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La cebolla ralentiza la progresión del cáncer de intestino
Último revisado: 01.07.2025
La Asociación Estadounidense de Ciencias Aplicadas descubrió que el extracto de cebolla tiene el mismo efecto que los métodos quimioterapéuticos modernos en el tratamiento del cáncer de colon y del cáncer colorrectal. En su nuevo proyecto de investigación, los científicos han determinado que la terapia con cebolla es más segura que el uso de fármacos químicos con diversos efectos secundarios.
Experimentos preliminares con roedores demostraron que el uso de extracto de cebolla no provocó un aumento brusco del colesterol en sangre; al contrario, se observó una tendencia a reducirlo. Actualmente, los pacientes con cáncer sometidos a quimioterapia presentan un aumento brusco del colesterol en sangre, lo cual constituye un problema bastante grave, ya que el colesterol alto puede provocar un derrame cerebral o un infarto.
Durante un estudio exhaustivo, los expertos descubrieron que el extracto de cebolla redujo la tasa de propagación del cáncer de colon en casi un 70 % (en comparación con roedores que no recibieron terapia anticancerígena). En el grupo de roedores sometidos a quimioterapia, la tasa de propagación del cáncer disminuyó en un 68 %, pero la salud de los roedores que recibieron extracto de cebolla fue mucho mejor, ya que no tuvieron que sufrir las graves consecuencias de la quimioterapia.
Los expertos buscan una alternativa a la quimioterapia para el tratamiento de pacientes con cáncer, ya que este tratamiento (según el fármaco) puede causar más de cien efectos secundarios diferentes, que suelen aparecer tras el primer procedimiento. Los efectos secundarios más comunes de la quimioterapia son la caída del cabello, la ceguera (temporal), la pérdida del habla, la parálisis, las convulsiones y el coma. El mayor peligro tras la quimioterapia son los trastornos metabólicos, que provocan un aumento del colesterol malo.
Los expertos depositan grandes esperanzas en un nuevo método que utiliza extracto de cebolla para tratar a pacientes con cáncer. Los especialistas admiten que el extracto de cebolla por sí solo podría no detener el desarrollo del cáncer ni acelerar la remisión de la enfermedad, pero el hecho de que dicho tratamiento pueda ralentizar significativamente su progresión constituye una ventaja innegable. Además, este proyecto de investigación desempeña un papel fundamental en el desarrollo de tratamientos complejos para la oncología intestinal.
En esta etapa, los especialistas intentan combinar el extracto de cebolla con otras sustancias activas. En el futuro, esperan obtener medicamentos muy eficaces que aumenten la tasa de supervivencia de los pacientes con cáncer de intestino.
Los científicos han estudiado repetidamente las propiedades beneficiosas de la cebolla. Hace varios años, se descubrió que el consumo regular de cebolla, así como el de ajo, ayuda a reducir las manifestaciones graves de la osteoartritis de cadera, que causa dolor intenso y lleva a la pérdida de la capacidad laboral. Resulta que el disulfuro de dialilo, presente en el ajo y la cebolla, reduce el nivel de enzimas que tienen un efecto destructivo sobre el cartílago.
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