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Cómo convertirse en una persona longeva: consejos útiles
Último revisado: 01.07.2025
Comemos para vivir, pero podemos comer para vivir aún más y mejor. Ilive presenta 10 consejos útiles para ayudarte a prolongar tu vida.
Un poco de vino no vendría mal
Los científicos han demostrado que el consumo moderado de vino tinto ayuda a retrasar el deterioro del rendimiento cardiovascular asociado con la edad. El vino tinto seco contiene antioxidantes y un pigmento colorante beneficioso que ayuda a reducir el colesterol malo y a descomponer las grasas.
Menú de Cuaresma
Un estudio realizado por expertos del Centro Médico de la Universidad de Loma Linda en California demostró que las personas que comen menos carne viven más. Esto se debe a que su menú no solo es menos rico en grasas saturadas, sino que también incluye más frutas, verduras y cereales integrales, ricos en vitaminas, antioxidantes y minerales.
Come como un okinawense
Los habitantes de Okinawa, la prefectura más meridional de Japón, son conocidos por su longevidad y bajo riesgo de enfermedades relacionadas con la edad. Las investigaciones sugieren que esto se debe a que su dieta se compone de alimentos saludables. Los okinawenses consumen menos calorías, pero su dieta es rica y nutritiva. En particular, consumen mucho tofu, rico en proteínas, betacaroteno y vitamina C, que aportan las batatas.
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¿Cuáles son los beneficios de la sandía?
La sandía es una fuente de licopeno, un antioxidante conocido por reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares. Los científicos afirman que si se conserva la sandía a temperatura ambiente en lugar de refrigerarla, aumenta la producción de licopeno.
Coma más grasas
Puede que esto no parezca un consejo útil, pero el secreto está en aportar grasas saludables al cuerpo, concretamente grasas monoinsaturadas. Esto ayudará a reducir el colesterol malo, aumentar el colesterol bueno y reducir el riesgo de desarrollar aterosclerosis. Entre los alimentos ricos en grasas monoinsaturadas se encuentran los frutos secos, la mantequilla, los aguacates y las aceitunas.
No te apresures al comer
A una persona que come con calma le resulta más fácil sentirse llena y detenerse para no comer demasiado. Es necesario dejar de tragar el contenido del plato con prisa para poder controlar la cantidad de comida y consumir menos calorías.
Arándano rojo: la baya de la longevidad
Según los médicos, el consumo regular de bayas del norte prolonga la vida y mejora la salud. En particular, hablamos de los arándanos rojos, ricos en proteínas, fibra, monosacáridos y polisacáridos, y ácidos orgánicos. Los arándanos rojos activan la actividad física y mental, refrescan, tonifican y revitalizan, y también protegen contra accidentes cerebrovasculares e infartos.
Pescado sabroso y saludable
Los ácidos grasos omega-3 presentes en el pescado reducen el colesterol malo, tienen un efecto antiinflamatorio y reducen el riesgo de cáncer e infarto. Las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3 son el salmón, la trucha y el arenque. Si no le gusta el pescado, añada semillas de lino, espinacas y nueces a su dieta.
Más frutas y verduras
La vitamina C, abundante en la mayoría de las frutas y verduras, protege el cuerpo de los radicales libres dañinos. Desafortunadamente, la vitamina C es hidrosoluble y no se puede almacenar en el cuerpo. Para mantener un nivel adecuado de vitamina C, consuma frutas y verduras varias veces al día.
Aumente su consumo de fibra
Una investigación publicada en el American Journal of Clinical Nutrition sugiere que cuanta más fibra consuma una persona, menor será el riesgo de enfermedad coronaria. La dosis diaria recomendada es de 25 a 35 gramos de fibra.