Zinc: ¿qué es para el cuerpo?
Último revisado: 16.10.2021
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El zinc es necesario para la salud del cuerpo no menos que otros microelementos o vitaminas. Sin embargo, no muchas personas saben por qué este elemento se considera vital.
Ya hace muchos años, los expertos confirmaron que el zinc participa en la construcción del cuerpo humano, apoya la inmunidad y la funcionalidad genital de una persona. El zinc es muy importante para el organismo infantil y para las mujeres embarazadas, ya que participa en importantes procesos de construcción y división celular.
Las habilidades útiles del zinc continúan siendo estudiadas, y los científicos tienen prisa por compartir sus nuevos descubrimientos.
Según el último estudio, se descubrió que el zinc puede proteger al ADN del daño y el daño.
El suministro constante de zinc en el cuerpo ayuda a preservar el material genético de alta calidad, previniendo el desarrollo de enfermedades oncológicas, coronarias y de otro tipo.
No es secreto que con la edad, el ADN celular también cambia, es decir, envejece. Pero el cuerpo hace todo lo posible para lanzar periódicamente una "reparación" de material genético. En condiciones de falta de zinc, este mecanismo de "reparación" se rompe y el ADN se "desgasta rápidamente".
En el periódico periódico estadounidense de nutrición clínica, se indica que las personas que toman 4 mg de zinc todos los días tienen mejor material genético, tienen una inmunidad más fuerte y con menor frecuencia tienen enfermedades infecciosas y oncología.
Los especialistas que representan al Instituto CHORI con sede en la Universidad de California (Los Ángeles) se han fijado el objetivo de determinar cómo el zinc, que entra al cuerpo con los alimentos, puede afectar el metabolismo y otros procesos intracelulares. Este proyecto fue dirigido por la profesora Janet King, investigadora principal de CHORI.
El profesor King y otros expertos seleccionaron a 18 participantes masculinos voluntarios para el experimento. Prescribieron deliberadamente alimentos con un contenido mínimo de zinc en la dieta. La mitad de los participantes usaron 6 mg de zinc por día y la otra mitad, 10 mg.
El estudio duró un mes y medio.
Al principio y al final del experimento, los especialistas determinaron los valores de homeostasis de zinc y otros parámetros metabólicos, la presencia de daño en el ADN, reacciones inflamatorias y procesos de oxidación en los cuerpos de los sujetos.
Se encontró que incluso un ligero aumento en el uso de zinc provocó cambios positivos en el cuerpo. Simultáneamente con el aumento en la concentración plasmática del microelemento, los científicos pudieron observar una disminución en el número de microdaños en el ADN de leucocitos. Indirectamente, esto indica que el zinc tiene la capacidad de inhibir el envejecimiento del material genético celular.
"Por primera vez, los científicos lograron demostrar el uso de zinc para mantener la salud celular. Nos sorprende la importancia de este elemento para los procesos celulares. Por lo tanto, le recomendamos que incluya zinc en la dieta de una nutrición adecuada, "- comentó sobre los resultados del estudio, el profesor King.