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Las comidas fraccionadas y la actividad física ayudan a mantener el peso a raya, según un estudio
Último revisado: 01.07.2025
Los adultos con sobrepeso comen con menos frecuencia que los de peso normal, pero aún así consumen más calorías y son menos activos durante el día, según un estudio estadounidense.
Las personas de peso normal, incluidas aquellas que han perdido peso y lo han mantenido, comen con más frecuencia, según un estudio publicado en el Journal of the American Dietetic Association.
Numerosas investigaciones demuestran que las personas que comen con más frecuencia tienden a tener un peso más bajo. Pero se desconoce el motivo, afirmó la investigadora principal, Jessica Bachman, profesora adjunta de nutrición y dietética en la Universidad de Marywood Scranton (EE. UU.). "Más del 60 % de la población estadounidense padece obesidad o sobrepeso, pero la relación entre la cantidad de comidas que ingerimos y nuestra capacidad para mantener el peso sigue siendo incierta. En particular, qué hacen las personas que han perdido una cantidad significativa de peso para no recuperarlo".
Bachman y sus colegas siguieron a 250 personas durante un año, analizando datos recopilados de dos grandes estudios patrocinados por los Institutos Nacionales de Salud.
En el primer estudio, los investigadores analizaron los hábitos alimentarios de personas con un índice de masa corporal de 25 a 47, lo que se considera sobrepeso.
En el segundo estudio, los investigadores siguieron a hombres y mujeres adultos que tenían un peso normal con un IMC de 19-24,9, aproximadamente la mitad de los cuales perdieron 13 kg y lo mantuvieron durante más de cinco años.
Resultó que las personas con peso normal comían tres veces al día con dos refrigerios, mientras que el grupo con sobrepeso comía tres veces al día con un refrigerio.
Las personas de peso normal consumían menos calorías, alrededor de 1.800 por día, en comparación con las personas con sobrepeso que consumían más de 2.000 calorías por día.
Bachman dijo que comer pequeñas cantidades de comida entre comidas puede ayudar a prevenir el aumento de peso al evitar sensaciones intensas de hambre.
"Si comes más a menudo, evitas tener hambre. Si no comes durante 10 horas, terminas comiendo mucho más", añadió.
Señaló que las personas que intentaban perder peso eran las más activas físicamente: quemaban alrededor de 3.000 calorías por semana a través del ejercicio y otras actividades, en comparación con las 2.000 calorías por semana de las personas de peso normal y las 800 calorías por semana del grupo con sobrepeso.
Parece que las personas que ya han perdido peso mantienen su peso mediante la actividad física y comiendo comidas pequeñas.
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