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Recetas de bebidas de arándanos

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Último revisado: 20.10.2021
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Este artículo enumera una gran cantidad de bebidas que se pueden preparar con la ayuda de una baya del norte.

Los arándanos preparan varios cócteles (alcohólicos y no alcohólicos), así como licores, licores y tinturas (para alcohol, vodka y coñac). Los amantes de los vinos caseros pueden complacerse con el vino de arándano.

Cómo cocinar los arándanos?

Los arándanos son buenos solo en forma fresca, porque con el tratamiento térmico la baya pierde casi todas sus cualidades valiosas. Por supuesto, hay una buena pregunta, pero ¿cómo cocinar los arándanos correctamente? Las siguientes recomendaciones lo ayudarán a comprender este problema.

Hay varias maneras de preparar una bebida saludable y conservar todas las vitaminas con las que la baya es rica. Los expertos recomiendan no cocinar arándanos, sino insistir en las bebidas, primero cortando las bayas.

  • Método número 1: los arándanos se amasan en puré de papas; el agua con azúcar se lleva a ebullición, se apaga y este jarabe se llena con masa de bayas; la bebida se deja infundir durante una hora.
  • Método número 2: los arándanos con azúcar se frotan en una licuadora y se vierten con agua hirviendo; La bebida debe prepararse durante media hora, luego puedes beberla.
  • Método número 3: las bayas no se amasan, pero el conjunto se pone en agua y se quema; necesitan hervir durante diez minutos y luego agregar azúcar; también en la bebida puedes agregar cáscara de limón o naranja; después de lo cual el líquido se vierte a través de un colador en otro recipiente; Las bayas restantes se vierten, se agregan al bocado y se mezclan.

Cranberry Morse

Morse de arándanos puede prepararse a partir de bayas frescas o congeladas. Aquí hay algunas recetas para esta bebida útil de bayas frescas.

  • Receta de Morse № 1 - con azúcar

Se toman ciento cincuenta gramos de arándano, medio vaso de azúcar y seiscientos mililitros de agua. Las bayas se mueven, lavan y colocan en una olla de esmalte. Después de eso, los arándanos se calentó con un flechazo. A continuación, la masa de la baya se transfiere a una gasa y de ella el jugo se prensa en vidrio o platos esmaltados. Los platos con jugo por un tiempo se dejan a un lado.

La torta de las bayas se coloca en una olla, se llena de agua y se prende fuego. El caldo de arándano se lleva a ebullición y se filtra a través de un tamiz de acero inoxidable frecuente. Luego, se agrega azúcar al líquido y todo se mezcla a fondo. Después de eso, los mors se congelaron, el jugo de arándano exprimido en él se vierte en él y todo está bien mezclado. Ahora la bebida está lista para usar.

  • Receta de Morse № 2 - sin azúcar

Todo se hace de la misma manera, solo no se agrega azúcar. El resultado es una bebida con un sabor ácido, que puede usarse con fines medicinales.

  • Receta de Morse № 3 - con miel

Este método de preparación de mors no requiere ebullición, lo que significa que el arándano conservará perfectamente sus valiosas cualidades. Además, la miel, agregada en lugar de azúcar, agregará una bebida de propiedades beneficiosas.

Para dos litros de Morse necesita tomar medio litro de lata de arándano (fresca o congelada), cuatro cucharadas grandes de miel, dos litros de agua potable a temperatura fresca.

Los arándanos se mueven, lavan y escaldan con agua hirviendo. Luego las bayas se muelen en una licuadora o se empujan con un mortero o un rodillo de madera. La mezcla de bayas se pone en una olla y se le agrega agua. Después de eso, el líquido se filtra a través de un colador, que tiene una estructura de malla. Luego, se agrega miel a la sartén y todo se mezcla a fondo. La bebida está lista y puede guardarse en el refrigerador.

  • Receta de Morse № 4 - sanación con miel

Un puñado de bayas se vierte en una licuadora. Se vierte una taza de agua derretida o purificada. En el recipiente se pone una cucharada de miel y la licuadora se enciende durante ocho a diez segundos. Todo, la bebida está lista.

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Compota de arándano

La compota de arándanos es una bebida saludable y sabrosa. Especialmente si está cocinado con miel.

La receta tradicional para la compota de arándano es la siguiente. Los arándanos se toman en una cantidad de doscientos gramos, un litro de agua y medio vaso de azúcar. Antes de preparar la bebida, las bayas deben ser limpiadas y lavadas, y luego transferidas a una olla. Las bayas se inundan con agua, se les agrega azúcar y todo se pone a fuego medio para cocinar. Elaboramos compota por media hora.

Para preservar las propiedades beneficiosas de las bayas, es decir, la vitamina C, es necesario echar arándanos en agua hirviendo. La preparación de este tipo de compota es la siguiente. El agua con azúcar diluida se lleva a ebullición. Después de eso, se arrojan arándanos en la solución y el líquido vuelve a hervir. Luego, se debe retirar la sartén del fuego y dejar que las bayas se preparen a temperatura ambiente, para que el jugo del arándano pase completamente al líquido. Después de eso, la compota se puede verter en frascos de vidrio. En compotas tapa de capón cerrada, la compota puede almacenarse en el refrigerador durante dos días.

Puede preparar compota con miel en lugar de azúcar como edulcorante. Con este método de cocción, el agua se lleva a ebullición, luego se arrojan los arándanos, se calienta nuevamente y se retira inmediatamente del fuego. Cuando la compota se haya enfriado a una temperatura cálida aceptable (no más de setenta grados), se le agrega la cantidad necesaria de miel, todo se mezcla a fondo y se deja durante un tiempo para que se infunda la compota. Esta bebida se guarda en el refrigerador por dos días.

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Arándano en alcohol

Las propiedades útiles de los arándanos se usan en la preparación de tinturas alcohólicas. Los arándanos con alcohol conservan todas sus cualidades valiosas, que pueden usarse con fines medicinales. Y, por supuesto, como una bebida alcohólica casera, los arándanos son una excelente alternativa para comprar en la tienda de esta categoría.

  • La receta de arándanos con alcohol № 1

Para preparar la bebida necesita medio kilogramo de azúcar, kilogramos de arándanos y un kilogramo de alcohol.

Las bayas se lavan y pasan a través de una picadora de carne. Luego la masa se presenta en un frasco y se llena de alcohol. Luego todo se mezcla bien con una cuchara y se tapa con una tapa. El banco debe insistir en un lugar oscuro durante catorce o dieciséis días. Después de eso, la bebida recibida se filtra a través de un tamiz, y luego por medio de un filtro de gasa de algodón.

El siguiente paso es la adición de azúcar, que se mezcla con el líquido. El banco se cierra y se deja para infusión dentro de una semana. Al final del proceso de preparación, la bebida se embotella y se coloca en un lugar fresco (refrigerador o bodega).

Los arándanos con alcohol pueden almacenarse bajo estas condiciones por hasta siete meses. Después de eso, el sabor de la bebida comienza a deteriorarse.

  • Receta No. 2

Para preparar la bebida de esta manera, necesita medio kilogramo de arándanos, quinientos ml de alcohol y cien ml de agua.

Las bayas se vierten en el tarro y se golpean con una cuchara de madera. Puedes hacer lo mismo de otra manera: perforar todas las bayas con una aguja. Esto, por supuesto, más tiempo. Pero luego no será necesario filtrar la bebida.

Después de eso, las bayas se agregan con alcohol y todo se mezcla a fondo. El banco se cierra con una tapa y se deja durante catorce días en un lugar oscuro en el calor.

Luego la bebida debe filtrarse con gasa, doblada en varias capas y algodón. El líquido se vierte en botellas y se almacena en una habitación fresca en la oscuridad durante doce meses.

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Tintura de arándano

La tintura de arándanos es una bebida alcohólica casera, que está hecha de arándanos a base de vodka, alcohol o coñac.

En algunas recetas, el azúcar está presente como ingrediente, y en algunos, está ausente. Por lo tanto, la tintura puede resultar dulce o agria al gusto.

La tintura casera de arándanos en el refrigerador se almacena durante aproximadamente un año.

Cranberry en coñac

Tal bebida alcohólica, como los arándanos en el coñac, ya comenzó a producirse a escala industrial. En casa, puedes preparar una bebida similar y, con prisa.

La receta de los arándanos en el coñac, que no requiere un largo período de maduración. Para hacerlo, es necesario tener doscientos cincuenta gramos de arándanos, medio litro de brandy, ciento cincuenta gramos de azúcar, y ciento cincuenta gramos de agua.

En primer lugar, las bayas deben escaldarse con agua hirviendo y ponerlas en el tarro. Después de que el azúcar se agrega a ellos. Toda la masa se debe amasar con un rodillo de madera, y luego agregar el coñac, mezclar bien y cerrar el recipiente con la tapa. La mezcla de coñac y arándano se deja durante dos o tres horas en un lugar cálido.

Después de eso, la tintura se filtra a través de varias capas de gasa. Luego se agrega agua tibia hervida, enfriada a una temperatura de treinta y cinco a cuarenta grados, y todo vuelve a mezclarse. La bebida de arándano se enfría a temperatura ambiente, luego se vierte en botellas y se cierra herméticamente con tapones. La vida útil de la bebida en el refrigerador es de doce a catorce meses.

Vodka en un arándano

Una bebida como el vodka en los arándanos tiene una forma tradicional de hacer, que daremos a continuación.

La receta de vodka en arándanos. Es necesario tomar doscientos cincuenta gramos de bayas, medio litro de vodka, una cucharada de azúcar (incluso puede hacerlo sin ella) y cincuenta gramos de agua (también puede hacerlo sin ella).

Los arándanos se mueven, se lavan y se vierten en un frasco, el volumen de un litro. Después de eso, las bayas se machacan con un rodillo de madera el tiempo que sea necesario para obtener una masa uniforme. Luego se agrega vodka y todo se mezcla bien.

El banco está cubierto con una tapa y se deja durante dos semanas en un lugar oscuro en el calor. Luego, la bebida debe filtrarse usando cuatro capas de gasa y un filtro de algodón colocado entre ellos. En este caso, obtendrá una tintura clásica de arándanos en vodka, que tiene un sabor agrio.

Si existe el deseo de agregar dulces a las notas agrias de la bebida, puede preparar el jarabe soldandolo del azúcar con agua. Después de eso, este jarabe se enfría y se agrega a la tintura con una tintura. Todo se mezcla a fondo, y la bebida se deja en la calidez por un día. Después de eso, el arándano en el vodka está listo para usar.

La tintura se almacena en un lugar fresco: un refrigerador o una bodega. Un mes después de la cocción, su sabor mejora y se vuelve aún mejor, después de una vida útil más larga.

Jugo de arándano

El jugo de arándano es una bebida curativa útil que tiene muchas ventajas. El jugo de arándano ayuda a hacer frente a todas las dolencias que se describen en el artículo. Por lo tanto, esta bebida debe incluirse en la dieta diaria de aquellas personas que sueñan con deshacerse de enfermedades.

Para preparar el jugo, debes tomar bayas frescas, que estén completamente maduras. Amasaron en un mortero de madera con la ayuda de un mortero de madera. O puedes moler las bayas en una licuadora. La masa resultante se exprime tediosamente con gasa, que antes se apilaba en varias capas. El jugo también se puede obtener de bayas congeladas, que se procesan de esta manera.

La manera más simple que puede usar para hacer jugo es usar un exprimidor.

Para beber con fines medicinales es necesario precisamente jugo fresco, que se preparó inmediatamente antes de tomar. Por lo tanto, debe tomar bayas tanto como sea suficiente para un solo uso, no más, pero no menos.

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Cóctel de arándano

Hay muchas recetas para cócteles hechos de arándanos. Esta baya útil se usa como ingrediente de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. El cóctel de arándano es una bebida deliciosa e inusual, que puede complacer a los huéspedes en las celebraciones familiares. Y también disfrute de su maravilloso sabor en las reuniones nocturnas en el círculo de los miembros de la familia.

  • Receta de cóctel № 1 - leche

Es necesario tomar ciento cincuenta gramos de cualquier helado, cien gramos de leche, dos cucharadas de jarabe de arándano.

Todos los ingredientes se mezclan entre sí, y luego se batieron en una licuadora. Después de eso, el cóctel se vierte en un vaso cómodo y decorado con trozos de fruta o bayas.

  • Receta de cóctel № 2 - fruta de arándano

Tome dos tazas de agua, una taza de arándano (fresca o congelada), una de plátano y otra de kiwi. Las bayas se lavan y las frutas se pelan y se cortan en pedazos. Luego se colocan en una licuadora y se mezclan hasta que se obtiene una mezcla homogénea. El cóctel está listo para usar.

  • Receta de cóctel № 3 - batidos de arándanos

Es necesario almacenar agua mineral carbonatada, 175 gramos de arándano (fresco o congelado), 50 gramos de leche y una cucharada de miel.

Las bayas se mueven y se lavan, y luego se bate en una licuadora para obtener una consistencia homogénea. Después de eso, la miel se agrega a la licuadora con leche y toda la mezcla nuevamente se bate durante medio minuto. Después de eso, los batidos se vierten en un vaso alto y se le agrega agua mineral carbonatada.

Cuando se usan bayas congeladas en lugar de arándanos frescos, no es necesario descongelarlas, sino que se muelen en una licuadora de la misma manera en que se extrajeron del congelador.

Para los fanáticos de las bebidas alcohólicas inusuales, enumeraremos varias de las siguientes recetas de cócteles.

  • Receta de cóctel № 4 - arándanos con vodka

Para preparar la bebida necesita tomar tres cucharadas de jarabe de arándano, dos cucharadas de vodka, un vaso de agua de soda. También puede usar limón y hielo, que se agregan al cóctel al gusto.

Todos los ingredientes están mezclados y el cóctel puede ser consumido. Si lo desea, la bebida puede decorarse con trozos de fruta.

  • Receta de cóctel № 5 - arándanos con ginebra

Se necesitan trescientos gramos de arándanos frescos, un vaso de azúcar, un vaso de agua, un vaso de gaseosa, un vaso de ginebra, dos cucharadas de jugo de lima.

Los arándanos se mezclan con azúcar y agua, y luego se ponen en el fuego, se llevan a ebullición y en este estado hierve de cinco a siete minutos. Después de eso, la "infusión" se retira de la placa, se enfría ligeramente y se limpia a través de un tamiz. En el peso recibido, todos los demás componentes se agregan y el cóctel está listo para servir en una mesa.

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Cóctel de goji y arándanos

Las bayas de Goji se utilizan como un medio para perder peso. Este "invitado" tibetano es rico en vitaminas y composición mineral. En las bayas de goji hay una gran cantidad de minerales y aminoácidos, polisacáridos y vitaminas (especialmente, vitaminas de vitamina C y B). Es esta composición de bayas lo que le permite fortalecer la inmunidad, establecer procesos metabólicos en el cuerpo, "extraer" kilos de más y mejorar su salud.

La combinación de las propiedades beneficiosas de los arándanos y las bayas de goji mejora su efecto fortalecedor. Y también ayuda a una persona a normalizar el metabolismo en el cuerpo, lo que afecta, sobre todo, la reducción del exceso de peso.

Cóctel de bayas de goji y arándanos es una adición útil y sabrosa a la dieta. Si bebe una bebida todos los días durante al menos dos semanas, puede lograr los siguientes resultados:

  • presión arterial baja,
  • normalizar el azúcar en la sangre,
  • reducir la cantidad de colesterol en el cuerpo,
  • "Limpiar" el cuerpo de radicales libres, toxinas y toxinas,
  • mejorar el rendimiento del hígado,
  • fortalecer las paredes de los vasos, así como el tejido muscular.

Todo lo anterior ayuda a establecer el proceso de la digestión y la regulación del metabolismo en el cuerpo, así como a mejorar la autoestima y mejorar la vitalidad y el rendimiento.

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Kissel de arándano

Una bebida tan tradicional, como la jalea de arándano, decorará la mesa de otoño e invierno de cualquier familia. El beso está preparado simplemente.

En un vaso de bebida necesitas tomar cincuenta gramos de arándanos, tres cucharadas de azúcar, un vaso de agua, dos cucharaditas de almidón.

Los arándanos se mueven y se bañan con agua hirviendo, pre-colocando bayas en un colador. El agua fluye hacia abajo, y luego las bayas se amasan con una cuchara. El jugo aparecido se vierte en otro recipiente y se deja durante un tiempo en un lugar fresco y oscuro. Después de eso, las bayas trituradas se transfieren a una gasa y de ellas es necesario exprimir el jugo en una cacerola.

Luego, la pulpa de bayas se vierte en un vaso de agua caliente y se coloca en la estufa. Todo se lleva al punto de ebullición, luego se apaga y se filtra a través de una gasa, y luego vuelve a la sartén.

El azúcar se agrega al líquido y todo debe hervirse nuevamente. Luego se toma parte del caldo (una cuarta taza), se enfría, se filtra y este almidón se disuelve en este líquido. En algunos casos, puede usar agua fría en lugar de una decocción.

Kissel se lleva a ebullición, y luego se vierte la mezcla de almidón, que debe revolverse constantemente. Después de eso, todo debe hervir rápidamente de nuevo, y luego la gelatina debe verterse inmediatamente en otro recipiente, revolviendo constantemente. Bebe un poco de agua fría, y luego vierte en él jugo crudo, que se obtuvo de las bayas al comienzo de la preparación de la bebida.

Crema de arándanos

La crema de arándanos es una tintura de bayas frescas en vodka o alcohol. Hay varias recetas para esta bebida casera, estos son algunos de ellos.

  • Receta de Cigarrillo # 1

Se toma un vaso de azúcar, un vaso de jugo de arándano fresco y un litro de vodka. El jugo de arándano debe ser filtrado y luego verter un vaso de azúcar. Todo lo que necesita para mezclar bien, calentarlo un poco para que el azúcar se disuelva. Después de eso, vertí el vodka líquido, y la bebida se deja por un día. Después del período especificado, el relleno se vierte en un contenedor que es conveniente para el almacenamiento y se utiliza para el propósito previsto.

  • La receta para el relleno № 2

Es necesario preparar tres cucharadas de arándanos, un vaso de azúcar, un vaso de agua hervida y un litro de alcohol.

El arándano se tritura en una licuadora y se coloca en una lata de tres litros. Se vierte azúcar en él, se vierten agua y alcohol. El banco se cierra con una tapa de polietileno y se coloca en un lugar inaccesible para los niños, en la oscuridad. Allí debe reposar durante un mes, luego de lo cual la bebida debe filtrarse a través de un filtro de gasa de algodón y dejarse rasgar durante algunos días más. Luego tomamos un alimento de un rincón apartado y tratamos a los invitados con un trago.

  • Receta de Cigarrillo # 3

Tienes que hacer un vaso de arándanos frescos, medio vaso de azúcar y un litro de vodka. Las bayas se mueven y lavan, luego se mezclan con azúcar. Luego la mezcla se pasa a través de una picadora de carne o se tritura en una licuadora. La masa de Berry se coloca en una cacerola y se vierte vodka en ella. Todo lo que necesita para mezclar bien y dejar durante cinco días, revolviendo todos los días la tintura. Después de la expiración del período especificado, el relleno se filtra con una capa de gasa doblada en varias capas y se deja para otro día. Todo, la bebida está lista y puede ser embotellada.

Vino de arándanos

Los arándanos no son las bayas más recomendadas para la producción de vino de la casa. Dado que el contenido de azúcares en él es muy bajo, y los ácidos, por el contrario, mucho. Por lo tanto, para la preparación de vinos de arándano, se necesita agua para reducir el sabor agrio del producto terminado. El vino de los arándanos puede ser dulce y fuerte.

  • Receta No. 1 - vino dulce casero

Es necesario tomar jugo de arándano rojo - ocho litros, azúcar - cinco kilogramos y agua dos litros y medio.

El arándano se mueve, y las bayas maduras se seleccionan de él. Las bayas se lavan, se empapan en agua fría y se dejan durante una hora. Después de eso, las bayas se enjuagan y el líquido se funde.

Cranberry mnetsya, deja el jugo y se deja a temperatura ambiente durante quince días para la fermentación. Después de eso, la masa de arándano se agrega con azúcar y agua. Todo se mezcla a fondo y se deja durante treinta días. Al final de este período, el breg se filtra a través de capas de gasa dobladas en varias capas y vertidas sobre recipientes de vidrio. La bebida se debe dejar por otros treinta a cuarenta días, para que el vino se infunda.

  • Receta No. 2 - vino fortificado casero

Se necesitan un kilogramo de arándanos, un litro de alcohol, un litro de agua y diecisiete cucharadas de azúcar. Los arándanos se lavan y secan. Después de eso, las bayas se pasan a través de una picadora de carne o se trituran en una licuadora. La masa de arándano se transfiere a una jarra de tres litros, se vierte alcohol en ella y se deja todo por una semana. Después de este período, se vierte agua en el líquido y la bebida se deja nuevamente durante una semana. Luego el azúcar se disuelve en dos litros de agua y se combina con la bebida. Luego la tintura se agita y se calienta a una temperatura de aproximadamente sesenta o setenta grados. Además, la bebida se enfría, se filtra, se envasa en recipientes de vidrio y se deja para infusión durante un día más. Después de eso, el vino puede consumirse como bebida en la mesa festiva.

Té de arándano

El té con arándanos rojos es una bebida saludable y sabrosa, que es ideal para consentirse en el aguanieve de otoño y el frío invernal.

  • La receta para el té № 1 - con jugo de naranja y especias

Se necesitan doscientos gramos de arándanos, doscientos gramos de azúcar, medio litro de agua, un zumo de naranja, algo de canela, ocho yemas de clavo de olor y té fuerte.

Las bayas se mueven y se lavan. Luego, se deben dejar de lado un puñado de bayas, y el resto se pasa por un colador o se tritura en una licuadora. Luego, la mezcla de bayas se coloca en una gasa y se exprime el jugo. La torta de arándano se coloca en una cacerola, se llena de agua y se lleva a ebullición. El caldo resultante se filtra y se agrega al jugo previamente preparado de arándanos, así como a jugo de naranja, especias, azúcar y un puñado de bayas. Todos los ingredientes se mezclan y se dejan en infusión durante una hora. Después de eso, la mezcla de arándanos se mezcla con un té fuerte y se alimenta a la mesa.

  • La receta para el té № 2 - cocina rápida

Es necesario tomar una cucharada de arándanos, una cucharada de té y azúcar al gusto. El té se prepara con la cantidad preparada de hojas de té. Las bayas se calientan y se les agrega azúcar, después de lo cual la masa de la baya se vierte con té cocido.

  • La receta para el té № 3 - con hierbas

Para preparar la bebida necesidad de almacenar una media cucharada de arándanos (frescos o congelados), tres cucharaditas de azúcar, una cucharadita de la infusión de hierbas (o media cucharadita de negro / té verde), y los tres pasadores 600 ml de agua. Puede usar menta en forma seca o fresca en lugar de té de hierbas. Entonces necesitas tomar de ocho a diez hojas de pasto fragante. El azúcar también se puede reemplazar con miel, que se debe agregar a la bebida después de haberla infundido.

Los arándanos se entibian en una taza junto con el azúcar. Masa de baya se coloca en la tetera, el volumen de alrededor de un litro. Se pone soldadura (colección de menta o hierba), clavo de olor y todo se llena con agua hirviendo. El té se debe infundir durante diez minutos, la tetera se cubre mejor con una toalla.

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Licor de arándanos

Entre las bebidas alcohólicas, que se pueden preparar con arándanos, puedes destacar el licor.

Licor de arándanos es una deliciosa bebida alcohólica relacionada con productos para el hogar postre. Contiene todas las vitaminas y minerales que se encuentran en los arándanos. Un hermoso color rojo y un sabor inusual de la bebida lo convertirán en un adorno de cualquier mesa festiva.

Para preparar el licor, debes tomar ocho vasos de arándanos, un kilogramo de azúcar, un litro y medio de vodka, dos cogollos de clavo de olor y dos trozos de cardamomo. Los arándanos deben estar necesariamente maduros, de lo contrario la calidad de la bebida se reduce.

Los arándanos se lavan, se secan y se cortan en una licuadora (o con una picadora de carne). La masa de baya se presenta en un recipiente de vidrio y se vierte con vodka, después de lo cual se cubre bien y se deja infundir durante tres o cuatro días.

Al final del período, se toma una cazuela, sobre la cual se coloca un colador, cubierto con gasa, doblado en varias capas. En la "construcción" se coloca masa de bayas, que se filtra, y la torta se exprime cuidadosamente.

Luego la infusión se vierte en otra sartén, conveniente para calentar al fuego. El azúcar se agrega al recipiente, y los platos se ponen en un fuego pequeño, donde el líquido se calienta solo hasta que el azúcar se disuelva. Las especias se vierten en el mortero y luego se envuelven en una bolsa pequeña de gasa. La bebida se retira del fuego y la bolsa cocinada se baja en ella durante cinco minutos. Después de eso, las especias se eliminan, y el licor se filtra a fondo con una gasa. Al final, la bebida se vierte en botellas, se cierra con tapones y se guarda en un lugar oscuro y fresco.

Cómo beber arándanos?

Al familiarizarse con las propiedades útiles de los arándanos para la curación y diversas formas de usarlo, puede ver que lo más útil es el jugo de arándano recién preparado. En el segundo lugar en la utilidad, hay una mermelada de arándano de bayas frescas o congeladas. Luego vienen compotas, tés de bayas, hojas y ramitas de arándanos, decocciones e infusiones.

Para usar los arándanos para la curación, debes entender, pero ¿cómo beber los arándanos correctamente?

El jugo fresco no debe tomarse con el estómago vacío. Es mejor hacer esto después de una hora o una hora y media después de comer. También debe tener en cuenta que las sustancias que están contenidas en el jugo destruyen el esmalte de los dientes. Por lo tanto, el jugo de arándano se debe tomar a través de un tubo y después de eso enjuagar bien la boca con agua.

La norma más óptima de jugo de arándano por día es dos vasos. Esta porción se puede dividir en tres o cuatro recepciones.

El jugo de arándano se puede beber tanto como se sienta la necesidad. Para fines de salud, debe beber al menos un litro de bebida por día. El jugo de arándano se puede beber antes de las comidas, durante media hora. O dos horas después de comer. Lo mejor es agregar miel a la fruta, no al azúcar. Como la miel tiene cualidades curativas valiosas, y el azúcar, por el contrario, contribuye a la provocación de muchas enfermedades. La miel se debe agregar a las bebidas que se hayan enfriado a una temperatura de 60 a 70 grados.

Las compotas y los tés de arándano son, por supuesto, bebidas saludables. Pero debe tener en cuenta que el tratamiento térmico de las bayas conduce al hecho de que desaparecen las sustancias necesarias. Por lo tanto, se recomienda arándano lo menos posible, así como ramitas y hojas de él para calentar y cocinar. Puedes beber compotas y tés de arándano cuando sea necesario. La única advertencia, es recomendable no beber líquido después de comer. Esto diluye el jugo gástrico y evita la digestión adecuada de los alimentos.

Los caldos e infusiones de arándanos se beben entre las comidas y en la dosis necesaria para el tratamiento de una enfermedad en particular. Una vez más, quiero recordar que las propiedades medicinales de una bebida pura, sin agregar azúcar.

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