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Quercetina
Último revisado: 29.06.2025

La quercetina es un compuesto vegetal del grupo de los flavonoides, ampliamente distribuido en la naturaleza. Se encuentra en muchas frutas, verduras, cereales, hortalizas de hoja verde, vino y té. La quercetina es conocida por sus propiedades antioxidantes, por lo que puede ayudar a proteger las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres.
La quercetina también se investiga como posible agente para tratar o prevenir diversas enfermedades, como enfermedades cardiovasculares, alergias, algunos tipos de cáncer y enfermedades asociadas con la inflamación. Tiene propiedades antihistamínicas, lo que la hace útil para las reacciones alérgicas, y podría tener efectos antiinflamatorios.
Sin embargo, a pesar de los prometedores resultados de los estudios preliminares, se necesitará más investigación científica para confirmar la eficacia y seguridad de la quercetina cuando se utiliza como complemento a los tratamientos convencionales. Está disponible en forma de suplemento, pero como con cualquier suplemento dietético, se recomienda consultar con un médico antes de tomarlo, especialmente si padece una enfermedad crónica o está tomando otros medicamentos.
Código ATC
Ingredientes activos
Grupo farmacológico
Efecto farmacológico
Indicaciones Quercetina
- Soporte antioxidante: La quercetina tiene fuertes propiedades antioxidantes que ayudan a proteger las células de los radicales libres, previniendo el estrés oxidativo y la inflamación.
- Apoya la salud del corazón: los estudios demuestran que la quercetina puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre y mejorar la función vascular, lo que puede ser beneficioso para la salud del corazón.
- Apoyo al sistema inmunológico: La quercetina tiene propiedades inmunomoduladoras y puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico al aumentar sus defensas.
- Efectos antialérgicos: Algunos estudios sugieren que la quercetina puede ayudar a reducir los síntomas de la alergia, como secreción nasal, picazón y tos.
- Antiinflamatorio: la quercetina tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
- Apoya la salud de la piel: la quercetina puede ayudar a mejorar la salud de la piel debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Forma de liberación
- Cápsulas y comprimidos: Esta es la presentación más común de quercetina. Es práctica para una dosificación precisa y fácil administración. Las cápsulas pueden contener quercetina pura o en combinación con otros flavonoides o aditivos diseñados para mejorar su absorción o acción.
- Polvo: La quercetina en polvo se puede añadir a batidos, zumos o agua. Esta presentación es adecuada para quienes prefieren ajustes de dosis personalizados o tienen dificultad para tragar comprimidos.
- Extractos líquidos: La quercetina en forma líquida proporciona una rápida absorción y permite ajustar fácilmente la dosis. Puede ser la opción preferida para niños o adultos con dificultad para tomar suplementos sólidos.
- Comprimidos masticables: Se pueden utilizar comprimidos masticables de diferentes sabores para mejorar el sabor y hacer que la quercetina sea más fácil de tomar, especialmente en niños.
- Ungüentos y cremas de uso externo: La quercetina también se puede encontrar en algunos ungüentos y cremas destinados a uso externo, como por ejemplo para reducir la inflamación de la piel o para tratar ciertas afecciones de la piel.
Farmacodinámica
- Propiedades antioxidantes: La quercetina es un potente antioxidante que neutraliza los radicales libres en el organismo. Protege las células del estrés oxidativo, lo que ayuda a prevenir diversas enfermedades asociadas con el daño celular, como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
- Propiedades antiinflamatorias: La quercetina posee propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir los niveles de mediadores inflamatorios en el organismo. Puede ayudar a reducir la inflamación en tejidos y articulaciones, lo cual puede ser beneficioso para afecciones como la artritis y el asma.
- Propiedades antialérgicas: La quercetina puede ayudar a reducir la producción y liberación de histamina y otras sustancias asociadas con reacciones alérgicas. Esto la hace útil en el tratamiento de alergias y rinitis alérgica estacional.
- Propiedades anticancerígenas: Estudios demuestran que la quercetina puede tener efectos antitumorales y es capaz de inhibir el crecimiento y desarrollo de tumores. Puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer y a retardar la progresión de procesos cancerosos.
- Propiedades antibacterianas: La quercetina posee propiedades antibacterianas y puede ayudar a combatir diversas infecciones bacterianas. Puede inhibir el crecimiento y desarrollo de bacterias, lo que la hace útil en el tratamiento de infecciones del tracto urinario, infecciones respiratorias y otras afecciones.
Farmacocinética
- Absorción: La quercetina se absorbe normalmente en el tracto gastrointestinal tras su administración oral. Sin embargo, su absorción puede ser limitada debido a su baja solubilidad en agua.
- Biodisponibilidad: La biodisponibilidad de la quercetina cuando se toma por vía oral es generalmente baja debido a su solubilidad limitada y su extenso metabolismo en el hígado.
- Metabolismo: La quercetina se metaboliza en el hígado para formar diversos metabolitos. Los principales metabolitos de la quercetina son los glucurónidos y los sulfatos.
- Distribución: La quercetina puede distribuirse en varios tejidos y órganos del cuerpo, incluidos el hígado, los riñones, los pulmones y el cerebro, pero su concentración en ellos puede no ser alta.
- Excreción: La quercetina y sus metabolitos se excretan del cuerpo principalmente a través de los riñones como glucurónidos y sulfatos.
- Vida media (T1/2): La vida media de la quercetina puede ser relativamente corta y durar varias horas.
- Unión a proteínas: La quercetina puede unirse a las proteínas plasmáticas, lo que puede afectar su distribución y metabolismo.
Dosificación y administración
- Para adultos: La dosis habitual de quercetina es de 500 mg a 1000 mg al día, dividida en dos dosis. Algunos estudios han utilizado dosis de hasta 1500 mg al día, pero las dosis altas solo deben tomarse bajo supervisión médica.
- Para niños: No existen recomendaciones específicas sobre la dosis de quercetina para niños, por lo que antes de darle quercetina a un niño, asegúrese de consultar a su pediatra.
Casos específicos
- Para mejorar la salud cardíaca y vascular y obtener beneficios antioxidantes generales: las dosis recomendadas suelen estar en el rango de 500 mg a 1000 mg por día.
- Para las alergias: las dosis pueden variar, pero generalmente comienzan con 500 mg por día y aumentan a 1000 mg si es necesario.
- Procesos y enfermedades inflamatorias: La dosis y el régimen pueden variar dependiendo de la enfermedad específica y su gravedad.
Consejos de uso
- Con o sin alimentos: La quercetina se puede tomar con o sin alimentos, pero tomarla con alimentos puede ayudar a reducir la probabilidad de malestar gastrointestinal.
- Duración de la ingesta: La duración de la ingesta de quercetina puede depender del propósito de la ingesta y de la respuesta corporal individual. En algunos casos, la quercetina se toma en ciclos, en otros como suplemento regular.
Momentos importantes
- Se debe consultar a un médico antes de comenzar a tomar quercetina, especialmente de forma regular o en dosis altas.
- Lea atentamente las instrucciones del fabricante en el envase del suplemento, ya que las dosis y las recomendaciones pueden variar.
- Informe a su médico sobre todos los suplementos y medicamentos que esté tomando para evitar posibles interacciones.
Uso Quercetina durante el embarazo
Existen datos limitados sobre la seguridad del uso de quercetina durante el embarazo. La investigación científica sobre este tema es limitada y no hay datos suficientes para extraer conclusiones definitivas sobre su seguridad y eficacia durante el embarazo.
Si está embarazada o planea quedar embarazada y está considerando usar quercetina como suplemento dietético o como agente terapéutico, es importante que lo consulte con su médico. Este podrá evaluar su situación individual, considerar los beneficios y riesgos del uso de quercetina durante el embarazo y ofrecerle las recomendaciones pertinentes.
En general, se recomienda tener especial cuidado con cualquier suplemento dietético o medicamento, incluidos los productos naturales, durante el embarazo, ya que sus efectos sobre el feto en desarrollo pueden no ser bien comprendidos.
Contraindicaciones
- Hipersensibilidad: Algunas personas pueden presentar hipersensibilidad o reacciones alérgicas a la quercetina. Si se presentan síntomas alérgicos como picazón, urticaria, hinchazón o dificultad para respirar, suspenda su uso y consulte a un médico.
- Embarazo y lactancia: No existen datos suficientes sobre el uso de quercetina durante el embarazo y la lactancia, por lo tanto, se deben evitar grandes dosis de quercetina durante estos períodos sin consultar a un médico.
- Interacciones con medicamentos: La quercetina puede interactuar con algunos medicamentos, como anticoagulantes (p. ej., warfarina) y antiagregantes plaquetarios (p. ej., aspirina). Esto puede alterar los efectos de los medicamentos, por lo que es importante consultar con su médico sobre la posibilidad de tomar quercetina si está tomando algún medicamento.
- Problemas digestivos: La quercetina puede causar irritación estomacal o un aumento de los síntomas de acidez estomacal en algunas personas. Las personas con tractos digestivos sensibles deben tener precaución al tomar quercetina.
- Problemas renales: Si existen problemas renales graves o insuficiencia renal, tomar quercetina puede requerir supervisión médica y ajuste de dosis.
- Niños: No existen datos suficientes sobre el uso de quercetina en niños, por lo que su uso en niños debe realizarse bajo la supervisión de un médico.
Efectos secundarios Quercetina
- Trastornos estomacales: En algunos casos, la quercetina puede causar malestar estomacal, incluidos dolor, gases e hinchazón abdominal.
- Dolor de cabeza y hormigueo: Algunas personas informan dolores de cabeza y hormigueo después de tomar quercetina.
- Presión arterial baja: la quercetina puede afectar la presión arterial, lo que es especialmente importante para las personas que toman medicamentos para la presión arterial alta, ya que puede hacer que los niveles bajen demasiado.
- Interacciones farmacológicas: La quercetina puede interactuar con algunos medicamentos, como antibióticos y anticoagulantes, alterando su eficacia.
Sobredosis
- Trastornos gastrointestinales: Pueden producirse náuseas, vómitos, diarrea y otros trastornos gastrointestinales.
- Reacciones alérgicas: En casos raros pueden aparecer reacciones alérgicas como picor, urticaria o edema de Quincke.
- Trastornos electrolíticos: la sobredosis de quercetina puede provocar desequilibrios electrolíticos, incluidos los niveles de potasio en sangre.
- Migraña o dolor de cabeza: En algunos casos, tomar quercetina en dosis altas puede causar dolor de cabeza o migraña.
- Otros síntomas: Pueden presentarse otros síntomas como somnolencia, debilidad, mareos o insomnio.
Interacciones con otras drogas
- Medicamentos anticoagulantes: La quercetina puede aumentar el efecto de los anticoagulantes (medicamentos que reducen la coagulación sanguínea), como la warfarina o la heparina, lo que puede aumentar el riesgo de sangrado. Por lo tanto, se debe tener precaución al tomarla simultáneamente.
- Medicamentos que aumentan el riesgo de sangrado: La quercetina puede aumentar el riesgo de sangrado cuando se usa concomitantemente con otros medicamentos, como medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE), aspirina y otros medicamentos que también aumentan el riesgo de sangrado.
- Medicamentos que aumentan los niveles de potasio en sangre: La quercetina puede aumentar los niveles de potasio en sangre, por lo que la hipercalemia puede ser un problema cuando se combina con diuréticos ahorradores de potasio u otros medicamentos que aumentan los niveles de potasio en el cuerpo.
- Medicamentos que aumentan los niveles de calcio en sangre: Según algunos informes, la quercetina puede aumentar los niveles de calcio en sangre, por lo que debe usarse con precaución en pacientes con hipercalcemia o cuando se toman concomitantemente medicamentos que aumentan el calcio.
- Medicamentos que aumentan la presión arterial: la quercetina puede disminuir la presión arterial, por lo tanto, se debe controlar la presión arterial cuando se toma concomitantemente con medicamentos antihipertensivos.
- Medicamentos que afectan al hígado: dado que la quercetina puede metabolizarse en el hígado, debe tomarse con precaución en pacientes con enfermedad hepática o mientras toman otros medicamentos que afectan la función hepática.
Condiciones de almacenaje
- Temperatura: La quercetina debe conservarse a temperatura ambiente, que suele estar entre 15 °C y 25 °C (59 °F y 77 °F). Evite almacenar el medicamento en lugares con temperaturas extremas.
- Humedad: El medicamento debe conservarse en un lugar seco para evitar que las cápsulas se aglomeren o se peguen.
- Luz: Se recomienda almacenar la quercetina en un lugar oscuro y protegido de la luz solar directa para evitar la descomposición de los ingredientes activos por la luz.
- Embalaje: Conserve la quercetina en su embalaje o recipiente original para evitar el acceso accidental y protegerla de factores externos.
- Disponibilidad para los niños: Asegúrese de que la quercetina se almacene fuera del alcance de los niños para evitar la ingestión accidental.
¡Atención!
Para simplificar la percepción de la información, esta instrucción para el uso del medicamento "Quercetina" se traduce y se presenta en una forma especial sobre la base de las instrucciones oficiales para el uso médico del medicamento. Antes de usar, lea la anotación que vino directamente al medicamento.
Descripción proporcionada con fines informativos y no es una guía para la autocuración. La necesidad de este medicamento, el propósito del régimen de tratamiento, los métodos y la dosis del medicamento están determinados únicamente por el médico tratante. La automedicación es peligrosa para su salud.