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Saúco negro para la tos bronquitis
Médico experto del artículo.
Último revisado: 04.07.2025
El saúco negro es otra planta popular en nuestra zona. Se presenta como un arbusto con pequeñas flores blancas como la nieve y frutos redondos y pequeños, cuyo jugo es similar a la tinta. Los médicos medievales conocían las propiedades curativas de esta planta y las utilizaban activamente, ya que en aquellos tiempos los dones de la naturaleza servían como medicina.
Las flores de saúco poseen un poder curativo especial. Se suelen utilizar para combatir diversas enfermedades.
Ingredientes activos
Grupo farmacológico
Efecto farmacológico
Farmacodinámica
En caso de bronquitis, las siguientes propiedades de las flores fragantes son valiosas: expectorante, antiinflamatoria, astringente, antipirética.
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Dosificación y administración
Con mayor frecuencia se utiliza una infusión, decocción o jarabe de flores de saúco para tratar la tos asociada con la bronquitis.
Para preparar la decocción, necesitamos 20 g de inflorescencias secas y 1 litro de agua hirviendo. Verter agua caliente sobre la planta, llevar a ebullición, dejar hervir durante 1-2 minutos, retirar del fuego y dejar reposar durante 30 minutos. Transcurrido este tiempo, filtrar la infusión y conservar en un lugar fresco y tapado. El medicamento debe tomarse tres veces al día. Una dosis única equivale a un vaso.
Preparamos la infusión de la forma habitual. Por cada vaso de agua hirviendo, tomamos una cucharada de flores de saúco. Dejamos reposar la mezcla durante una hora, filtramos y bebemos todo el medicamento de una sola vez. Se recomienda beber de 3 a 4 vasos de infusión al día.
Ahora pasemos a una receta de jarabe para la tos muy efectiva y no menos sabrosa. Vierta 1 taza de flores secas de saúco en un recipiente esmaltado y añada 1 taza de agua. Hierva la mezcla a fuego lento durante un cuarto de hora, deje enfriar y cuele.
Añade 250 g de azúcar y 1 cucharada de zumo de limón (puedes sustituirlo por 1 cucharadita de ácido cítrico) al vaso de decocción resultante. Lleva la mezcla a ebullición y cuece durante media hora, removiendo constantemente y formando espuma. Vierte el jarabe frío en un recipiente de vidrio y guárdalo en frío. El medicamento debe tomarse de 3 a 5 veces al día. La dosis única para adultos es de 1 cucharada y para niños, de 1 cucharadita.
Contraindicaciones
El saúco negro es una planta moderadamente tóxica, por lo que no se recomienda su uso durante el embarazo y la lactancia. Este tratamiento no debe ser practicado por personas con intolerancia a esta planta. Se recomienda consultar con un médico sobre la posibilidad de tratar con saúco a niños menores de 12 años. Por cierto, las flores de la planta no se consideran venenosas.
Se debe tener precaución en el tratamiento de la bronquitis en personas con patologías gastrointestinales agudas o crónicas, así como en pacientes que alguna vez hayan sido diagnosticados con diabetes (debido a los efectos diuréticos y laxantes del saúco).
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Condiciones de almacenaje
En relación con el tratamiento de la bronquitis, las flores de la planta son de gran interés. Se cosechan en junio, cuando la planta está en plena floración. Las flores recolectadas se separan de los pedúnculos y se extienden sobre papel o se secan en un secador a una temperatura no superior a 35 grados. Se pueden secar las flores en inflorescencias enteras, colgándolas a la sombra de un hilo resistente.
Las flores de saúco se conservan mejor en bolsas de papel o recipientes de vidrio durante hasta 2 años.
¡Atención!
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