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Una dieta variada - más kilos de más
Último revisado: 02.07.2025
Científicos de varios países han llegado a la siguiente conclusión: una dieta variada afecta directamente al peso de una persona en mayor medida que un estilo de vida sedentario.
La diversidad alimentaria provoca aumento de peso, lo cual afecta negativamente la salud. Esta conclusión no surgió de la nada, sino que, tras 16 años de observación de la salud de 7 mil voluntarios, durante los experimentos no solo cambió el peso, sino también la salud. Cambió rápidamente: el estado emocional empeoró, la presión arterial se disparó, se presentaron problemas estomacales y aumento de peso.
Como resultado, quienes seguían una dieta más variada sufrían de sobrepeso con mayor frecuencia, en comparación con quienes optaban por la monotonía. Quienes disfrutan probando diferentes alimentos son propensos a experimentar aumentos repentinos de glucosa en sangre y al desarrollo de trastornos metabólicos. De ahí las consecuencias: enfermedades cardíacas y vasculares, lo que contribuye al desarrollo de patologías con acumulación de grasa y, sobre todo, a enfermedades que a menudo son difíciles de erradicar.
En resumen, quienes creen que la variedad alimentaria ayuda a combatir el sobrepeso están profundamente equivocados. Alterar el funcionamiento del cuerpo nunca ha sido beneficioso para nadie. Aunque te ofrezcan la dieta más moderna, no malgastes tiempo ni dinero en ella si menciona la variedad de alimentos.
Las investigaciones han demostrado que el riesgo de desarrollar diabetes aumenta al consumir diferentes tipos de alimentos. Las observaciones se han realizado desde el año 2000; cada cinco años, analizaban datos sobre nutrición y llegaban a conclusiones decepcionantes sobre las personas con una alimentación inadecuada. Estas personas presentaban niveles de azúcar significativamente elevados, su salud era deficiente y desarrollaron enfermedades cardíacas.
Los refrigerios también están relacionados con el aumento de volumen, ya que la dieta es fundamental para lograr una figura esbelta. Se consumen grasas, carbohidratos y diversas vitaminas, todo lo cual es necesario para el cuerpo. Si la dieta se divide, se pueden consumir diferentes alimentos, pero después de cierto tiempo. Y si se mezclan todos los alimentos, pueden presentarse problemas digestivos. La acidez del jugo gástrico aumentará, lo que puede provocar enfermedades graves del tracto digestivo (úlcera péptica, gastritis).
Es importante recordar: la variedad en la alimentación es una de las principales causas de la obesidad. Empieza por eliminar productos innecesarios, seguir una dieta equilibrada y consumir alimentos por separado, y tu peso se normalizará. Solo quedará una figura hermosa, un cuerpo sano y un buen humor. Y lo más importante, fuerza, confianza y ganas de superar obstáculos. La lucha contra el sobrepeso depende solo de nosotros mismos.
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