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Dieta para el grupo sanguíneo II
Médico experto del artículo.
Último revisado: 04.07.2025
Las personas con el segundo grupo sanguíneo se caracterizan por un sistema digestivo menos propenso a digerir proteínas animales que otros grupos. Solo el cuarto grupo sanguíneo presenta esta propiedad similar. Sus representantes presentan baja acidez, por lo que algunos alimentos se digieren mal, especialmente aquellos de textura gruesa. ¿Qué otras características de la dieta para las personas con el segundo grupo sanguíneo?
[ Grupo sanguíneo 2: características dietéticas
Carne y leche
Estas personas digieren y asimilan la carne mucho peor que, por ejemplo, los representantes del primer grupo sanguíneo, que son carnívoros por naturaleza. Por lo tanto, la proteína de la carne en las personas del segundo grupo sanguíneo tarda mucho más en descomponerse.
Los nutrientes entran al cuerpo mucho más lentamente y su exceso se deposita en forma de grasa. Por lo tanto, las personas con el segundo grupo sanguíneo suelen experimentar molestias estomacales.
Para evitar que aumenten, no se recomienda incluir muchos productos lácteos ni carnes en la dieta. Curiosamente, en personas con el segundo grupo sanguíneo pueden causar intoxicación o reacciones alérgicas.
Si las personas del segundo grupo sanguíneo desean productos lácteos, conviene comprar productos bajos en grasa, como kéfir, crema agria, yogures y leche desnatada.
Soja en lugar de carne
Pero ¿qué pasa con la proteína que obtenemos de productos animales? Necesitamos una fuente de energía, ¿verdad? Se puede reemplazar con proteína vegetal. Para las personas con el segundo grupo sanguíneo, una excelente fuente es la soya y los productos de soya. Si reemplazas la carne con soya, esta se absorberá y digerirá perfectamente, y perderás peso en lugar de subirlo.
Y no te quejarás de la digestión: tu tracto gastrointestinal funcionará como un reloj.
La soja también es beneficiosa porque el vegetarianismo no es tan difícil para las personas del tercer grupo sanguíneo como la carne. Los platos a base de plantas (ensaladas, verduras, frutas) son fácilmente asimilados por las personas del tercer grupo sanguíneo. Para un funcionamiento más estable del sistema nervioso y un sistema inmunitario más fuerte, además de plantas, también debería incluir en su dieta diferentes tipos de frutos secos, así como semillas y cereales.
Luego podrás pasar un tiempo sin carne y, si lo deseas, incluso renunciar a ella por completo.
Pez
También se absorbe bien. El pescado de diferentes tipos (aunque no todos) es beneficioso para la dieta, ya que proporciona la oportunidad de obtener nutrientes y grasas de fácil digestión. Sin embargo, las personas con el segundo grupo sanguíneo no deben incluir pescado en su dieta todos los días, sino al menos cada dos días; esto no sobrecargará el tracto gastrointestinal.
Verduras y frutas
¿Te gustan las verduras y las frutas? ¡Genial! Mejoran el funcionamiento del tracto digestivo y aportan vitaminas. Pero las personas con el segundo grupo sanguíneo deberían limitar el consumo de tomates.
Las lectinas (sustancias proteicas) presentes en su composición pueden provocar disbacteriosis o inflamación de los órganos internos si se abusa del tomate. Tampoco se recomiendan los pimientos para ensalada, ni la col de ningún tipo. Esta fibra gruesa es perjudicial para los miembros del segundo grupo sanguíneo.
¿Qué más es mejor excluir del menú?
No se recomiendan las mandarinas, naranjas ni los plátanos.
Trigo y productos derivados del trigo (pueden aumentar la acidez)
Frijoles oscuros, legumbres: ralentizan los procesos metabólicos.
Carne: ternera, cerdo, conejo, cordero y otras variedades, pero estas son especialmente
Mariscos: caviar, cangrejos, ostras, mejillones, anchoas, incluso cangrejos de río, así como pescados de mar: arenque, platija, anguila.
Productos lácteos enteros, así como helados.
Bayas (especialmente aceitunas)
Cocos y pistachos
Grasas vegetales
Kétchup y mayonesas, así como mostaza.
Té negro, refresco dulce, zumo de naranja.
Patatas, pimientos dulces, tomates
Platos neutros
Carne de pollo o pavo
Los platos de pescado incluyen perca, lucio y lucioperca cocidos al vapor o hervidos.
De productos lácteos: kéfir, queso, yogures con contenido cero o bajo en grasa
De granos y cereales: avena, salvado, cebada, maíz, frijoles blancos.
De bayas: frambuesas, fresas, aceitunas, grosellas, grosellas espinosas
Frutas: kiwi, manzanas, peras, granadas, caquis, melocotones, dátiles.
De verduras y ensaladas verdes: pepinos, remolachas, rábanos, repollo (coliflor), calabacín, eneldo, perejil, rábano picante.
Huevos de gallina - cocidos y fritos
Las personas con el segundo grupo sanguíneo pueden estar muy delgadas y en forma si eliminan los productos prohibidos de su dieta y priorizan los recomendados. ¡Pierde peso fácilmente y mantén una buena salud!