio con regularidad.

La nutrición en las diferentes etapas es fundamentalmente diferente. Si en la primera etapa el cuerpo necesita un exceso de calorías, en la segunda etapa, un déficit. Esta dieta se logra limitando los carbohidratos.

Al aumentar la masa muscular, es importante comer con frecuencia para alimentar al cuerpo de forma constante y uniforme. Las necesidades diurnas varían. Por la mañana y durante toda la primera parte del día, se necesita una fuente de energía: carbohidratos. Desde el almuerzo hasta la noche, proteínas. Antes de entrenar, es recomendable tomar carbohidratos y proteínas de acción lenta, beber agua después y, después de un rato, volver a alimentar al cuerpo con proteínas y carbohidratos completos. La caseína es útil por la noche.

El segundo período es para quemar grasa. Aquí tienes una dieta aproximada:

  • arroz (hervido)
  • pechuga de pollo
  • requesón bajo en grasa
  • huevo o clara de huevo
  • ensaladas de verduras
  • agua.

Lo principal en la alimentación seca es excluir los carbohidratos simples en forma de dulces, jugos y productos horneados con cremas grasas. Por lo demás, los productos para ganar masa muscular siguen siendo los mismos.

Valoración de productos para ganar masa muscular

Existen diferentes clasificaciones de productos para ganar masa muscular. La mayoría son similares, solo que ocupan posiciones diferentes. El conjunto simple propuesto consiste en productos alimenticios ricos en proteínas y carbohidratos saludables:

  • pechugas de pollo
  • carne de res o ternera fresca natural
  • arroz, trigo sarraceno, avena
  • pastas
  • papa
  • pan negro
  • agua

Carbohidratos: en el desayuno y el 25 % de la ingesta normal después del entrenamiento. Grasas: no más del 15 %. Sin abundante agua, el crecimiento muscular es imposible.

Un ejemplo de una clasificación un tanto exótica de tres docenas de posiciones:

  • Pipas de girasol, caballa, kiwi, piña, venado, café, ternera, jengibre, yogur natural, cúrcuma, pepinos, leche con chocolate, trigo sarraceno, almendras, zumo de cereza, pastillas, berros, halva de sésamo, huevos, atún, papaya, pimiento dulce, arenque, lentejas, pasta, espárragos, trigo germinado, espirulina (alga verde), agua mineral sin gas, carne de pavo.

Hay otras opciones de clasificación. Pero no solo importa la calidad, sino también la cantidad. Primero, necesitas duplicar tu ración habitual. Y también prepárate psicológicamente: sigue una dieta y un régimen de entrenamiento óptimos, asegúrate de cumplir todos los requisitos y confía en el éxito. Sin diligencia y fuerza de voluntad, ningún producto para ganar masa muscular servirá.

Productos económicos para ganar masa muscular

Para que una buena figura sea asequible para todos, puedes crear una dieta con productos económicos para ganar masa muscular. Por ejemplo, así:

  • El abadejo es una fuente de proteínas y grasas esenciales más baratas;
  • aceite de pescado;
  • filete de pollo;
  • requesón bajo en grasa;
  • arroz, avena, mijo, trigo sarraceno (uno tras otro, para variar) como guarnición;
  • patatas (en puré);
  • huevo en polvo (contiene varias veces más proteínas que el grupo de las leches fermentadas);
  • huevos;
  • hongos;
  • frijoles;
  • verduras, hortalizas, frutas y frutos secos accesibles;
  • frutas secas;
  • agua.

En una dieta económica, se debe priorizar la calidad, priorizando no tanto el sabor y el aroma, sino la utilidad. Aunque es posible combinar ambos.

Existen tablas especiales para contar calorías. Con el tiempo, puedes determinar la cantidad que debes comer a simple vista. No es necesario contar las verduras bajas en calorías.

Es útil cocinar platos al vapor, guisados o hervidos. Las verduras, hortalizas y frutas se comen crudas.

Los mejores alimentos para ganar masa muscular

Los mejores productos para ganar masa muscular son, por supuesto, los productos totalmente naturales y orgánicos. Si esta nutrición se complementa con ejercicio físico regular, podrás lograr una figura y un peso ideales.

  • El agua es el producto número uno de esta lista. Y con razón, ya que tanto los músculos como todo el cuerpo están compuestos químicamente por agua, y solo un 20 % del resto. Es necesario beber constantemente, y durante el ejercicio, de forma intensiva, para reponer la humedad perdida a través del sudor y la respiración.
  • Pescados de mar de todo tipo, especialmente atún y arenque. Las proteínas y los ácidos grasos omega-3 insaturados protegen los músculos y las articulaciones contra la autoingestión tras el ejercicio intenso. El cuerpo, con una necesidad imperiosa de proteínas, no se queda atrás, y los omega-3 reducen el hambre de proteínas hasta la hora del almuerzo o la cena. Se recomienda comer pescado tres veces por semana.
  • La leche y los productos lácteos fermentados son indispensables en la dieta de toda persona sana. La leche alivia el dolor muscular; el yogur, el kéfir y la leche agria contienen vitamina D y calcio, esenciales para los huesos y los músculos; y las bacterias lácticas son importantes para estimular los procesos digestivos.
  • Los huevos de gallina contienen proteínas de fácil digestión y vitaminas A, D y E, esenciales para fortalecer los ligamentos musculares. Los nutricionistas recomiendan consumir hasta diez huevos a la semana.
  • Carne, pero no toda. Elige carne de res, pollo y pavo: son fuente de aminoácidos esenciales y creatina, que ayuda a aumentar la masa muscular y a reducir las reservas de grasa.
  • Los cereales y las legumbres también contribuyen de forma indispensable a esta causa beneficiosa. Al igual que la soja, las lentejas, el trigo sarraceno, el trigo germinado e incluso la pasta, especialmente con aceite vegetal, y las verduras.
  • Verduras y frutas: patatas, pimientos picantes y dulces, lutuk y otras ensaladas, espinacas, tomates, espárragos, piñas importadas, papaya, kiwi y fresas autóctonas, cerezas, grosellas, cerezas... no te niegues nada, todo es beneficioso si los productos son frescos y la dieta es equilibrada.
  • Frutos secos y semillas: tostados, crudos, mezclados con otros ingredientes, pero con moderación: un puñado al día.

El artículo trataba sobre productos naturales para ganar masa muscular. Existen otros métodos que pueden dar resultados rápidos, pero ocultan consecuencias indeseables. La elección siempre depende de cada persona. Aunque, por supuesto, una efectividad gradual es mejor que un efecto repentino y repentino, aunque conlleva riesgos para la salud.


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