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Propiedades medicinales del jengibre
Médico experto del artículo.
Último revisado: 04.07.2025
Para muchas personas, las propiedades medicinales del jengibre son una revelación: ¡una especia común que solemos añadir a muchos platos y repostería resulta ser una medicina! ¡Y qué medicina! Una combinación única de propiedades beneficiosas permite que el jengibre se utilice en el tratamiento de diversas afecciones dolorosas.
El jengibre no solo es una exquisita especia oriental, sino también una rica fuente de sustancias beneficiosas. Contiene numerosas vitaminas, microelementos, aminoácidos, antioxidantes y aceites esenciales. El jengibre puede utilizarse tanto para el tratamiento como para la prevención de numerosas enfermedades.
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Contraindicaciones del uso del jengibre.
Cualquier producto, especia o medicamento puede tener diversas contraindicaciones. Por ello, antes de usar la raíz de jengibre, es importante saber en qué casos no se recomienda su uso:
- Erosiones y úlceras del tracto digestivo. Todas las especias con sabor picante pueden irritar la mucosa digestiva. Esto puede agravar el proceso erosivo-ulceroso y causar dolor, acidez estomacal e indigestión.
- Oncología del sistema digestivo. Al irritar la pared estomacal o intestinal, esta especia puede estimular el crecimiento de células cancerosas. En caso de oncología en otras zonas, el jengibre no está contraindicado, sino que se recomienda.
- Etapas agudas de hepatitis y cirrosis hepática con elementos de necrosis tisular. En estas patologías, no se recomienda el uso de jengibre debido a la probabilidad de reactivación del proceso.
- Diversas hemorragias (hemorroidales, internas, intrauterinas y nasales). El jengibre puede diluir la sangre, lo que puede aumentar el sangrado.
No está prohibido consumir jengibre durante la lactancia, ya que incluso estimula la producción de leche en las mujeres. Sin embargo, es importante vigilar el comportamiento del niño: el jengibre que llega al bebé con la leche puede provocar insomnio y mayor ansiedad.
La sensibilidad alérgica es una contraindicación directa para el uso del producto. Si tiene alergia al jengibre, lamentablemente deberá suspender su uso.
Propiedades medicinales de la raíz de jengibre
Añadir jengibre a la comida tiene un efecto beneficioso sobre la digestión, mejora la digestión, activa la secreción de jugo gástrico y estimula el peristaltismo intestinal.
El jengibre también ayuda con las infecciones respiratorias agudas y las infecciones virales respiratorias agudas: alivia la tos, calienta el cuerpo, inhibe el crecimiento bacteriano, alivia el dolor de garganta y activa las defensas del cuerpo.
También se utilizan preparados que contienen jengibre para combatir infestaciones helmínticas.
Aumento de la formación de gases en los intestinos, patologías de la vesícula biliar, enfermedades de la piel: el jengibre trata todo esto.
Esta especia es un excelente remedio vascular, ya que fortalece y limpia los vasos sanguíneos, reduce la cantidad de colesterol "malo" y previene la formación de coágulos sanguíneos. Alivia los síntomas de la aterosclerosis y mejora la actividad cerebral y la memoria. Puedes tomar bebidas de jengibre para la hipertensión: esta especia no solo estabiliza la presión arterial, sino que también proporciona vigor y fuerza.
El jengibre puede aliviar el dolor articular y muscular, y reducir la hinchazón, incluso durante el embarazo. Además, durante el embarazo, esta especia ayuda a combatir la intoxicación: elimina las contracturas musculares durante el sueño, las náuseas, la debilidad y el mal humor.
Algunos expertos se inclinan a creer que el jengibre puede incluso servir como medida preventiva en oncología, ya que inhibe el crecimiento de las células cancerosas.
Propiedades medicinales del jengibre para bajar de peso
La obesidad y el sobrepeso suelen estar asociados a trastornos nutricionales y metabólicos. Si te has propuesto bajar de peso, tendrás que afrontar tus problemas nutricionales por tu cuenta: limita los productos dulces, grasos y harinosos, la sal y las frituras. Es recomendable beber más líquidos, e incluso mejor, té de jengibre.
La bebida de jengibre ayudará a mejorar los procesos metabólicos lentos, aumentará el consumo de grasa por los tejidos, mejorará la digestión de alimentos pesados y mixtos y garantizará la eliminación del exceso de líquido de los tejidos.
Para perder peso eficazmente, es necesario ser paciente y beber regularmente una bebida de raíz de jengibre. El uso de este remedio natural durante varios días no produce ningún beneficio: el efecto del jengibre no es inmediato, sino duradero y persistente.
Si el té de jengibre te parece demasiado fuerte y sin sabor, necesitarás tiempo para acostumbrarte. Y mientras tanto, simplemente añade jengibre molido a todos tus platos: sopas, verduras, carnes y pescados, y guarniciones.
La presencia constante de jengibre en la dieta favorece una pérdida de peso eficaz, siempre que se siga una dieta equilibrada y una actividad física moderada.
Propiedades medicinales del jengibre para los hombres
El jengibre fortalece la fuerza masculina, aumenta la libido y elimina los signos de daño prostático. Esta propiedad de la raíz de jengibre es muy valorada y ensalzada en los países orientales: allí, se considera la personificación de las capacidades masculinas, aumentando la energía interna del cuerpo y brindando fuerza y confianza al hombre.
Los hombres orientales añaden jengibre al café, a la comida o simplemente mastican trozos de la raíz después de una comida.
El jengibre es una excelente fuente de salud sexual y un estimulante de la potencia masculina. Se utiliza como medicamento para el tratamiento y la prevención de la inflamación de la próstata, ya que mejora el riego sanguíneo a la glándula prostática, refuerza el sistema inmunitario y alivia los síntomas de la inflamación.
El jengibre también es un potente estimulante que aumenta el deseo sexual y promueve el placer durante las relaciones sexuales. Se recomienda consumirlo justo antes de una cita: añadirlo fresco o seco al té, café o vino intensificará las sensaciones y la atracción mutua.
Propiedades medicinales del jengibre y la canela
Las propiedades de la canela y el jengibre son similares en muchos aspectos: tienen efectos antiinflamatorios, antitusivos y adelgazantes.
La canela y la miel son una combinación bastante común, especialmente beneficiosa para el organismo. Al añadir jengibre a este complejo, se puede lograr un efecto mucho mayor y más rápido:
- reducir los niveles de azúcar en el torrente sanguíneo;
- deshacerse de los resfriados y las infecciones virales;
- solucionar problemas con trastornos del sistema digestivo;
- reducir el nivel de colesterol "malo";
- fortalecer el corazón y los vasos sanguíneos;
- Limpiar el cuerpo de sustancias tóxicas, microbios y gusanos innecesarios;
- deshacerse de kilos de más y centímetros de más en el volumen;
- curar la inflamación de la vejiga;
- Aumenta la vitalidad, mejora el estado de ánimo, aleja la melancolía y la depresión.
La canela combinada con raíz de jengibre armoniza de maravilla al añadirla al café, el té y el vino caliente. Se complementan en repostería y postres. Los nutricionistas consideran que esta mezcla rejuvenece el cuerpo y aporta salud y juventud.
Una combinación compleja de estas especias te ayudará a alcanzar tu objetivo de forma más rápida y eficaz.
Propiedades medicinales del jengibre para los resfriados
El jengibre es uno de los primeros remedios caseros para combatir los resfriados y las enfermedades virales. Las bebidas con jengibre facilitan la expectoración, suavizan la tos, alivian el dolor de garganta, reducen la inflamación de la laringe, calientan y estimulan el cuerpo.
Los componentes activos de esta especia inhiben el crecimiento y la reproducción de las células bacterianas, calman y alivian la inflamación.
Para tratar un resfriado con jengibre, puedes utilizar las siguientes recetas populares:
- Compresas. Mezcle media cucharadita de pimienta picante, una cucharadita de jengibre en polvo y un poco de aceite vegetal tibio hasta formar una pasta espesa. Coloque la mezcla sobre una gasa o paño y aplíquela en la zona de los senos paranasales (para la sinusitis) o en la garganta (para los síntomas de laringitis). Evite el contacto con los ojos o las mucosas. Mantenga la compresa puesta durante no más de 10 minutos.
- Baños medicinales. Añada un litro de decocción de tres cucharaditas de jengibre molido, hervido durante 10 minutos, a un baño preparado con agua moderadamente caliente. Este procedimiento aliviará escalofríos, dolores y tensión muscular.
- Para el dolor de garganta. Basta con cortar un pequeño trozo de raíz de jengibre fresco y masticarlo hasta sentir un hormigueo en la garganta. No se debe tragar el jengibre. Esta receta de jengibre masticable también puede ayudar con el dolor de muelas.
Las bebidas calientes de jengibre también tienen un efecto anti-resfriado: es útil agregarles miel, mermelada de frambuesa o ajo.
Propiedades medicinales del té de jengibre
El té de jengibre es un remedio universal y curativo. Puede consumirse tanto con fines preventivos como terapéuticos, estableciendo una combinación adecuada de especias y su dosis.
Para preparar té, se puede usar jengibre fresco o seco molido. El jengibre fresco suele rallarse finamente; el jengibre molido se añade al preparar el té, utilizando solo un tercio de la cantidad necesaria de raíz fresca.
Las infusiones de jengibre mejoran la función cerebral, aumentan su productividad, fortalecen la pared vascular, depuran y fluidifican la sangre. El consumo regular de té activa el sistema circulatorio, acelerando los procesos metabólicos y utilizando las reservas de grasa como fuente adicional de energía para el cuerpo.
Para potenciar el efecto, puedes añadir al té canela, miel, cardamomo, clavo, limón, naranja, cúrcuma, nuez moscada, menta o jazmín.
El té de jengibre se puede preparar utilizando agua hervida normal, o té verde o negro.
Las propiedades medicinales del jengibre son variadas. Sin embargo, cada persona encuentra algo propio en esta especia, aceptando como un regalo de la naturaleza el poder curativo de una planta tan simple, pero tan interesante.