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Los alimentos integrales le mantendrán mentalmente sano
Último revisado: 01.07.2025
Una dieta que incluya cereales, es decir, cualquier grano en su forma pura, es una dieta natural y saludable que carga de energía a la persona y es un auténtico tesoro de microelementos y nutrientes.
Si diversificas tu dieta habitual con productos integrales, podrás decir adiós a muchas dolencias y también deshacerte de los kilos acumulados.
Por supuesto, no durarás mucho con una dieta compuesta sólo de cereales, por lo que el mejor complemento a dicha dieta serían las verduras y las frutas, que son ricas en vitaminas y microelementos.
Además de ayudarte a perder peso, los cereales integrales también pueden reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, disminuir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Y como sabemos, la salud mental de una persona depende en gran medida de su bienestar físico.
Prueba de ello es un estudio realizado por científicos en 2007, en el que mujeres consumieron granos de arroz germinado. Los especialistas descubrieron que el sistema inmunitario de las participantes mejoró y que sus niveles de agresividad, ira y fatiga disminuyeron.
Sabemos que los cereales integrales protegen contra las enfermedades cardiovasculares, pero solemos pensar que el corazón es un corazón sano. Sin embargo, el sistema vascular es igual de importante para el cerebro, porque nuestra salud mental depende de él. Los cereales integrales ayudan al sistema circulatorio a transportar más oxígeno y nutrientes al corazón, lo que también influye en el funcionamiento normal del cerebro, afirma la Dra. Cynthia Harriman.
La profesora de obstetricia y ginecología Wendy Trabow dice que comer cereales integrales también es muy beneficioso para la salud de las mujeres.
“Las mujeres que experimentan reacciones inflamatorias pueden mejorar significativamente su salud física y mental consumiendo productos integrales”, comenta la profesora.
Una dieta equilibrada que incluya cereales integrales, frutos secos, legumbres, frutas y verduras es una de las condiciones necesarias para el bienestar físico y mental.