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Características del estómago en función de la edad
Médico experto del artículo.
Último revisado: 06.07.2025
El estómago de un recién nacido tiene forma de cilindro, cuerno de toro o anzuelo. La parte cardíaca, el fondo y el píloro están poco definidos; el píloro es ancho. El volumen del estómago es de unos 50 cm³ ; mide 5 cm de largo y 3 cm de ancho. Al final del primer año de vida, el estómago se alarga y, entre los 7 y los 11 años, adquiere la forma de un adulto. La formación de la parte cardíaca se completa solo al comienzo de la segunda infancia (8 años). Al final del primer año de vida, el estómago mide 9 cm de largo y 7 cm de ancho, y su volumen aumenta a 250-300 cm³ . A los 2 años, su volumen es de 490-590 cm³ , a los 3 años, de 580-680 cm³ y, a los 4 años, de 750 cm³. Al final de la segunda infancia (12 años), el volumen aumenta a 1300-1500 cm³ . En los niños alimentados con biberón, el estómago se estira, especialmente en la zona de la pared anterior. Una parte importante del estómago del recién nacido (cardias, fundus y parte del cuerpo) se ubica en el hipocondrio izquierdo y está cubierta por el lóbulo hepático izquierdo. La curvatura mayor se encuentra junto al colon transverso. Con la reducción del lóbulo hepático izquierdo, el estómago se aproxima a la pared abdominal anterior y se desplaza hacia la región epigástrica.
La entrada del estómago en un recién nacido se encuentra a la altura de las vértebras torácicas VIII-IX, y la abertura pilórica se encuentra en las vértebras torácicas XI-XII. A medida que el niño crece y se desarrolla, el estómago desciende, y a los 7 años, con el cuerpo en posición vertical, su entrada se proyecta entre las vértebras torácicas XI-XII, y la salida entre las vértebras torácicas XII y lumbar I. En la vejez, el estómago desciende aún más.
La mucosa gástrica de los recién nacidos es relativamente gruesa y los pliegues son altos. Los campos gástricos miden entre 1 y 5 mm y existen aproximadamente 200.000 fosas gástricas. A los 3 meses de vida, el número de estas fosas aumenta a 700.000, a los 2 años, a 1.300.000, y a los 15 años, a 4 millones.
La membrana muscular del estómago del recién nacido consta de tres capas; la capa longitudinal y las fibras oblicuas de esta membrana están poco desarrolladas. La membrana muscular alcanza su grosor máximo entre los 15 y los 20 años.
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