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El vino tinto seco tiene un efecto positivo en la salud de las personas mayores
Último revisado: 01.07.2025
Científicos estadounidenses han descubierto que el consumo moderado de vino tinto seco tiene un efecto positivo en la salud de las personas mayores. Tras realizar una serie de experimentos con ratones, según informa el Daily Mail, descubrieron que el resveratrol, un ingrediente presente en el vino, no solo ayuda a descomponer el colesterol y prevenir el cáncer, sino que también ayuda a mantener el equilibrio al caminar.
Si el resveratrol tiene un efecto similar en el cuerpo humano, podría prevenir hematomas y fracturas dolorosas por caídas, de las que muchos jubilados se recuperan con gran dificultad, señalan los investigadores.
"Nuestra hipótesis es que compuestos naturales como el resveratrol, que pueden tomarse como suplementos o a través de una dieta especial, podrían reducir la discapacidad en la población mayor", afirmó uno de los científicos que participaron en los ensayos. Esto podría mejorar la calidad de vida de las personas mayores y reducir el riesgo de hospitalización por caídas.
Durante los experimentos, los científicos administraron resveratrol a ratones jóvenes y viejos durante ocho semanas y luego evaluaron su capacidad para caminar sobre una barra manteniendo el equilibrio. Al principio, los ratones viejos tuvieron dificultad para hacerlo, pero después de un tiempo se movieron con la misma facilidad que los ratones jóvenes.
Los científicos afirman que aún no está claro por qué el resveratrol, presente en la piel de la uva y que da al vino su color rojo, mejora el equilibrio. Sugieren que podría hacerlo renovando las células en la parte del cerebro que controla el equilibrio al caminar.
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