La terapia dietética es la base del tratamiento de las alergias alimentarias. La lactancia materna con una madre que sigue una dieta hipoalergénica es óptima para los niños con alergias alimentarias. Si la madre no tiene leche y es alérgica a la leche de vaca, se utilizan fórmulas de soja (Alsoy, Bonasoya, Frisosoy, etc.). En caso de intolerancia a la soja, se utilizan fórmulas basadas en productos de alta hidrólisis proteica (Alfare, Alimentum, Pepti-Junior, etc.) e hidrólisis parcial de la proteína de la leche (Humana, Frisopep).
