Productos de proteínas para la pérdida de peso

Una dieta deportiva es popular entre todos los que quieren deshacerse del exceso de grasa. Pero los productos proteicos para los atletas son necesarios en un número mayor que para las personas comunes.

En los tejidos humanos se cuentan más de diez mil (!) Variedades de proteínas. En consecuencia, sus funciones también varían. Lo más importante es la función de "construcción": de la proteína se forman los músculos, la piel, el cabello y otros tejidos del cuerpo.

Cuando se usan productos proteínicos para perder peso, debe tenerse en cuenta que algunas proteínas están presentes exclusivamente en el grupo de la carne. Sin embargo, los alimentos vegetales contienen grupos completos de componentes no menos valiosos. La verdad, como siempre, está en equilibrio, en una combinación armónica de agradable y útil.

Alimentos ricos en proteínas para la nutrición deportiva:

• pez
• pollo;
• carne de res;
• pavo;
• leche;
• queso;
• yogur;
• huevos;
• mantequilla de maní

Las cargas físicas requieren suficientes carbohidratos. De estos, el atleta debe recibir aproximadamente el 60% de las calorías, hasta el 30% con las grasas, y solo el resto, desde las proteínas. El plan para cada comida se calcula individualmente.

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Productos de proteínas para mujeres embarazadas

 A partir del segundo trimestre, cuando la toxicosis temprana por lo general disminuye, los médicos aconsejan a las mujeres que presten especial atención a los alimentos con proteínas.

Los productos proteicos para mujeres embarazadas son obligatorios.

Esto ayudará a asegurar que la madre y el niño sean útiles y necesarios, y al mismo tiempo no gane kilos de más. Para comer tales alimentos a veces, incluso a pesar del apetito, ya que la falta de proteínas conduce a diferentes enfermedades y consecuencias peligrosas para ambos.

• 100 g por día de carne magra es suficiente. La carne más fácil es la carne de conejo, también la de ternera y la de pollo baja en grasa. Otro pájaro también es aceptable: pato, ganso, pavo. Lo principal es que responde a varios "no": no estaba conservado, ahumado, sin sal, magro.
• Los productos lácteos son extremadamente importantes, especialmente caseros. En el requesón hay más proteína útil que la carne. Sazonado o kefir: ambos productos son muy útiles en el menú diario. Los quesos son útiles diferentes: duros, blandos, derretidos.
• Dos huevos en una "bolsa", o soft-boiled: un desayuno saludable para una mujer en posición.
• Setas frescas para la temporada: una buena adición a la dieta.
• pescado hervido, al horno, las almejas, cangrejos, camarones, pepinos de mar, algas calamar (algas) - todo bien, sin ahumar y no como salada.

No se olvide de nueces, yogures, productos de soja, que pueden servir como un refrigerio ligero entre el desayuno, el almuerzo y la cena.

Es bueno tomar cuatro comidas que contienen proteínas todos los días, combinándolas y combinándolas con todas las demás. Divida las porciones en cinco a seis recepciones. En el último trimestre, es especialmente importante comer "a menudo, pero gradualmente".

Arriba hablamos de un embarazo normal. En caso de desviaciones, el ginecólogo, que tiene una futura madre, hará ajustes médicos en el menú. Y nadie usará un producto de proteínas para adelgazar a las mujeres que esperan un bebé.

Productos de proteína para niños

Los productos de proteína para niños son necesarios incluso más que para adultos. Para un crecimiento normal y un desarrollo adecuado, un organismo joven debe recibir más que producción. Cuanto más pequeño es el niño, más alimentos relativamente proteínicos requiere su cuerpo, comenzando desde el útero de la madre. Se estima que, según la edad, el requerimiento diario es (en gramos por kilogramo de masa):

• de un año a tres: cuatro
• de tres a siete - a 3.5 - 4
• de ocho a diez: tres
• de once a 2 - 2.5 g / kg.

Si hay menos proteínas, comienza el agotamiento, se desarrolla el kwashiorkor y el marasmo, lo que afecta negativamente el desarrollo físico y mental. Indeseable y excesivo, que provoca trastornos metabólicos y otras patologías.

Las proteínas de origen animal se encuentran principalmente en la carne, la leche, el hígado y el pescado. Para aumentar el valor biológico, es útil combinarlos con vegetales, que son ricos en legumbres, cereales, patatas, nueces, semillas. Elija productos con una mejor digestibilidad, a saber:

• pez
• carne de res;
• clara de huevo;
• soja, frijoles, lentejas;
• Productos lácteos (para bebés es ideal - leche materna).

Los productos de proteínas se introducen en la dieta de los niños a diferentes edades, y en una breve revisión es imposible contar todos los detalles. ¿Es posible recordar algunas reglas para cocinar platos para niños?

• Gachas de avena para cocinar en agua, agregando leche al plato preparado.
• Pescado (fresco o congelado): solo un par. No ofrezca enlatados.
• Los platos de proteínas no se pueden calentar varias veces.

Los productos proteínicos para bajar de peso no se recomiendan para niños.

Productos para la dieta de proteínas

La efectividad de la dieta de proteínas se demuestra con la práctica. Sin embargo, tiene varias ventajas. Por ejemplo, a partir de un conjunto de productos para una dieta rica en proteínas, es bastante fácil cocinar platos fríos, calientes e incluso postres en toda regla. Además, la proteína se divide más difícilmente que los carbohidratos, lo que prolonga la sensación de saciedad. Por lo tanto, una persona no tiene que sufrir el hambre que acompaña a ciertas dietas.

La efectividad de tomar productos proteínicos para perder peso es la sustitución gradual de carbohidratos por proteínas. Al experimentar la necesidad de energía, el cuerpo se ve obligado, con su falta, a recogerlo, dividiendo las reservas de grasa. Absolutamente naturalmente, el cuerpo pierde el exceso de peso y se acerca al ideal deseado. Y si todavía pisoteas el camino hacia el gimnasio, el resultado se acelerará y continuará por un largo tiempo.

Los expertos destacan: es muy importante elegir la dieta correcta y calcular la cantidad de proteína. Lo mejor para este propósito:

• carne de res;
• pavo;
• filete de pollo;
• caviar de esturión;
• atún;
• salmón rosado;
• trucha;
• queso cottage;
• huevos;
• kéfir;
• arroz;
• harina de avena;
• alforfón;
• frijoles

Carne, pescado, granos usados hervidos, caviar, atún - enlatados, productos de leche agria - frescos. Para una pérdida de peso exitosa, siempre debe prestar atención a la precisión de la distribución de los productos.

Pero no exagere: si en el menú durante mucho tiempo solo los platos enriquecidos con proteínas, en el futuro, incluso el envenenamiento del cuerpo es posible.

Productos proteicos para la masa muscular

La musculatura comienza a aumentar si la cantidad de energía entrante excede su gasto. Para empezar, es necesario aumentar drásticamente el contenido calórico de la dieta, y que los alimentos no se conviertan en grasa sólida, es aconsejable recoger productos proteínicos para la masa muscular.

Los entrenadores en práctica están convencidos: la cantidad de calorías debe aumentarse hasta tal punto que el peso de la semana aumente en 600-800 gramos (monitoreado cada tres días). Ni más ni menos. Esto se logra mediante un menú adecuado, popular y accesible para todos los que quieran tener una figura atlética y una salud excelente.

• Carne magra, lo mejor de todo: filete de pollo.
• Diferentes pescados, mariscos en el rango.
• Leche y productos de leche agria, especialmente sin grasa.
• Huevos, especialmente domésticos.
• Leguminosas, excepto las que pueden contener soja genéticamente modificada.
• Una variedad de nueces

Los productos de proteínas para perder peso se combinan en las proporciones adecuadas con alimentos que contienen grasa y carbohidratos, frutas y hierbas. Esta dieta es útil en sí misma, y en combinación con suplementos especiales, preparaciones de vitaminas y minerales. Lo principal es no tratar de obtener todo e inmediatamente y mantener el proceso bajo el control de un especialista.

Productos de proteína para vegetarianos

Las personas que categóricamente no comparten opiniones vegetarianas consideran que el rechazo total de los alimentos animales es inaceptable y dañino. La pregunta es controvertida, ya que muchos se sienten bien sin carne, pero una cosa es cierta: el vegetarianismo no es solo ascetismo en la nutrición. A menudo, este es un sistema de cosmovisión completo, diferente del tradicional para la mayoría de las personas.

Respetando el derecho de elegir a todos, ofrecemos una lista aproximada de los principales productos proteínicos para la pérdida de peso, que es útil para los seguidores de dicha nutrición.

• Mariscos: pescado, camarón, calamar, pulpo, cangrejo, caviar.
• Las plantas de frijol: frijoles, guisantes, lentejas.
• Semillas, nueces (diferentes).
• Trigo integral, pan, pasta
• Hummus (hecho de garbanzos - guisantes turcos), en forma de pasta para sándwiches.
• Sustitutos de soja para quesos, embutidos, productos cárnicos.
• Brócoli - una variedad baja en calorías de repollo, que contiene proteína vegetal.

Si un vegetariano caer sólo en la carne, entonces esta lista de alimentos ricos en proteínas para los vegetarianos deben añadir los huevos, queso cottage bajo en grasa, leche agria y procesamiento de productos lácteos.

Cuando se practican deportes, los vegetarianos tienen que "obtener" la cantidad correcta en forma de un cóctel de proteínas. ¿Qué exactamente elegir entre muchas propuestas? Avisemos al entrenador o al médico.

Productos de proteínas para aperitivos

¿Qué significa tener un refrigerio? Come sobre la marcha, con prisa, ¿qué es horrible y no masticar demasiado? Es posible y así, y muchos de nosotros pecamos esto furtivamente en la comida rápida. Y luego luchamos durante mucho tiempo con las enfermedades del tracto gastrointestinal y el exceso de peso.

Pero es posible y de lo contrario, para satisfacer el hambre rápidamente y al mismo tiempo con el beneficio, después de haber satisfecho el cuerpo con la energía requerida. Solo necesita una variedad de sugerencias para elegir productos proteínicos para el refrigerio. Por ejemplo:

• Huevos (hervidos). Ideal para una merienda rápida, con proteínas ligeras, cuya composición se reconoce como una referencia a cualquier otra proteína.
• Atún en sí, con guarnición o ensalada.
• Lentejas - se saciará rápidamente y sin exceso de calorías.
• El yogur o el requesón, con frutas o verduras, proporciona suficiente saciedad y energía.
• Muesli con yogur, fruta, seco en briquetas es un bocadillo muy saludable para personas de cualquier edad.
• Avena u otras gachas de avena: en casa - cocinadas con leche, en la oficina - de una bolsita, cocinadas en un horno de microondas.
• Nueces de soja Son fáciles de cocinar con un margen, utilizando según sea necesario. Soy empapado y luego horneado. Resulta muy sabroso y útil.
• Mantequilla de maní: mini canapés con una capa delgada de pasta de maní enriquecerá el cuerpo no solo con grasa vegetal, sino también con una porción de proteína.

La mayoría de estos productos son adecuados y cumplen la función de productos proteínicos para la pérdida de peso. No se puede tomar un refrigerio con barras de chocolate, pasteles y patatas fritas.

Los beneficios de las dietas proteínicas, en nuestro hecho reconocido por el tiempo. Hacer o no bocadillos es un tema controvertido. La mayoría de los dietistas tienden a tener una respuesta positiva. Elija lo que sea más cómodo y efectivo para usted personalmente.