Variante cuajada de la dieta Maggi: opiniones y resultados

A la ex primera ministra de Gran Bretaña, Margaret Thatcher, se le atribuye el propósito de este sistema nutricional. Se desconoce si lo utilizó, pero tras su muerte se encontró entre sus documentos. La esbelta figura de la política convenció a todos de que gracias a ella Thatcher tenía tales formas, razón por la cual se la llamó "Maggie", del diminutivo Margaret. La dieta del requesón "Maggie" es un tipo de dieta proteica muy extendida en todo el mundo.

Indicaciones

Cualquier dieta proteica está diseñada para bajar de peso. "Magi" también está indicada para adelgazar, especialmente para personas con sobrepeso u obesidad, que presentan problemas no solo estéticos, sino también físicos. Su efecto adverso en diversas funciones corporales (corazón, vasos sanguíneos, sistema endocrino y sistema musculoesquelético) provoca numerosas patologías, como diabetes, accidentes cerebrovasculares, infartos, trastornos metabólicos y enfermedades articulares y de la columna vertebral. El deseo de verse y sentirse bien es la fuerza impulsora que te impulsa a controlar estrictamente tu dieta. Lee también sobre cómo realizar correctamente un día de ayuno con requesón y kéfir.

Información general de la dieta del requesón Maggi

Existen dos tipos de la dieta Maggie: requesón y huevo. ¿Cuál es mejor? La esencia de ambas opciones radica en la eliminación de carbohidratos y grasas de la dieta y en el inicio de la descomposición de las grasas en el cuerpo mediante proteínas. Primero se consume glucógeno y luego, los propios depósitos de grasa corporal. Los huevos son ricos en proteínas, pero no son aptos para todos, ya que causan alergias. Por lo tanto, al sustituir un huevo por 100 g de requesón, obtenemos la dieta Maggie. Los principios fundamentales de esta dieta son seguir un menú diario específico, beber mucha cantidad de líquido (necesario para la absorción de proteínas), consumir en exceso ciertas frutas y bayas crudas y lograr la saciedad sin comer en exceso.

Dieta de cuajada "Maggi" durante 1 semana

La duración mínima de la dieta del requesón "Maggi" es de una semana. Al realizarla, es importante observar varios matices que no permitan desviaciones: consumir los productos indicados para el día y la comida, pero improvisar con la preparación, beber 2 litros o más de agua, hacer ejercicio, comer 6 veces al día, la última vez 2-3 horas antes de acostarse.

• ¿Qué se puede comer? La variedad de productos es bastante amplia, por lo que la dieta no le causará asco a ninguno en particular. Incluye verduras frescas o congeladas (según la temporada), legumbres y verduras de hoja verde. Se trata de calabacín, coliflor, brócoli, tomates, zanahorias, pepinos, lechuga, rúcula, perejil y eneldo. Se pueden combinar en ensaladas, guisos y cualquier tipo de cocción excepto frituras. Entre las frutas imprescindibles se encuentran las manzanas, los albaricoques, el pomelo, el kiwi, las cerezas y las peras. En cuanto a la carne, se permiten aves sin piel y otras variedades bajas en grasa, cocinadas al vapor, al horno o al vapor. El pescado y el marisco también tienen cabida en el menú de la dieta. Incluso hay pan, pero de centeno seco o integral, o pan crujiente. Los platos se pueden salar, condimentar con pimienta, vinagre balsámico, zumo de limón y salsa de soja. La característica principal de la dieta reside en su nombre: el requesón con un contenido de grasa no superior al 9%. Siguiendo a “Maggi” ya no es necesario renunciar al café y al té, pero sin azúcar.
• ¿Qué no debe comer? Se excluyen las grasas, el azúcar, los alimentos con almidón, el alcohol, los caldos y los productos enlatados. Se prohíben los cereales, la pasta, las patatas y frutas como higos, uvas, plátanos y dátiles.

Dieta de cuajada "Maggi" durante 2 semanas

La dieta del requesón Maggi dura 4 semanas, pero puede acortarse a dos. El desayuno diario consiste en 200 g de requesón y varias frutas (de la lista de frutas permitidas), y para merendar, se pueden usar los productos del día. A continuación, se detalla el menú para una dieta de dos semanas:

Primera semana
	Cena	Cena
Lunes	Pomelo o 2 naranjas	Pescado de mar, ensalada de pepino, pimiento morrón, lechuga, tomates, rebanada de pan, 1 cítrico
Martes	Filete de pollo hervido	200 g de carne magra guisada, brócoli, guisantes verdes
Miércoles	100 g de queso duro	Verduras y carne al horno
Jueves	Cualquier fruta	Albóndigas, verduras al horno
Viernes	Huevo cocido, ensalada de verduras	Pescado al vapor, rúcula, albahaca, perejil.
Sábado	Cuajado de frutos	Carne, coliflor
Domingo	Pollo, pepinos, tomates, pomelo o naranja.	Guiso de verduras con zanahorias, pimientos, calabacines, cebollas y col.

Segunda semana
	Cena	Cena
Lunes	2 huevos pasados por agua, queso bajo en grasa o requesón, ensalada	Requesón, pera
Martes	Carne al horno, frutas	Requesón o queso, naranja
Miércoles	Carne hervida, verduras crudas	Requesón, manzanas, kiwi
Jueves	Queso o requesón	Ensalada de verduras, chuletas de pescado
Viernes	Camarones, mejillones o calamares	Cazuela de pomelo y requesón
Sábado	Pollo, tomate, naranja	Cerezas, albaricoques, requesón
Domingo	Carne de pollo, calabacín guisado, pimiento.	Ensalada de carne al horno, tomate y pepino

Dieta de cuajada "Maggi" durante 4 semanas

Aquellos que no se detuvieron en las primeras 2 semanas de restricciones dietéticas y quieren lograr resultados máximos y a largo plazo, pueden utilizar las recomendaciones respecto al plan de nutrición posterior.

Tercera semana
Lunes	Cualquier fruta durante el día.
Martes	Verduras guisadas, excepto patatas
Miércoles	Combine verduras y frutas frescas o al vapor.
Jueves	Pescado al vapor, mariscos, ensaladas de verduras.
Viernes	Verduras frescas, shashlik de pollo
Sábado	Kiwi, cerezas, albaricoques
Domingo	Peras, manzanas

Durante la última semana, las recomendaciones diarias indicadas deben distribuirse entre las comidas después del desayuno, con un aporte calórico no superior a 700 kcal. Durante este período, se pueden incorporar productos lácteos fermentados como kéfir y yogur.

Semana 4
Lunes	200 g de carne hervida, una lata de atún, 2-3 tomates y pepinos, una rebanada de pan, fruta
Martes	Peras, kiwi, manzanas, un trozo de pan, 1-2 pepinos, 2-3 tomates,
Miércoles	400 g de requesón, verduras al horno, pan, fruta
Jueves	Medio kilo de pollo hervido, varios pepinos, tomates, albaricoques.
Viernes	Tortilla al vapor, verduras, frutas.
Sábado	Pollo hervido, requesón, pan, pimiento, pepinos, peras, kéfir o yogur bajo en grasa.
Domingo	400 g de requesón, merluza cocida, abadejo (200 g), verduras, pan

Dieta de huevo y cuajada "Maggi"

Un exceso de requesón en la dieta durante tanto tiempo puede provocar una respuesta negativa en el cuerpo e impedir que se complete el proceso. Los creadores de la dieta Maggi previeron este resultado y propusieron una dieta de huevo y cuajada, ya que sus principios no se veían afectados por ello: seguía siendo rica en proteínas. Cada mañana, el desayuno consiste en uno o dos huevos, pomelo, café o té. De lo contrario, concéntrese en el menú anterior, sustituyendo periódicamente un producto clave por otro.

Lea también sobre los beneficios y contraindicaciones de la dieta del huevo.

Recetas para la versión de requesón de la dieta Maggi

El menú es conocido y aquí se abre la puerta a la creatividad culinaria, ya que lo saludable puede ser muy sabroso. Aquí tienes algunas recetas para la dieta del requesón "Maggi":

• Añade sal al requesón, pica el eneldo y el perejil, ralla un diente de ajo y mezcla bien. Corta los tomates por la mitad, hazles huecos, rellénalos con la mezcla de requesón y hornéalos.
• Corta varias frutas en trozos, condiméntalas con yogur bajo en grasa y obtendrás una deliciosa ensalada de frutas;
• Picar el pollo, añadir sal y pimienta, y batir un huevo. Cortar el calabacín transversalmente en trozos de 2 cm de grosor, retirar el corazón y rellenarlo con carne picada. Colocar en una cacerola, añadir hierbas y especias al gusto, añadir un poco de agua y cocer a fuego lento hasta que esté listo.
• Coloque sobre la carcasa de la merluza o del abadejo rodajas de cebolla, rodajas de tomate y rodajas de berenjena, envuélvalas en papel de aluminio y hornéelas en el horno;
• Hervir la coliflor y el brócoli en agua con sal. Colocarlos en un plato, mezclándolos para crear un contraste de colores, rallar queso duro por encima y espolvorear con pan rallado.
• cortar los huevos cocidos, triturar las yemas, agregar sal y pimienta, combinar con tomates cortados en cubitos, pepinos, albahaca, condimentar con jugo de limón, rellenar nuevamente las mitades de los huevos, colocar sobre hojas de lechuga;
• Prepare el cóctel de mariscos, mezcle las hojas de rúcula, los tomates, los pepinos y los huevos picados con la ensalada. Para el aderezo, use salsa de soya, jugo de limón y perejil picado.

Beneficios

Cualquier dieta razonable proporciona, junto con el mecanismo para perder peso, un conjunto de ingredientes necesarios para el funcionamiento del cuerpo. Pero a menudo, es tan escasa que convierte la vida en una existencia al borde del abismo. La ventaja de una dieta proteica es que no produce sensación de hambre y, al mismo tiempo, ofrece resultados a largo plazo, ya que, tras suspenderla, no obliga a descomponer los alimentos y compensar las porciones no consumidas. Otras ventajas incluyen la capacidad de destruir rápidamente las reservas de grasa, saturar el cuerpo con calcio y eliminar toxinas.

Contraindicaciones

La dieta del requesón Maggi no es adecuada para personas con gastritis con alta acidez, colitis, pancreatitis, disbacteriosis y patologías renales.

Posibles riesgos

Cualquier dieta es "culpable" de ser desequilibrada. Esta no es la excepción. El principal riesgo asociado con la dieta es la sobrecarga que supone para los riñones y el hígado, debido a la deshidratación.

Complicaciones después del procedimiento

Entre las posibles complicaciones graves se incluyen la disfunción renal y la exacerbación de patologías gastrointestinales crónicas. La falta de carbohidratos provoca somnolencia, debilidad, irritabilidad y apatía.

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