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Alimentos que puedes comer por la noche sin que te hagan daño
Último revisado: 01.07.2025
Resulta que comer por la noche sin perjudicar la figura está permitido. Lo principal es hacerlo con prudencia. Claro que si comes medio kilo de éclairs con leche condensada o patatas con manteca, no dormirás bien y la grasa se acumulará. Pero si cenas con productos "especialmente preparados", puedes mantener tu peso dentro de los límites normales e incluso... bajar de peso.
1. Verduras hervidas.
Lo primero que me viene a la mente, y siempre tengo en casa, son zanahorias y remolachas. Coge muchas y cocínalas juntas en una olla enorme, como si quisieras preparar un tazón gigante de ensalada Olivier. Córtalas en trozos, rállalas, mézclalas en la licuadora con una manzana... pero sabe mejor, claro, así, en cubos. No hace falta que comas papas hervidas por la noche.
2. Caviar de berenjena.
Sí, sí, berenjena. O calabacín, o cualquier caviar vegetal. ¡Y en cantidades ilimitadas! Pero. Solo con cuchara, sin tostadas ni pan.
3. Hongos.
En porciones pequeñas y sin patatas, o mejor aún, con verduras. Cuidado con los champiñones enlatados: son fuertes para el hígado.
4. Maíz enlatado.
Pero no te pases, unas cuantas cucharadas como máximo. También puedes freírlo en aceite de oliva. ¡Qué rico! Pruébalo ahora mismo, esta noche, cuando tengas hambre.
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