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Los fritos son un plus para los kilos de más de tu hijo

, Editor medico
Último revisado: 02.07.2025
Publicado: 2015-11-16 09:00

Hoy en día, la comida abunda y nuestras mesas están a rebosar. La variedad es enorme. Se puede encontrar una gran variedad de platos no solo en casa o de visita, sino también en cafeterías, restaurantes y bares. Internet no es la excepción: muchos sitios web ofrecen una gran variedad de recetas, cuyo brillo y colorido atraen incluso a través de la pantalla. La tentación es grande: adultos y niños consumen alimentos innecesarios. Los niños corren cada vez más riesgo.

Científicos de una universidad estadounidense realizaron una investigación sobre productos alimenticios y descubrieron cuáles son perjudiciales para el organismo infantil. En Estados Unidos, alrededor del 50% de los niños padecen obesidad, lo que ha motivado investigaciones y experimentos.

La comida frita es una de las principales causas del aumento de peso. Las papas, las favoritas de todos, incluso fritas, tienen un alto contenido calórico, mientras que la saturación corporal no es muy buena, lo que finalmente conduce a la acumulación de kilos de más y al deterioro de la salud. Todos los alimentos fritos y grasosos están estrictamente contraindicados para personas con problemas digestivos y enfermedades hepáticas. Es necesario comer la menor cantidad posible de pollo frito, pescado y, por supuesto, papas fritas, que tienen un alto contenido calórico.

Los médicos recomiendan excluir las bebidas carbonatadas de la dieta infantil y reducir el consumo de alimentos grasos y dulces. Los adultos suelen prestar mucha atención al contenido calórico de los alimentos e intentan alimentar a sus hijos con alimentos lo más bajos en calorías posible, pensando que subirán de peso. Sin embargo, esto no siempre es así: el aumento de peso con un producto como las patatas depende de su método de preparación. Las patatas hervidas también son un plato nutritivo, pero tienen un menor efecto sobre el peso corporal. Por otro lado, las patatas fritas también son patatas, pero se preparan con aceite; en conjunto, resultan ser un producto muy perjudicial para los más jóvenes y no solo para ellos.

El estudio se realizó con 5000 niños de entre 8 y 16 años. Durante tres años, los niños consumieron los alimentos a los que estaban acostumbrados, lo que comían antes del experimento. Los científicos observaron, realizaron pruebas y extrajeron conclusiones. Los pesaron periódicamente y compararon los indicadores.

La opinión de los médicos coincidió en muchos indicadores. La dieta de un niño sano debe contener principalmente verduras, frutas, legumbres y productos lácteos. En pequeñas cantidades, carne y pescado. Para no provocar obesidad, se deben excluir o reducir al mínimo los alimentos grasos. Esta es la opinión unánime de todos los científicos en Estados Unidos y en el extranjero. De no hacerlo, se pueden desarrollar problemas cardiovasculares, hipertensión, colesterol alto, enfermedades digestivas, problemas del páncreas y, por supuesto, del hígado, para los cuales los alimentos grasos y salados son el enemigo número uno.

Es necesario recordar la importancia de la educación en casa y el ejemplo de los padres. Al fin y al cabo, los niños desde pequeños comen lo que los adultos les damos. En el futuro, los niños también se fijarán principalmente en sus padres. Es necesario un control estricto de la dieta del niño, no solo en casa, sino también en la escuela u otras instituciones educativas. Los científicos recomiendan que los adultos modifiquen su dieta, coman bien y conozcan los beneficios y los daños de los alimentos. La responsabilidad directa de los padres es criar a un niño sano e inteligente. Todo adulto debe empezar por sí mismo, por su estilo de vida; en primer lugar, abandonar los malos hábitos y empezar a comer bien, dando así un buen ejemplo a su hijo. Pueden practicar algún deporte juntos, como nadar, correr o montar en bicicleta, que interesará tanto al niño como al adulto. Los juegos divertidos, excluyendo las comidas grasas y fritas, ayudarán a combatir el sobrepeso de su hijo.

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