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La obesidad suprime las partes del cerebro responsables del esfuerzo volitivo
Médico experto del artículo.
Último revisado: 23.04.2024
Un nuevo estudio de científicos de la Universidad de Yale (EE. UU.) Mostró la influencia del cerebro en un esfuerzo tenaz por perder peso en personas con exceso de peso.
Predispuesto a la obesidad, una persona que está tratando de perder peso, puede enfrentar resistencia a su propio cerebro. Los científicos dicen que esta categoría de personas rompe el "medidor de glucosa" en el cerebro. En este estado, hay una supresión del centro de voluntad en la corteza cerebral, lo que conduce a un deseo desenfrenado de comer.
Normalmente, comer conduce a un aumento en la glucosa en sangre, que es una señal para el cerebro y bloquea el trabajo de un centro de refuerzo de alimentos, lo que conduce a una sensación de satisfacción al comer. En personas con exceso de peso, el centro de refuerzo cerebral no reacciona al nivel de glucosa en la sangre y, por desgracia, no se apaga.
El estudio incluyó a 9 personas con peso corporal normal y 5 con sobrepeso. A todos los participantes se les mostraron fotos de comida (papas fritas, coliflor, ensalada y helado). La gente tenía que evaluar su hambre y también la cantidad y los productos que les gustaría comer. Unas horas después de comer, la prueba se repitió.
Pero esta vez, algunos participantes redujeron artificialmente el nivel de glucosa desde el indicador de fondo (9 mg / l) a 7 mg / l mediante la introducción de insulina. Como resultado, los sujetos comenzaron a sentir hambre, y querían comer alimentos altos en calorías. El estudio del cerebro con MRI mostró un aumento en la actividad de la zona de los islotes y el cuerpo rayado, que son responsables de la sensación de saturación y satisfacción de comer. El centro volitivo de la corteza cerebral, responsable de tomar decisiones, no es superfluo, fue bruscamente reprimido.
Los resultados obtenidos muestran que la sensibilidad de las zonas cerebrales responsables de una sensación de satisfacción con los alimentos en personas con exceso de peso se reduce por razones desconocidas, lo que lleva al deseo de comer, independientemente de la cantidad ingerida.
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