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Depurar el organismo con arroz: recetas
Médico experto del artículo.
Último revisado: 04.07.2025
El arroz es un alimento básico en muchos países asiáticos. Sus granos son un buen absorbente, por lo que se eligen para depurar el organismo de toxinas y desechos. Además, es rico en nutrientes: vitaminas (grupos B, E, H, PP), minerales (hierro, aluminio, boro, yodo, calcio, potasio, molibdeno, sodio, etc.), sacia bien el hambre y no causa reacciones alérgicas, ya que no contiene gluten. [ 1 ]
Indicaciones
El arroz está presente en muchos sistemas de nutrición. Como una esponja, absorbe los desechos que obstruyen los intestinos y los elimina. Por ello, las indicaciones para depurar el organismo con arroz son las siguientes:
- Pérdida de peso: por lo general, una dieta de arroz dura de 5 a 7 días, le permite incluir verduras y frutas crudas en el menú, para que no se aburra con la monotonía y excluya la sal;
- eliminación de desechos y toxinas;
- Eliminación de sales depositadas en las articulaciones: esta condición corresponde al diagnóstico de gota (niveles elevados de ácido úrico formado debido a una función renal alterada o un metabolismo inadecuado).
Pueden recurrir a él personas con sobrepeso, patologías del tracto gastrointestinal, del sistema genitourinario y respiratorio. [ 2 ]
Preparación
Hay muchos métodos de limpieza con arroz, pero la mayoría de ellos implican una etapa de preparación similar: durante 5 a 7 días, no se sobrecargue emocional ni físicamente, evite comer en exceso, beba mucho, incluidos tés de hierbas.
El grano también se prepara con antelación. Se remoja en agua para eliminar la mayor cantidad posible de almidón.
Técnica limpieza del arroz
La existencia de diversas técnicas para limpiar el cuerpo con arroz se une a la posibilidad de realizarlas en casa. La limpieza tibetana es muy popular. Durante siglos, los monjes la han utilizado para eliminar enfermedades y prevenirlas.
Entre las variedades de arroz, lo mejor es usar arroz salvaje para limpiar. Si no percibe su olor, textura o sabor, que lo distinguen del arroz blanco al que estamos acostumbrados, puede usar cualquiera.
Cinco días antes del procedimiento, se colocan 2 cucharadas de arroz bien lavado en un frasco con agua hervida fría (medio litro es suficiente), se cierra herméticamente, se numera y se guarda en el refrigerador. Durante los 4 días siguientes, se repite la operación y se obtienen 5 porciones.
El sexto día, por la mañana, se vierte el contenido del primer frasco en un colador (el agua no participa en la purificación) y el arroz se come crudo en ayunas, masticando bien. Se llena el frasco número 6. Cada mañana siguiente se comienza con la siguiente porción y una nueva preparación.
Si esta opción no le conviene, puede hervirlo unos minutos sin añadir sal ni aceite. El arroz cocido tiene un efecto más suave en el organismo, pero reduce la eficacia del procedimiento.
Después de comer arroz, no puede comer ni beber nada durante 3 horas. En cuanto a otros alimentos, debe optar por ingredientes y métodos de cocción más saludables, preferir verduras y frutas crudas, beber mucho y no comer en exceso. Esto también le ayudará a perder peso.
La duración del curso varía de uno a dos meses. No se pueden realizar más de dos depuraciones al año. Durante su realización, pueden presentarse dolores de cabeza y debilidad. En este caso, la dieta se complementa con zumos de frutas y verduras frescas e infusiones.
Reseñas
Numerosas reseñas indican que la limpieza con arroz ofrece excelentes resultados: vigor, sensación de ligereza y una tez mejorada. Incluso mujeres embarazadas han utilizado este sistema en sí mismas y han evitado intoxicaciones debilitantes. [ 3 ]
Según su experiencia, la gente aconseja limpiar el organismo durante la temporada cálida, así como reponer la pérdida de potasio y calcio con alimentos ricos en ellos (orejones, almendras, sésamo, espinacas, calabaza, perejil, queso parmesano, frijoles, aguacate).