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Las vitaminas y sus propiedades
Médico experto del artículo.
Último revisado: 04.07.2025
Las vitaminas son sustancias biológicamente activas, por lo que activan numerosos procesos en el cuerpo humano. Gracias a ellas, nos volvemos más energéticos, ganamos energía vital y fuerza. Más información sobre las propiedades de las vitaminas.
¿Por qué necesitamos vitaminas?
Las vitaminas tienen diferentes composiciones químicas, pero tienen el mismo efecto: ayudan a absorber las sustancias beneficiosas de los alimentos y suplementos. También contribuyen a la recuperación y multiplicación de las células del cuerpo.
Todas las vitaminas tienen la propiedad de fortalecer el sistema inmunitario, reducir el colesterol malo y activar y enriquecer la composición sanguínea. Además, combaten activamente el envejecimiento, mantienen el cuerpo sano y favorecen la regeneración tisular.
Lo que se sabe de la historia de las vitaminas
Las vitaminas se descubrieron no hace mucho, a finales del siglo XIX. Desde entonces, se han descubierto casi tres docenas de vitaminas. Casi todas son necesarias para combatir diversas enfermedades del sistema cardiovascular, respiratorio y hepático. Son muy necesarias para quienes sufren de estreñimiento, colitis y diarrea. Las mujeres embarazadas necesitan vitaminas como nadie. Las necesitan cada día más.
Cuando una persona sufre un resfriado o gripe, su necesidad de ácido ascórbico, o vitamina C, aumenta considerablemente. Y cuanto más difícil sea el proceso, más grave será la deficiencia de vitamina C para la condición de la persona.
¿Por qué es peligrosa la falta de vitaminas?
Si el cuerpo carece de vitaminas, el metabolismo se ralentiza, la persona se siente débil, se cansa mucho, tiene dolores de cabeza y las funciones de los órganos internos pueden verse afectadas. El sistema nervioso también se ve afectado y, con él, el sistema inmunitario se debilita.
Si hay deficiencia de vitamina D, los niños pueden sufrir raquitismo. Debido a la falta de calcio en los huesos, no pueden crecer fuertes y se deforman. La silueta corporal también cambia, y el niño puede tener brazos y piernas demasiado delgados y delgados, lo que les debilita y les impide realizar sus funciones.
Pero un exceso de vitamina D también tiene un efecto negativo en el organismo. El calcio, que forma parte del tejido óseo, pasa de este a otros órganos y absorbe sustancias beneficiosas del corazón, los riñones, los intestinos y el hígado. Esto altera las funciones de los órganos internos, que funcionan mal y la persona se siente muy mal.
Combinaciones de vitaminas
Cuando una persona consume vitaminas naturales provenientes de verduras y frutas, la desventaja es que pueden presentar deficiencias. En los productos naturales, es difícil calcular la cantidad y la combinación de vitaminas que se consumen. Sin embargo, en las farmacias, las dosis y proporciones de las vitaminas se calculan e incluso se indican en la etiqueta.
Pero la ventaja de las vitaminas naturales es que se absorben perfectamente, mucho mejor que los fármacos. El cuerpo puede percibir las vitaminas artificiales como ingredientes extraños y reaccionar con alergia o simplemente absorberlas mal. Por lo tanto, una sobredosis de fármacos puede ser peligrosa, mientras que una sobredosis de productos comunes prácticamente no tiene consecuencias negativas para el organismo.
A modo de comparación: el cuerpo puede reaccionar con alergia al ácido ascórbico en cápsulas, pero a la infusión de escaramujo, con una mejora de todas las funciones. Aunque ambas fuentes contienen ácido ascórbico.
Propiedades de las vitaminas
La vitamina C (ácido ascórbico) participa activamente en la formación de proteínas, el material fundamental de nuestras células. Sin ácido ascórbico, las funciones cerebrales se deterioran. Sin ácido ascórbico, no se forman las fibras de colágeno, que aportan elasticidad y flexibilidad a los músculos, ligamentos y tendones. El colágeno forma parte del 40 % de todos los compuestos proteicos del cuerpo.
Las vitaminas B12 y el ácido nicotínico son esenciales para fortalecer el sistema nervioso. Si faltan, la persona empieza a buscar ácido nicotínico en los cigarrillos y no puede dejar de fumar. La vitamina B12 también ayuda a sintetizar células sanguíneas en la médula ósea. Esta vitamina se acumula en el hígado gracias a otra sustancia: la vitamina B2.
Cuando una persona tiene una función hepática y biliar deficiente, las vitaminas K, A, B6, C (ácido fólico) y B12 son esenciales para la salud de estos órganos. Cuando hay deficiencia de vitamina A, las membranas mucosas de los órganos, en particular la vesícula biliar, cambian su estructura y se deforman. Esto aumenta el riesgo de formación de cálculos en el hígado, los riñones y la vesícula biliar.
Contacte con un endocrinólogo para que evalúe su condición y le recete las dosis y proporciones correctas de vitaminas. La mejor ayuda de los medicamentos farmacéuticos no son las vitaminas individuales, sino sus complejos.