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Lo habitual en el hogar amenaza nuestro corazón
Último revisado: 01.07.2025
El Dr. Anur Shankar y sus colegas de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Virginia Occidental han identificado un posible vínculo entre la enfermedad cardiovascular y la exposición al ácido perfluorooctanoico (PFOA).
Este producto químico se utiliza en diversas industrias. Se emplea para producir materiales resistentes a la humedad, al fuego y a las manchas, así como en la fabricación de prendas de vestir.
Numerosos ambientalistas de todo el mundo exigen la prohibición del uso de este ácido sintético, señalando sus compuestos peligrosos. Sin embargo, los gigantes industriales niegan estas acusaciones y continúan utilizándolo en la producción.
Los científicos realizaron una investigación destinada a estudiar los efectos del ácido perfluorooctanoico en el cuerpo humano.
El estudio involucró a 1216 personas. Los análisis realizados por los especialistas demostraron que las disfunciones cardiovasculares y las enfermedades arteriales periféricas pueden ser causadas por el uso de artículos domésticos como envases de alimentos, productos de papel, ropa, diversos revestimientos y, por supuesto, los populares utensilios de cocina de teflón.
Los médicos detectaron la presencia de ácido perfluorooctanoico en la sangre del 98 % de los participantes del estudio. Aunque esperamos que los fabricantes se nieguen a usar esta sustancia o al menos reduzcan sus dosis, los resultados no serán los más alentadores: la vida media de estos compuestos en el cuerpo humano es de 3,8 años.
Los expertos también utilizaron una tabla combinada de datos del Servicio Nacional de Examen de Salud y Nutrición para el período de 1999 a 2000 y de 2003 a 2004.
“Las enfermedades cardiovasculares son un problema global de nuestro tiempo, por lo que es importante identificar todos los posibles factores de riesgo que pueden provocar el desarrollo de enfermedades y tratar de eliminar este peligro”, afirma el coautor del estudio, el Dr. Anur Shankar.
El estudio demostró que existe esta conexión y que el ácido perfluorooctanoico, que forma parte de los productos, aumenta el nivel de colesterol nocivo y es peligroso para los vasos sanguíneos.
La asociación y el efecto de la sustancia química tóxica son independientes de factores de riesgo como la edad, el sexo, la etnia, el índice de masa corporal y los niveles de colesterol en sangre.
“Nuestros resultados confirman que existe un vínculo entre las enfermedades cardiovasculares y los compuestos de ácido perfluorooctanoico, pero en este contexto de estudio del problema, es imposible llegar a una conclusión definitiva de que el ácido sintético es la causa principal de los problemas de salud”, comentan los autores.
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