Una taza de café reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo II y ayuda a mejorar la memoria

Expertos de Estados Unidos han descubierto que los amantes del café tienen un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Los expertos llegaron a esta conclusión después de realizar un metaanálisis de información obtenida de 28 estudios que estaban relacionados con el café y la diabetes en un grado u otro.

Al estudiar el café, los especialistas descubrieron en él tres sustancias que son capaces de bloquear la acumulación de proteína amiloide tóxica, que provoca el desarrollo de la enfermedad.

En total, más de un millón de personas participaron en el estudio, incluyendo personas con diabetes tipo 2. Además, los especialistas determinaron que el consumo moderado de café reduce la probabilidad de desarrollar la enfermedad. Al mismo tiempo, el café sin cafeína ayuda a combatir mejor los factores negativos que provocan la diabetes.

Cabe señalar que la incidencia de la diabetes ha aumentado significativamente en las últimas décadas. Según las previsiones médicas, para 2030, el número de personas con esta enfermedad superará los 400 millones.

Estudios previos realizados por especialistas alemanes demostraron que una taza de café por la mañana puede mejorar el estado de ánimo durante todo el día. Los científicos explican esta condición porque el café promueve la producción de dopamina en el cuerpo, la hormona responsable de las emociones positivas.

Sin embargo, la investigación sobre esta bebida no termina ahí, y los científicos pretenden seguir estudiando las propiedades del café. Cabe destacar que la diabetes tipo 2, o diabetes no insulinodependiente, es una enfermedad hereditaria.

Entre otros estudios sobre el café, uno interesante fue realizado por especialistas de la Universidad Hopkins, según el cual beber una taza de café ayudará a hacer frente a los olvidos a lo largo del día.

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Se sabe desde hace tiempo que la cafeína estimula el cerebro, pero nadie había estudiado con exactitud cómo afecta la cafeína al rendimiento mental y la memoria humana. En su experimento, los científicos lograron establecer que la cafeína ayuda a mejorar la memoria durante aproximadamente un día. El estudio se realizó con la participación de voluntarios que tuvieron que resolver ciertos problemas de memoria. El experimento se desarrolló en dos etapas: primero, se les dio a todos los voluntarios una serie de imágenes para observar; después, a un grupo se le dio una pastilla con cafeína y al segundo, un maniquí. Al día siguiente, se mostraron nuevas imágenes a los participantes y se descubrió qué fotos ya se habían visto la última vez y cuáles contenían objetos similares. Como resultado, los voluntarios que tomaron la pastilla con cafeína obtuvieron un resultado un 30 % mejor que el grupo que tomó las pastillas sin cafeína.

Basándose en los resultados de todos los estudios, los científicos concluyeron que una taza de café por la mañana ayudará a aumentar la actividad cerebral a lo largo del día.

En principio, el café es una bebida que ha sido objeto de largos debates sobre si esta bebida es perjudicial o beneficiosa.

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