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La leche de soja daña mucho los dientes
Último revisado: 01.07.2025
La leche de soja causa mucho más daño a los dientes que la leche de vaca: a esta conclusión llegaron científicos australianos de la Universidad de Melbourne.
Estudios han demostrado que, al consumir leche de soya, los niveles de acidez de las bacterias en la boca son de cinco a seis veces mayores, según LiveScience. Los ácidos en la boca contribuyen a la formación de placa, que a su vez causa caries.
Sin embargo, el profesor de Microbiología William Bowen señala que aún no es posible afirmar con certeza que la leche de soja destruya los dientes. Los estudios se realizaron en condiciones de laboratorio, y se requieren más experimentos y observaciones para confirmar los resultados.
Mucho depende de la cantidad de leche de soya que bebas, dice Bowen. Beber un vaso al día es poco probable que cause daños graves a tus dientes, pero si eres un bebé que toma biberón con leche de soya regularmente, el riesgo puede aumentar. Por otro lado, la leche de vaca no daña tus dientes, sin importar cuánta bebas.
La leche de soya, elaborada a partir de semillas de soya, también ofrece varias ventajas. Gracias a su origen vegetal, no contiene colesterol, a diferencia de la leche de origen animal. Además, contiene casi la misma cantidad de proteínas. La leche de soya tiene menos grasa, pero también es baja en calcio.