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10 alimentos ricos en vitamina E
Último revisado: 01.07.2025
La vitamina E es un grupo de sustancias liposolubles que ayudan a prevenir el estrés oxidativo, un desequilibrio causado por el exceso de oxígeno. La vitamina E ayuda a proteger el cuerpo de enfermedades cardíacas, cáncer y daño ocular relacionado con la edad (degeneración macular). Sin embargo, un exceso de vitamina E también es peligroso: puede provocar sangrado y hemorragias.
La dosis diaria recomendada de vitamina E es de 20 mg. Ilive presenta productos que contienen la mayor cantidad de esta vitamina.
Semillas de girasol
Para reponer las reservas de vitamina E de tu cuerpo, puedes comer pipas de girasol para llevar, ya que 100 gramos contienen 36,6 mg de vitamina E, lo que equivale al 222 % de la ingesta diaria recomendada. También puedes añadir las pipas a todo tipo de ensaladas y platos.
Pimentón y chile rojo en polvo
No está mal que solo necesites condimentar tu plato favorito para obtener la vitamina que tu cuerpo necesita. Los pimientos picantes o el pimentón suave pueden aportar el 199 % de la ingesta diaria recomendada: 100 gramos contienen unos 30 mg de vitamina E.
Almendra
Las almendras se consumen mejor al natural, pero la leche y la mantequilla de almendras también son buenas opciones. Las almendras aportan el 175 % de la ingesta diaria recomendada de vitamina E: 100 gramos contienen 26,2 mg.
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Piñones
Los piñones son deliciosos solos o en ensaladas de frutas. Aportan 9,3 mg (62 % del valor diario) de vitamina E, presente en una porción de 100 gramos.
Maní
Tanto la mantequilla de maní como los propios maníes son una excelente fuente de vitamina E. 100 gramos de este producto contienen 6,9 mg de vitamina E, lo que equivale al 46% del valor diario.
Hierbas secas (albahaca y orégano)
A muchas personas les encanta el aroma picante de los platos espolvoreados con estas hierbas. El orégano también se usa a menudo para hacer pizza. Si te encantan estas especias aromáticas, debes saber que 100 gramos contienen 7,38 mg de vitamina E, lo que equivale al 50 % de la ingesta diaria recomendada.
Albaricoques secos
Los albaricoques secos no solo ayudan a reponer las reservas de vitamina E, sino que también contienen mucha fibra. Son un excelente complemento para yogures, postres con cuajada y ensaladas de frutas. 100 gramos de albaricoques secos contienen 4,3 mg (38 % de vitamina E).
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Aceitunas marinadas
Si no te gusta el sabor de las aceitunas, es en vano, porque con ellas se pueden preparar muchas obras maestras culinarias, y 100 gramos de este producto contienen 3,8 mg de vitamina E, el 25% de la dosis diaria.
Espinaca
Las espinacas cocidas en guisos, lasañas o como plato aparte pueden aportar al organismo 3,5 mg de vitamina E, que se encuentran en 100 gramos y aportar así el 24% de la dosis recomendada.
Raíces del Tarot
Este es un tubérculo subterráneo que puede ser blanco o casi rojo, según la variedad. Este producto se utiliza para repostería, especialmente en África y Polinesia. 100 gramos de taro contienen 3,9 mg de vitamina E, el 26 % del valor diario recomendado.