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Hoy es el Día Nacional del Perrito Caliente en Estados Unidos
Último revisado: 01.07.2025
Nadie sabe realmente de dónde viene el término "hot dog", pero se sabe que 1893 fue declarado el gran año de la "salchicha en pan".
El Día Nacional del Perro Caliente fue establecido oficialmente por la Cámara de Comercio de los Estados Unidos en 1957.
En 1994 se creó el Consejo Nacional de Hot Dogs y Salchichas para estudiar la calidad del producto, degustarlo y promocionar el hot dog.
Tradicionalmente, los miembros del Consejo de Perros Calientes y Salchichas organizan concursos de cocina de perros calientes, proclamando cuatro reglas básicas:
A las personas mayores de 18 años no se les permite poner ketchup en un hot dog;
Un hot dog envuelto en pan no se puede comer directamente del plato, sino sólo con las manos;
Cualquier condimento que quede en tus manos no debes lavarlo, debes lamerte los dedos;
Bajo ninguna circunstancia se debe colocar un hot dog sobre porcelana fina, esto es simplemente incompatible con el concepto de que "los hot dogs son una comida nacional estadounidense".
Las estadísticas muestran que el consumo de perritos calientes ha aumentado en los últimos años: el estadounidense promedio come aproximadamente 60 perritos calientes al año.
El Día de la Independencia, los estadounidenses consumen aproximadamente 150 millones de hot dogs. Si extendiéramos esa cadena de hot dogs, podríamos cubrir cinco veces la distancia entre Washington y Los Ángeles.