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Los consumidores de carne se alimentan con antibióticos

 
, Editor medico
Último revisado: 23.04.2024
 
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20 August 2012, 13:16

Hoy en día, los productores sin escrúpulos, absolutamente cualquier carne puede dar por lo natural, crecido sin química, empaquételo en el embalaje apropiado con inscripciones caligráficas y póngalo en el mostrador. Además de su ingenio para romper un pozo sólido. Después de todo, un producto alimenticio, posicionado como orgánico, cuesta varias veces más que un colega sin nombre.

Esta opinión fue alcanzada por expertos, que examinaron la seguridad de los antibióticos en la carne. Se estudiaron los estudios de la organización estadounidense de consumidores Consumer Reports.

Se encuentra hoy en el cultivo de ganado doméstico y aves de corral se aplican una amplia gama de antimicrobianos modernas, incluyendo antibióticos y antiparasitarios, que además de la función terapéutica directa, juegan el papel de los estimulantes de productividad, es decir, promotores del crecimiento.

Como resultado, para prevenir las enfermedades de los animales cuando se mantienen en condiciones insalubres y para acelerar el crecimiento del ganado, los productores de carne y aves de corral, y no las organizaciones médicas, se convirtieron en los principales consumidores de antibióticos.

A su vez, el uso deliberado e incontrolado de agentes antimicrobianos conduce a su acumulación en la carne y, en consecuencia, a su posterior ingesta de alimentos en el cuerpo humano. En este caso, se acumulan en el cuerpo humano y desarrollan la resistencia de las bacterias a estas drogas.

Esta es una bomba de tiempo! Esto llevará al hecho de que en caso de una enfermedad infecciosa aguda de una persona, las drogas simplemente no actuarán, no serán efectivas. Será necesario buscar medicamentos cada vez más potentes y nuevos. Y esta vez Y el precio de este tiempo suele ser la vida de las personas.

En el análisis de uno de los cadáveres, se encontraron cuatro dosis humanas completas de antibióticos. Si hay tal carne todos los días, habrá inmunidad a la mayoría de los medicamentos. Parece que este pollo irrumpió en la farmacia veterinaria y comió con hambre todo lo que había allí. Ningún médico en su sano juicio alguna vez prescribirá tal dosis a un pollo.

La Sociedad para la Protección de los Derechos del Consumidor ha llamado repetidamente la atención de los organismos gubernamentales sobre la necesidad de monitorear el uso de antibióticos, tanto entre los fabricantes rusos como en los partidos de importación. Pero el problema principal no se resuelve por años, no se realizan esfuerzos visibles por parte de los organismos estatales para establecer el orden en esta área, lo que pone en peligro la salud de los consumidores. Además, los antibióticos más nuevos que aparecen en el mercado farmacéutico caen bajo las solicitudes existentes con gran retraso, y los métodos expertos existentes no les permiten ser identificados. Los expertos de la Sociedad de Protección de Derechos del Consumidor creen que ha llegado el momento de reconsiderar el actual SanPiN tomar Tehregalment de carne y productos cárnicos, actualizar y revisar la lista de medicamentos controlados, o más bien sus residuos en materias primas y productos alimenticios terminados. La afirmación de que los fabricantes usan antibióticos en todo el mundo está equivocada en la raíz. Hay ejemplos de países que usan antimicrobianos estrictamente para fines terapéuticos. Y allí está estrictamente controlado por el estado, en contraste con nuestro país.

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