Trick-or-treat: terapia de calabaza para Halloween

La noche de todos los santos o Halloween se acerca y tocará en nuestras puertas el 31 de octubre. Muchos no celebran esta antigua fiesta celta, pero también hay quienes les gusta divertirse, reencarnándose en algunos espíritus malignos o monstruos.

Naturalmente, el símbolo principal de las vacaciones es la calabaza de belleza, que solo el disfraz no tomó en las hábiles manos de los maestros. Pero la calabaza no es solo una joya, sino también un vegetal muy útil, que es el momento de cocinar y prevenir muchas dolencias.

Comencemos con el hecho de que Halloween es una fiesta de dulces, lo que significa que existe el peligro de tomar muestras de azúcar, lo que puede llevar a consecuencias desagradables, por lo que la diversión es divertida, y la moderación todavía vale la pena.

Para no electrocutar al cuerpo con la cantidad de dulce, mejor disfrute el sabor del chocolate negro, que es rico en antioxidantes y tiene un efecto beneficioso en el trabajo del corazón. Además, no se deje llevar por las bebidas gaseosas dulces, sino sustitúyalas por jugos naturales. Además, la mayoría de los dulces de Halloween se basan en manzanas, que puedes comer tanto frescas como preparar una variedad de golosinas.

De la calabaza se pueden cocinar muchos platos deliciosos: estofado de verduras, ensaladas de calabaza, sopas, guarniciones y buñuelos, así como compotas y zumos.

Si nunca has estado particularmente hambriento de esta maravillosa verdura de naranja, entonces intenta hornear un pastel que probablemente te sorprenda con su rico sabor. Con una calabaza, arándano, manzana y membrillo se combinarán perfectamente. También puedes cocinar mermelada y mermelada de calabaza.

De hecho, pocos saben sobre el valor de este vegetal, es probable que solo aquellas personas que comen calabaza como un componente de la nutrición dietética puedan apreciar sus propiedades útiles. Pero, de hecho, es digno de estar presente en nuestras mesas con más frecuencia.

Solo imagine, de acuerdo con el contenido de beta-caroteno, que la calabaza supera al hígado en tres ocasiones y las zanahorias en hasta cinco. El betacaroteno se convierte en el cuerpo en vitamina A, que es necesaria para la visión aguda, los huesos fuertes y los procesos de crecimiento, y es un antioxidante que protege al cuerpo de factores externos. Y lo más importante, la vitamina A interfiere con el desarrollo de las células cancerosas en el cuerpo humano.

La carne de calabaza es rica en sustancias de pectina, que mejoran el trabajo del tracto gastrointestinal, por lo tanto, es muy útil para las personas que sufren de estreñimiento.

Los científicos dicen que el uso regular de la calabaza es una prevención real de enfermedades como el cáncer, la insuficiencia cardíaca y el accidente cerebrovascular.

¡Así que disfruta de las vacaciones, así como de su útil y sabroso símbolo!