Pronto podría haber una píldora contra la obesidad

Muchas personas sueñan con una píldora milagrosa que les ayude a perder peso. Quizás pronto sus sueños se hagan realidad. Los científicos han descubierto bacterias intestinales que normalizan el metabolismo y ayudan a reducirlo todo eficazmente, pero para lograr un resultado positivo, será necesario seguir una dieta específica.

Expertos de varios centros de investigación estadounidenses han descubierto bacterias en la flora intestinal de personas delgadas que ayudan a normalizar el metabolismo y a prevenir la obesidad. El efecto de la dieta sobre el metabolismo humano se ha estudiado desde hace tiempo. Existe una opinión controvertida sobre si la microflora intestinal puede contribuir a la obesidad. También se sabe que los productos ricos en fibra (verduras, frutas) contribuyen a la proliferación de bacterias beneficiosas.

Científicos estadounidenses, en el curso de sus investigaciones, concluyeron que la microflora intestinal de una persona delgada ayuda a una persona con sobrepeso a perder peso. Decidieron comenzar a estudiar la microflora intestinal y el efecto de las bacterias en el metabolismo con gemelas de diferente complexión, ya que en su caso el trastorno metabólico no es una predisposición hereditaria, sino provocado por factores externos, en particular la nutrición. Los científicos estudiaron a más de mil quinientas gemelas de entre 21 y 32 años e identificaron cuatro parejas con una diferencia significativa de peso. Los científicos tomaron muestras de microflora intestinal de estas mujeres y las introdujeron en ratones de laboratorio sin microflora propia. Estos animales se obtienen especialmente y se crían en condiciones estériles para realizar estos experimentos. Tres o cuatro ratones recibieron una muestra de microflora humana; los roedores se mantuvieron en jaulas separadas y todos fueron alimentados con un alimento especial con alto contenido de fibra y bajo contenido de grasa. Durante el experimento, los científicos descubrieron que los ratones infundidos con la microflora de una persona obesa ganaron peso más rápidamente, mientras que los ratones con una microflora “delgada” mantuvieron el mismo tamaño.

La diferencia en este caso no se relaciona con la cantidad de alimento ni con la inmunidad; en este caso, la microflora intestinal fue fundamental. Las personas delgadas tienen enzimas que descomponen más rápidamente los polisacáridos que ingresan, así como almidones poco digeribles, lo que contribuye a la pérdida de peso, mientras que la microflora de las personas con sobrepeso favorece los procesos bioquímicos que provocan el aumento de peso.

Para asegurarse de que las bacterias intestinales realmente pueden regular el peso humano, los científicos realizaron otro experimento: colocaron a todos los roedores en una misma jaula. Dado que los ratones tienen la costumbre de consumir las heces de los demás y, al mismo tiempo, las bacterias intestinales, tras 10 días de convivencia, los ratones obesos comenzaron a perder peso, mientras que los delgados se mantuvieron igual. Esto sugiere que las bacterias de los ratones delgados penetraron en el cuerpo de los ratones obesos y mejoraron el metabolismo, mientras que las bacterias de los ratones obesos no afectaron la microflora de los delgados.

La microflora de los ratones delgados (tanto humanos como roedores) contiene bacterias Bacteroidetes, que afectan significativamente el metabolismo, promoviendo la pérdida de peso, y también previenen la reproducción de bacterias que promueven la obesidad. Durante los períodos de convivencia, ningún ratón delgado aumentó de peso.

Los científicos también han descubierto que el efecto de la microflora, en una u otra dirección, depende directamente de la nutrición. A los ratones se les suele administrar alimentos bajos en grasas y altos en carbohidratos. Cuando se desarrolló un menú especial similar al humano para ratones, los resultados fueron los siguientes: las bacterias Bacteroidetes no se arraigaron en el cuerpo de los ratones obesos que recibieron alimentos grasos, por lo que su peso se mantuvo estable, mientras que los ratones delgados que consumieron alimentos saludables (verduras, frutas, carne magra, aceite vegetal) no experimentaron cambios.

Todos estos estudios dan esperanza de que pronto aparecerá un preparado bacteriano que ayudará a normalizar la microflora en los intestinos con una nutrición adecuada, ayudando así a deshacerse del exceso de peso.

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