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Ayuno periódico

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Último revisado: 16.10.2021
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El término "inanición periódica" implica estar sin alimentos durante un tiempo prolongado. La brecha entre la última comida antes de una noche de sueño y el desayuno se llama hambre, y entre el desayuno y la cena - comida. Existe la teoría de que al prolongar la primera etapa y cortar la segunda, la persona fortalece su salud, lucha con mayor éxito contra las enfermedades, estabiliza el peso. Los seguidores de este método consideran que un estrés tan pequeño para el cuerpo es una forma excelente de comenzar la regeneración celular, estar más saludables y perder peso.

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Indicaciones

La principal motivación de las personas que recurren a la inanición periódica es el deseo de sentirse mejor, de verse bien, de vivir más tiempo. Indicaciones para el nombramiento de una dieta cíclica:

  • ayuno periódico para bajar de peso: se basa en un déficit de calorías, como cualquier dieta, pero el cuerpo lo percibe más fácil y cómodamente, lo que le permite acostumbrarse a una dieta más organizada y estructurada;
  • ayuno periódico para el secado: el término deportivo "secado" implica la preparación de los atletas para las competiciones, que incluye no solo entrenamiento, sino también una dieta para eliminar la grasa subcutánea, para enfatizar los cubos musculares;
  • ayuno periódico en culturismo - deporte, cuyo objetivo es demostrar la belleza y la perfección del cuerpo al maximizar el desarrollo de varios músculos y la proporción ideal del cuerpo. Este es un enfoque moderno y más cuidadoso para el cuerpo del atleta. Otro método clásico involucraba la construcción de masa muscular al consumir una gran cantidad de calorías en combinación con un entrenamiento intensivo, luego se secaba con una fuerte restricción de los alimentos, lo que se convertía en una carga excesiva para el corazón y los riñones.

Información general ayuno periódico

El ayuno periódico también se llama intervalo. En sí mismo, no es una dieta, aunque se basa en la restricción de la ingesta de calorías. La esencia de esto en la estructuración de la ingesta de alimentos: un largo período de abstinencia de alimentos se compensa por un intervalo más corto de la ventana de alimentos, durante el cual el cuerpo proporciona la tasa diaria de alimentos. Durante la hambruna, se beben agua y otros líquidos, incluso café y té, sin la adición de azúcar, crema o leche. La primera comida debería ser la más abundante, seguida de una cena ligera y caída. Para los atletas que usan esta técnica para el secado, es importante realizar el entrenamiento al final de la fase de inanición, con el estómago vacío, para que las grasas se quemen mejor.

El esquema del ayuno periódico

Para culturistas y atletas, se desarrollaron esquemas especiales para la inanición periódica, luego fueron recogidos por todos los demás, esforzándose por mantenerse en forma o perder peso. Cada uno de ellos está indicado por un número fraccionario o dos dígitos, en el denominador (el primer número) cuyo número de horas de hambre se denota, el numerador (segundo) es la duración de la ventana de alimentos. En total, son 24: el número de horas en un día. Estos números pueden ser iguales o el primero es mayor. Vamos a caracterizarlos:

  • ayuno periódico 12/12: más adecuado para principiantes, de hecho, la mayoría de las personas se adhiere inconscientemente a este esquema. Por ejemplo, después de regresar a casa del trabajo y cenar a las 7 en punto, desayunamos a las 7 am;
  • ayuno periódico 16/8 - esta relación de fase se reconoce como más efectiva que la anterior. Esta es la base de la hambruna periódica de Martin Berhanu, un famoso periodista estadounidense, coach de nutrición, blogger. Además de 16 horas de abstinencia de comida, se recomienda 2 veces a la semana para llevar a cabo un entrenamiento intensivo con el estómago vacío, después de lo cual fuertemente el desayuno, incluyendo los grandes porciones del menú de proteína (40% de la dieta), hidratos de carbono, una gran cantidad de verduras, días de no entrenamiento - grasas, proteínas (70% ), vegetales. Durante el ejercicio, use 10 g de aminoácidos BCAA, un material de construcción para las células. La tarifa completa de comida de 8 horas se divide en 3 recepciones, de las cuales exactamente la mitad del volumen total se asigna para el desayuno;
  • hambre periódica 20/4 - la autoría de este régimen pertenece a Ori Hofmekler y se llama la "dieta del guerrero". Él proporciona el mismo entrenamiento para un estómago vacío, que se recompensan solo con un vaso de yogur o yogur, un par de huevos duros. Una cena abundante desempeña el papel principal, pero los platos deben seguir en un orden determinado: fibra (ensaladas de verduras), proteínas (carne, pollo, pescado), carbohidratos (postres);
  • ayuno periódico 23/1 - significa comer una vez al día, el líquido no está limitado. Este esquema es más debilitante y, por lo tanto, más efectivo;
  • ayuno periódico 24/24 - se aplica dos veces por semana, la carga semanal de calorías cae en los últimos días de la semana. El menú debe tener una gran cantidad de proteínas y poca comida procesada.

Beneficios

Los estudios han demostrado que la inanición periódica acompañada de diversos cambios fisiológicos, incluyendo los procesos de disminución oxidativos, presión arterial, lípidos en sangre, el riesgo de cáncer, recuperando el metabolismo celular, hormona de liberación del crecimiento disminuye la glucosa en sangre y mejora la sensibilidad a la insulina producida por la capacidad de controlar apetito El uso de ayuno periódico aumenta a partir de la actividad física paralela, el entrenamiento.

Contraindicaciones

No todos pueden usar el sistema de inanición periódica. Tiene sus contraindicaciones, que incluyen enfermedades del sistema respiratorio, hígado, corazón, sistema circulatorio, tumores, pancreatitis, diabetes mellitus, tromboflebitis, bajo peso corporal.

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Posibles riesgos

El sistema 12/12, que cuenta con 7-8 horas de sueño, no está asociado con riesgos graves para la salud. Los períodos más largos de ayuno en combinación con un entrenamiento intensivo pueden causar mareos, pérdida de concentración, deterioro del estado psicológico, nerviosismo e irritabilidad.

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Complicaciones después del procedimiento

El uso desconcertante de los esquemas de ayuno periódico con ignorar las contraindicaciones y sin consultar con nutricionistas puede dañar la salud. La lista de posibles complicaciones incluye: coma hipoglucémico (con un nivel elevado de glucosa en sangre), la formación de cálculos en la vesícula biliar y los riñones, coágulos de sangre en los vasos.

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Reseñas y resultados

Dependiendo de los objetivos perseguidos por las personas, utilizando esta teoría, los resultados se dividen y se comentan sobre ellos. Muchas personas pierden peso y no se molestan en el gimnasio, que se celebra su ineficacia y llegó a la conclusión de que para bajar de peso no funcionará sin la restricción calórica. Las personas que se divierten almacén, que se aplican a su ayuno intermitente, dar una opinión favorable y señaló que enseña el autocontrol, le permite aislar la verdadera hambre del reflejo de mascar, enseña respetuosa del proceso de comer, no sin pensar a tragar, por lo que un cuerpo de socorro, nutre su salud y alegría. Si hay diferentes esquemas, puede elegir el apropiado para cada opción.

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