Científicos australianos crearán una superbebida láctea a base de leche normal

Es bien sabido que la leche es un producto saludable, recomendable tanto para niños como para adultos. Esta bebida ha despertado el interés de los científicos desde hace tiempo, quienes continúan estudiándola y descubriendo nuevas propiedades beneficiosas para el organismo.

En un estudio reciente, científicos australianos estudiaron la estructura celular de la leche y concluyeron que, a partir de esta bebida simple y saludable, es posible crear una bebida aún más saludable: la llamada superleche. Según los científicos, esta superbebida de leche ayudará a fortalecer la salud de los bebés prematuros y contribuirá a la normalización del peso (como es sabido, en los últimos años cada vez más personas padecen obesidad).

Durante el estudio de la leche, los científicos descubrieron que, al entrar en el estómago, las partículas adquieren una estructura geométricamente correcta, lo que las convierte en excelentes transportadoras de sustancias beneficiosas para el organismo. Como observaron los científicos, las partículas pequeñas favorecen una mejor absorción de las vitaminas y las grasas (lo que facilita su penetración a través de la membrana celular y su distribución por el torrente sanguíneo).

Los expertos australianos creen haber conseguido examinar completamente la estructura celular de la leche, lo que ofrecerá grandes perspectivas a los científicos en el futuro.

Una nueva súper bebida láctea ayudará a restaurar las células cerebrales en los bebés prematuros al inundar el torrente sanguíneo con nutrientes esenciales.

Para aquellos que cuidan su peso o quieren perder peso, los científicos planean crear una bebida que prolongará la sensación de saciedad durante varias horas, también debido a la saturación del cuerpo con microelementos nutricionales.

Además, los científicos señalan que la nueva súper bebida elaborada a partir de leche se puede consumir con el fin de administrar más eficazmente los medicamentos a los órganos o tejidos afectados.

Pero el estudio de las propiedades beneficiosas de la leche no termina ahí, y los científicos continúan estudiando el efecto de esta bebida natural en el cuerpo humano.

Vale la pena señalar que aproximadamente el 15% de los adultos tienen intolerancia a la leche debido a la falta de la enzima lactasa necesaria para digerir la lactosa (azúcar de la leche).

Además, algunas personas son alérgicas a la leche y a los productos lácteos. Se recomienda a los mayores de 55 años no beber mucha leche, ya que esta bebida puede provocar el desarrollo de aterosclerosis. Esta enfermedad se presenta en muchas personas mayores, por lo que conviene limitar el consumo de leche y no beber más de uno o dos vasos al día.

Sin embargo, a pesar de todo, la leche es un producto sumamente útil para los humanos. En primer lugar, es la principal fuente de calcio, que el cuerpo absorbe completamente.

Los expertos recomiendan beber leche para la osteoporosis, los resfriados, la hipertensión y la acidez estomacal. La leche también ayuda a regular el sueño y a saturar el cuerpo de vitaminas y minerales que le faltan.

Sin embargo, recientemente los expertos han seguido debatiendo los beneficios de la leche de vaca para el cuerpo humano.

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