Todo el contenido de iLive se revisa médicamente o se verifica para asegurar la mayor precisión posible.
Tenemos pautas de abastecimiento estrictas y solo estamos vinculados a sitios de medios acreditados, instituciones de investigación académica y, siempre que sea posible, estudios con revisión médica. Tenga en cuenta que los números entre paréntesis ([1], [2], etc.) son enlaces a estos estudios en los que se puede hacer clic.
Si considera que alguno de nuestros contenidos es incorrecto, está desactualizado o es cuestionable, selecciónelo y presione Ctrl + Intro.
Los alimentos que mejoran la memoria y el rendimiento cerebral han recibido el nombre de
Último revisado: 01.07.2025
Mucha gente sueña con que los científicos finalmente inventen un fármaco milagroso que mejore la memoria al instante. A todos nos gustaría poder captar nueva información al instante, recordar datos aleatorios y no olvidar los momentos importantes de la vida.
Científicos estadounidenses han descubierto que una gran cantidad de productos naturales pueden tener un efecto positivo en la función cerebral, la percepción y el procesamiento de la información y mejorar la memoria.
El primer puesto lo ocuparon las bayas del arándano. Además de que las antocianinas presentes en los arándanos mejoran la visión crepuscular y ayudan a eliminar la miopía, los arándanos ayudan a fortalecer la memoria. Sus principales propiedades medicinales se deben a que, al consumirlos, mejora el flujo sanguíneo a la retina.
La siguiente fruta es la manzana. Las manzanas contienen una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a depurar el organismo. Las manzanas rojas, al igual que los arándanos, contienen antocianinas, que mejoran la función cerebral.
La cebolla roja de Crimea puede usarse como medida preventiva contra el Alzheimer. Sus antioxidantes y sustancias beneficiosas pueden proteger contra enfermedades peligrosas y prevenir la pérdida de memoria relacionada con la edad.
Las espinacas, la ensalada verde, la acedera y otras verduras de primavera retrasan el envejecimiento y previenen la pérdida de memoria relacionada con la edad. El consumo regular de verduras de hoja verde y frescas garantiza una mente lúcida y una buena memoria incluso en la vejez.
Las nueces, las pipas de girasol, las almendras y las avellanas son una fuente fiable de vitamina E, que ayuda a prevenir la pérdida de memoria relacionada con la edad. Los frutos secos también son un elemento importante de una nutrición adecuada y un estilo de vida saludable. Los médicos consideran que las almendras y avellanas sin tostar son las más beneficiosas. Los frutos secos nutritivos aportan al cuerpo grasas y nutrientes esenciales.
El romero es una especia aromática que se utiliza en la cocina, tanto fresca como seca. Contiene aceites esenciales y taninos beneficiosos para las neuronas. Incluso los antiguos romanos creían que la infusión de romero podía ayudar a prevenir el envejecimiento prematuro y a mantener un buen ánimo. El romero puede reducir la velocidad de degradación de la acetilcolina, por lo que se considera un excelente estimulante de la memoria.
El pescado rojo graso ayuda a evitar los procesos inflamatorios que se producen en las células cerebrales y afectan a la memoria de los adultos.
La ternera, la carne de res magra y el hígado de res son una fuente confiable de hierro. Según los científicos, la deficiencia de hierro afecta negativamente el rendimiento, la claridad mental y la memoria.
El café y el té verde (bebidas que contienen una cantidad suficiente de cafeína) estimulan la corteza cerebral, activan el pensamiento y proporcionan mejoras en la memoria.
Los expertos estadounidenses recomiendan incluir al menos la mitad de los productos mencionados en la dieta diaria. Según los científicos, una nutrición adecuada puede prevenir el envejecimiento prematuro y mejorar la función cerebral.
[ 1 ]