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Las nueces son los frutos secos más saludables
Último revisado: 01.07.2025
Investigadores estadounidenses de la Universidad de Scranton en Pensilvania han nombrado las nueces como el tipo de fruto seco más útil de todos, según informan los medios.
La nuez es considerada el fruto seco más útil. Esta es la conclusión a la que llegaron los científicos tras analizar las propiedades de los 9 tipos de frutos secos más comunes. Contiene la mayor cantidad de antioxidantes en comparación con otros tipos de frutos secos. Se considera más beneficiosa que los cacahuetes, los pistachos, los anacardos y las almendras. Las nueces contienen proteínas de mayor calidad. Si aún no sabe dónde comprar vitaminas a buen precio, los científicos sugieren que las nueces son una fuente de vitaminas y contienen una gran cantidad de minerales y fibra.
Los expertos señalan que las nueces contienen el doble de antioxidantes que cualquier otro fruto seco. Y su efecto positivo es 15 veces más potente que el de la vitamina E pura. Para obtener la dosis diaria necesaria de antioxidantes, basta con comer 7 nueces al día.
Las personas suelen limitar el consumo de nueces debido a su alto contenido en grasa, por temor a subir de peso. Sin embargo, los científicos afirman que estos temores son infundados. Las nueces contienen grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, que son más saludables para el sistema vascular que las grasas insaturadas. Por el contrario, evitan comer en exceso, ya que producen saciedad rápidamente.
Pero comer nueces tiene una desventaja: contienen mucho gluten, al que suelen ser alérgicas las personas.