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Nutricionista

, Editor medico
Último revisado: 11.04.2020

Un nutricionista no es la profesión más común en el campo médico. Y no en todas las clínicas del distrito encontrará un médico nutricionista. Sin embargo, es este médico el que puede ayudar no solo a curar muchas enfermedades, sino también a predecir y prevenir su desarrollo por adelantado. Es por eso que la profesión de un nutricionista es tan necesaria e importante.

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¿Quién es un nutricionista?

Incluso los antiguos decían: somos lo que comemos. Este dicho es bastante apropiado si estamos discutiendo la profesión de un nutricionista. Entonces, ¿quién es nutricionista y qué hace? El nombre "dietista" proviene de la palabra "dieta". La palabra "dieta" significa - las reglas de nutrición y la adecuada selección de alimentos, su preparación, frecuencia y cantidad de consumo para alimentos.

Entonces, un nutricionista es un doctor que sabe cómo comer bien. Además, puede elegir la dieta adecuada para un paciente con una enfermedad en particular. El nutricionista le dirá cómo comer para no empeorar el estado del cuerpo en caso de enfermedad, sino todo lo contrario para aliviar su condición y promover una recuperación rápida.

Pero esta no son todas las posibilidades de la dietética y el médico de un dietista. Como se sabe, muchas enfermedades son el resultado de una forma de vida incorrecta. Uno de los elementos clave de un estilo de vida incorrecto o dañino es la desnutrición. Lo que comemos puede desarrollar fácilmente varias enfermedades agudas y crónicas en el cuerpo. Una dieta inadecuada puede conducir a la obesidad.

La obesidad afecta gravemente al cuerpo como un todo y a muchos de sus sistemas, por ejemplo, el sistema cardiovascular. La obesidad puede conducir a la formación de placas de grasa en los vasos, a un ataque al corazón y muchos otros problemas.

Por lo tanto, un nutricionista no es solo el médico tratante, sino también un médico cuyo consejo lo ayudará a evitar el tratamiento. Su consejo ayudará a prevenir el desarrollo de muchas enfermedades a través de una nutrición adecuada.

¿Cuándo debo ir a un nutricionista?

En primer lugar, el dietista no se aplicará cuando los problemas de salud ya hayan comenzado. Si es joven y saludable, es hora de aprender las reglas de una alimentación saludable y de guardar un regalo invaluable: su salud y belleza. Un dietista te ayudará en esto.

Además, puede evaluar su peso y propensión a desarrollar ciertas enfermedades y ayudar a desarrollar una dieta saludable y saludable. Tal dieta puede prevenir el desarrollo de enfermedades y mantenerte saludable por muchos años.

Para un nutricionista, las personas deben ser tratadas con exceso y bajo peso. Una dieta adecuada en combinación con una actividad física adecuada ayudará a ganar o perder peso y a llevar una vida sana y satisfactoria.

Si tiene anormalidades del tracto digestivo o del sistema cardiovascular, también debe consultar a un nutricionista. Un nutricionista te ayudará si tienes problemas con la piel, las uñas y el cabello. Es posible que estos problemas cosméticos sean causados por "distorsiones" en la dieta y la falta de ciertas vitaminas y oligoelementos. Es el nutricionista que ayudará a hacer la dieta correcta y restaurar la belleza anterior.

¿Qué pruebas necesita pasar a un dietista?

Cualquier médico puede pedirle que se haga un análisis de sangre general. Este simple análisis mostrará el estado general del cuerpo. Además, es mejor hacer un análisis de sangre bioquímico, controlar el nivel de azúcar en la sangre y pasar una prueba general de orina.

Hay otro análisis que a menudo es prescrito por dietistas. Este análisis se abrevia como TTG. Determina el nivel de la hormona de la glándula tiroides. Después de todo, las infracciones en la glándula tiroides pueden conducir a un aumento de peso y obesidad.

Sin estas pruebas, un médico dietista encontrará dificultades para excluir algunas enfermedades crónicas posibles o las causas de un fenómeno particular. Son las pruebas y sus resultados los que ayudarán al médico a realizar una dieta preventiva o curativa adecuada.

¿Qué métodos de diagnóstico usa el nutricionista?

Uno de los principales métodos de diagnóstico, que a menudo recurren a los nutricionistas: este es un análisis. El médico puede prescribir una referencia para diferentes análisis de sangre y orina. Ayudarán al médico a formarse una idea correcta del estado de su cuerpo.

Además, un nutricionista puede dirigirlo a un examen de ultrasonido de los órganos abdominales. Después de todo, a menudo las personas que tienen enfermedades gastrointestinales recurren a un dietista. La ecografía puede ayudar a determinar qué trastornos se han producido en el cuerpo y qué tipo de dieta puede hacer frente a dicha afección.

¿Qué hace un nutricionista?

El nutricionista se dedica a la elección correcta de la dieta, tanto para personas sanas como enfermas. Para una persona sana, un dietista ayudará a hacer la dieta correcta, que le suministrará a su cuerpo la cantidad necesaria de nutrientes, vitaminas, minerales y oligoelementos.

Al mismo tiempo, un nutricionista lo ayudará a elegir la ingesta calórica adecuada. Hoy en día, la gente come mucha comida "vacía". Esta comida es muy rica en carbohidratos, grasas y proteínas, es decir, es muy calórica. Sin embargo, tales alimentos pueden ser pobres en vitaminas y otras sustancias beneficiosas.

Con tal nutrición, los adultos e incluso los niños ganan fácilmente el exceso de peso, pero su cuerpo se muere de hambre y carece de sustancias vitales. Tal "huelga de hambre" inhibe el crecimiento de huesos, cartílagos, tejido muscular, células nerviosas y otras partes y sistemas importantes del cuerpo.

Con la falta de vitaminas y oligoelementos en la dieta, el cuerpo no puede producir algunas de las hormonas más importantes. Por ejemplo, con la deficiencia de yodo, la glándula tiroides no puede producir su hormona.

Por lo tanto, la tarea de un dietista es crear una dieta equilibrada, en la que no solo haya calorías "vacías", sino también todas las sustancias necesarias para una vida sana. Tal dieta se llama saludable. En algunas regiones, en agua o alimentos, hay un déficit pronunciado de algunas sustancias, por ejemplo, yodo o selenio. Luego el nutricionista hace un énfasis especial en la dieta sobre el reabastecimiento de estas sustancias o designa su recepción en preparaciones médicas. Tal dieta se llama preventiva. Después de todo, llenar el déficit es una excelente prevención para el desarrollo de diversas enfermedades.

Si una persona es tratada con una enfermedad por un nutricionista, la tarea de un dietista es hacer una dieta terapéutica. Dicha dieta no solo incluye alimentos útiles, sino que elimina alimentos dañinos o formas de prepararlos.

La dieta terapéutica puede ayudar a la persona enferma a restaurar el proceso correcto de metabolismo en el cuerpo. Además, hay muchos alimentos que tienen un efecto curativo para una enfermedad en particular. Su uso adecuado en los alimentos puede contribuir a la recuperación más rápida del cuerpo y la recuperación.

¿Qué enfermedades son tratadas por un nutricionista?

La competencia de un dietista incluye bastantes enfermedades que se pueden tratar con una dieta. Una vez más, una apelación a un dietista puede ayudar a prevenir el desarrollo de diversas enfermedades: desde resfríos y enfermedades del tracto gastrointestinal hasta cáncer.

¿Qué tipo de pacientes pueden ser útiles e incluso necesitan una visita a un dietista? Primero, son personas con enfermedades gastrointestinales. Lo cual es bastante lógico, porque, en primer lugar, cualquier alimento entra al tracto gastrointestinal, por lo que se digiere, se absorbe en la sangre y luego se extiende por todo el cuerpo.

Por lo tanto, la desnutrición es la principal causa de enfermedades gastrointestinales. Y la nutrición adecuada en sí misma puede servir como una cura para diversas gastritis, colitis, colecistitis, etc.

Al mismo tiempo, un dietista puede excluir de la dieta diferentes alimentos, por ejemplo, alimentos grasos o picantes. Además, él puede aconsejar las mejores formas de cocinar. Puede excluir de la dieta alimentos fritos o frutas y verduras frescas, reemplazándolos con alimentos hervidos y horneados, o productos cocinados al vapor.

Otra área de actividad de un dietista es el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. La desnutrición puede causar anomalías en el funcionamiento del corazón o bloqueo de los vasos sanguíneos. La corrección de la dieta ayudará a mejorar la función cardíaca y evitar la trombosis y otras enfermedades similares.

La pérdida de peso u obesidad es otra enfermedad que cae dentro de la competencia de un dietista. La carga o la actividad física adecuada no pueden producir los resultados deseados a menos que se complemente con la nutrición adecuada. Los nutricionistas están estudiando cómo se producen los procesos metabólicos en el cuerpo humano. Este conocimiento puede ayudar a aumentar la eficiencia del metabolismo y acelerar la reducción del exceso de peso.

El médico-dietista puede dar la consulta y en tal enfermedad, como la anorexia. Desafortunadamente, se está volviendo "más popular" entre las adolescentes y las jóvenes. Simplemente es necesario elegir una dieta alta en calorías y alta en dieta para ayudar a los pacientes a aumentar de peso y restablecer la salud.

Otra área de actividad de un dietista son las enfermedades virales o infecciosas. Por supuesto, la dieta en sí no puede curarte de la gripe o el resfrío. Pero puede ayudar al cuerpo a combatir el virus o la infección. Después de todo, no es un secreto para nadie que algunos productos alimenticios son especialmente ricos en vitaminas y minerales que fortalecen la inmunidad humana. La inmunidad fuerte por sí misma es capaz de hacer frente de manera rápida y efectiva a la mayoría de las infecciones y virus.

Además, la consulta de un dietista médico es simplemente necesaria para la prevención o el tratamiento del cáncer. Muchos alimentos son ricos en sustancias que neutralizan los carcinógenos y evitan la proliferación de las células cancerosas.

Los alimentos saludables pueden fortalecer el cuerpo durante el transcurso de la quimioterapia y contribuir a su recuperación temprana.

Consejos de un dietista

El consejo de un médico dietista puede ser diferente para diferentes categorías de pacientes. Pero hay recomendaciones generales útiles y reglas para una alimentación saludable, que se adaptarán a casi todos.

Un consejo de este tipo se refiere a la frecuencia de comer. A veces las personas comen en exceso por una simple razón: comidas irregulares. Una persona no puede comer todo el día, pero luego comer hasta el basurero en la noche. La sensación excesiva de hambre estimula la absorción del exceso de comida. El cuerpo lo digiere mal, lo que puede conducir a una violación en el trabajo del tracto digestivo, a una digestión ineficiente: flatulencia, hinchazón, frustración o estreñimiento.

Además, los descansos largos entre las comidas hacen que el cuerpo tenga miedo al hambre y coma para usar en el futuro. El cuerpo comienza a almacenar nutrientes y lo almacena en los tejidos grasos, lo que inevitablemente conduce a la obesidad. Por lo tanto, un buen consejo dietético es un alimento fraccional.

Es mejor comer varias veces al día, pero en porciones pequeñas que en una o dos dosis y mucho.

Un principio más de una dieta saludable es no comerse en seco. El estómago requiere una variedad de alimentos: sólidos y líquidos y calientes. Para que pueda evitar el desarrollo de gastritis y otras enfermedades gastrointestinales,

Otro gran consejo de un nutricionista es comenzar el día con un desayuno saludable. Algunas personas se pierden esta primera y muy importante comida. Creen que no comer el desayuno es una buena forma de perder peso. Pero esto no es así. Si comienzas el día con una comida, "comienzas" tu metabolismo y aumentas su efectividad.

El cuerpo se está preparando para digerir y asimilar alimentos desde la mañana. Él no tiene "miedo" a perder calorías, como sucede cuando una persona no desayuna y mantiene al cuerpo en una dieta de inanición desde la mañana. Si se saltea el desayuno, el cuerpo no tiene prisa por gastar las calorías que se reciben en el almuerzo y la cena, y los pone en reserva. Por lo tanto, un desayuno saludable y moderado es una forma rápida de perder peso y perder peso.

Una dieta adecuada puede aumentar significativamente la eficiencia del ejercicio y el ejercicio. Ayudará a reducir el peso rápidamente sin causar ningún daño a la salud. O, por el contrario, ayuda a ganar peso, pero no grasa, sino masa muscular, creando un cuerpo hermoso y saludable.

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