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Las bebidas energéticas no son más eficaces que el café
Último revisado: 01.07.2025
Las bebidas energéticas se han hecho famosas por su efecto de rebote y rápidamente se han ganado la confianza del público, consolidándose en los supermercados. Es frecuente ver latas de bebidas energéticas en manos de jóvenes que las consumen anticipando ese mismo efecto. Pero ¿cuál es el verdadero efecto de las bebidas energéticas? ¿Realmente transmiten la "energía de la naturaleza", como afirman sus fabricantes?
Seguramente muchos han oído que estas bebidas contienen guaraná y ginseng, que por su poder natural y orgánico tienen un efecto tonificante y estimulan la actividad.
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Sin embargo, según un nuevo estudio realizado por científicos, el único ingrediente eficaz en bebidas como Redbull es la cafeína.
Un estudio publicado en la revista Nutrition encontró que no hay evidencia que sugiera que los ingredientes de las bebidas energéticas como la taurina, los extractos de plantas de ginseng y guaraná y los alcaloides del cacao mejoren el rendimiento y la eficiencia, como se pensaba anteriormente.
Una nueva investigación científica pone en duda el efecto estimulante de estos componentes. Los expertos afirman que el principal estimulante e inspirador es una dosis de cafeína.
Los expertos revisaron docenas de estudios que examinaron los efectos de los ingredientes tanto por separado como con cafeína.
Con excepción de algunos efectos estimulantes del extracto de guaraná y de los altos niveles de glucosa, que aseguran una rápida absorción de los componentes en la sangre, los expertos no han encontrado ninguna evidencia convincente de que las bebidas energéticas actúen como estimulantes en el cuerpo humano debido a sus componentes.
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El único estimulante eficaz es una dosis de cafeína, que proporciona un aumento de la actividad física y cognitiva.
Un estudio realizado por científicos este año descubrió que las bebidas energéticas contienen catorce veces más cafeína que cualquier otro refresco.
Además, los expertos advierten que el consumo de estas bebidas por parte de los niños puede provocar un aumento excesivo de peso, porque la cantidad de calorías recibidas de la bebida supera la actividad de los niños, lo que ayudaría a utilizar estas calorías.
Los altos niveles de cafeína son un peligro oculto en las bebidas energéticas. Con 14 veces más cafeína que otros refrescos, su efecto estimulante puede afectar negativamente al corazón, causar convulsiones, trastornos del comportamiento y suponer un riesgo de desarrollar diabetes.
Los médicos advierten sobre los peligros del consumo de bebidas energéticas, así como de las llamadas bebidas deportivas, especialmente para los niños.
"Es mejor beber agua natural y hacer menos ejercicio para no tener que recurrir a estimulantes como estos", dice Holly Benjamin, profesora de la Universidad de Chicago y autora principal del informe.
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