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Dieta con úlcera duodenal

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Último revisado: 23.04.2024
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La dieta con úlcera duodenal es uno de los componentes más importantes del tratamiento.

Porque muchos factores, incluida la comida, pueden dañar el cuerpo. Esta pregunta se le da mucho tiempo, porque sin una dieta, es simplemente imposible combatir la enfermedad por completo.

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¿Cuál es la dieta para la úlcera duodenal?

Todos los que padecen esta enfermedad deben comprender qué tipo de dieta debe tener una úlcera duodenal. Entonces, tal método de nutrición está siendo desarrollado por el médico tratante e individualmente. Pero, a pesar de esto, vale la pena citar lo mismo, por ejemplo, la variante general. En primer lugar, se recomienda excluir bebidas alcohólicas. Sí, ni siquiera es que la persona sufra de una úlcera, en principio, es necesario tratar de reducir el uso de este tipo de "bebida". Bebidas carbonatadas e incluso agua mineral, todo esto está prohibido. Toda la comida irritante debe ser excluida sin falta. Para dejar en claro lo que puede comer, vale la pena traer un menú de muestra para el día.

Entonces, para mañana puede ser cualquier papilla de cereal con leche o agua. Lo principal es que no estaba caliente, porque esa comida también está prohibida. Puedes beber todo esto con agua mineral o con té. Pero solo aquí para elaborar con fuerza no es necesario, es necesario preparar la llamada "tintura" fácil. Para la cena, la carne cocida es adecuada, es importante que sea baja en grasa, así como sopa de verduras. Puede organizar un refrigerio, déjelos consistir en frutas. Para la cena, el pescado hervido con gachas es perfecto. El menú puede cambiarse arbitrariamente, lo principal es no utilizar alimentos prohibidos, que se analizarán a continuación. En general, se debe observar completamente una dieta con una úlcera del duodeno.

Dieta con úlcera del bulbo del duodeno

¿Qué incluye la úlcera duodenal? Este problema se resuelve solo después de una conversación con el médico tratante, pero, a pesar de esto, puede proporcionar una lista aproximada de los productos permitidos. Entonces, una dieta con una úlcera es obligatoria, porque ingresa a todo el proceso de tratamiento. Solo aquí para obtener un buen resultado, realmente hay que respetarlo. Por lo tanto, haga una dieta aproximada cada uno, simplemente en función de lo que pueda usar.

La cantidad de productos permitidos incluye sopas ligeras de vegetales y leche. Lo principal es que no son agudos, porque los condimentos están prohibidos. El segundo es adecuado para kashki, cualquiera. Puede "diluirlos" con carne y productos de pescado, es importante que todavía estén hervidos. Porque frito está bajo estricta prohibición. Para beberlo se permite el agua mineral, sin ácido carbónico. En cuanto al té, puedes beberlo, pero simplemente no preparas mucho.

También se permite comer pan para la salud, es importante que no sea fresco. Las verduras, frutas y bayas no están prohibidas. Pero al elegirlos, preste atención a la rigidez de las cualidades de la cáscara y el sabor. Aquí tales productos significan una dieta a una úlcera duodenal.

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Dieta con una úlcera duodenal perforada

¿Cuál debería ser la dieta con una úlcera perforada del duodeno? En principio, no difiere del anterior. Los mismos productos están prohibidos, y los permitidos no son diferentes de los descritos anteriormente. Lo principal para evitar es caliente, agrio, frito y muy salado. Todo el alimento seleccionado debe ser bien absorbido por el cuerpo y no irritarlo. Entonces, debes dar preferencia a los cereales. Para el gusto, pueden prepararse tanto en agua como en leche. Eso ya varias veces facilita la situación. Pueden surgir problemas con las bebidas, ya que solo puede beber agua mineral sin dióxido de carbono, así como té débil. Pero no hay nada terrible en esto, porque este es un fenómeno temporal.

Los primeros platos son adecuados para sopas lácteas y vegetales. De nuevo, sin condimentos y todo estará bien. Puedes complementar los platos con pescado y carne, es importante preparar todo esto correctamente. Sin tostar, solo aspecto hervido. Como postre, la fruta es adecuada. La harina y el dulce también deben excluirse, ya que irritan los intestinos en general. Es importante que se observe la dieta con una úlcera duodenal, como se esperaba.

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Dieta 1 con úlcera duodenal

¿Sabes qué dieta 1 con úlcera duodenal es la más útil? Por lo tanto, la duración de una determinada dieta con esta enfermedad es de 3-5 meses. Todo depende de cómo progrese el proceso de mejora. Come al menos 5-6 veces al día. Es deseable que la comida sea fraccionaria. La comida no debe ser procesada y hervida. El objetivo de dicha nutrición es mejorar la situación y completar la recuperación.

Entonces, ¿qué puedes comer? Comer alimentos no debe irritar los intestinos como un todo. Por lo tanto, todo debe cocinarse según una receta especial. Si se trata de papillas, es conveniente dar preferencia a los cereales. Puede preparar los segundos platos con agua o con leche. En cuanto a los primeros platos, son sopas ligeras de verduras. Si una persona quiere, entonces puede cocinar una sopa de leche. Es importante que no sean ricos. Beber lo que se come solo puede ser agua mineral sin dióxido de carbono. Adecuado tampoco es un té fuerte, pero esto es en casos especiales. En ocasión de la pregunta dada es necesario consultar con el médico tratante. Puede comer verduras y frutas de forma segura, lo principal es que no son agrias y no tienen una piel dura. Eso es todo. Esta es la dieta para la úlcera del duodeno.

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Recetas de dieta para la úlcera duodenal

¿Sabía que hay recetas dietéticas especiales para una úlcera del duodeno? Esto es exactamente lo que se discutirá a continuación. Entonces, no importa cómo parezca que los productos permitidos son insignificantes, esta es una opinión errónea. Debido a los ingredientes disponibles, puede crear con seguridad obras maestras reales.

Entonces, sopa de avena con leche y huevo. Todo se hace de manera muy, muy simple. Solo tiene que hervir la grupa, dejarla lista a fuego lento, limpiar y hervir a fondo. Luego se vierte con leche y crema. Para que el sabor sea más agradable, se recomienda agregar un huevo con mantequilla. Tales recetas son bastante populares y populares, y lo más importante, muy simples y sabrosas.

Sopa de papa con puré de papas Es necesario tomar arroz y hervirlo hasta que esté listo, luego frotarlo. A continuación, las patatas y las zanahorias se hierven y se frotan siguiendo el mismo principio. Todos los ingredientes obtenidos se mezclan y diluyen con leche. Si lo desea, puede llenarlo con yema y mantequilla. Esta sopa se combina perfectamente con crutones de pan blanco.

Albóndigas para una pareja. Carne finamente picada a través de una picadora de carne. Entonces la papilla de arroz está cocida, es deseable que sea viscosa. Después de eso, se enfría y se mezcla con carne previamente cocida. Luego agregue el huevo y un poco de mantequilla. Todo esto se mezcla cuidadosamente, y se forman pequeñas albóndigas. Puedes cocinarlos en una caldera doble. De hecho, una dieta con una úlcera del duodeno no es tan terrible, lo principal es mostrar nitidez, y luego no hay restricciones son terribles.

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Dieta del menú para la úlcera duodenal

¿Cuál es el menú de la dieta para la úlcera duodenal? Una de las opciones más comunes se presentará a continuación. Pero, de nuevo, todo esto se coordina exclusivamente con el médico tratante.

Entonces, el primer día. Para el desayuno, puede usar un sándwich con pan de trigo y mantequilla. Cabe señalar una vez más que el producto de panadería no debe ser fresco. También diluya todo esto con yogur en la cantidad de 100 ml (sin aditivos) y beba con agua mineral sin gas. No te olvides del segundo desayuno. En este caso, serán dos huevos hervidos hervidos, 150 gachas de arroz, puré de frutas - 100 gramos y 200 ml de leche. Para la cena, sopa de pollo, pasta hervida, una rebanada de pan blanco y un soufflé de frutas. Si esto no es suficiente, debes cocinar puré de papas y comer algunos albaricoques secos. No descarte un refrigerio, una pequeña chuleta de vapor con puré de papas, una decocción de dogrose y 40 gramos de pasas. Es importante que las pasas se remojen previamente en agua. Para la cena, 150 gramos de carne de res hervida, un par de huevos pasados por agua, una rebanada de pan, ensalada de verduras y mermelada de frutas.

El segundo día. Para el desayuno, un sándwich y un poco de agua mineral. Segundo desayuno? Una tortilla de vapor que consiste en 2 huevos, 150 gramos de gachas de sémola y 200 ml de té con azúcar. No olvides que no debería ser fuerte. Almuerzo: sopa de verduras, 150 gramos de albóndigas de carne, 100 gramos de arvejas, una rebanada de pan de trigo, mermelada y té con azúcar. Para una merienda de 20 gramos de avena, una rebanada de pan y 200 ml de leche. La cena es más "extensa" de 150 gramos de pescado hervido, 100 gramos de puré de verduras, un huevo pasado por agua, una rebanada de pan y 200 ml de leche.

El menú anterior es un ejemplo, el médico tratante proporcionará un asesoramiento más detallado sobre nutrición después del examen. Entonces, una dieta con una úlcera duodenal no es complicada, lo principal es observarla exactamente.

¿Qué puedes comer con una úlcera duodenal?

Algunas palabras sobre lo que puedes comer con una úlcera del duodeno. Está claro que la lista es pequeña, pero hay algo para elegir. Entonces, puedes comer pan duro. No, no estamos hablando de lo que estaba cubierto de moho, pero en este caso hay un producto que tiene al menos un día de nacido. Porque el pan fresco puede afectar negativamente el intestino. Es muy posible comer sopas de verduras y leche, es fácil, útil y sabroso. Y el resultado no será malo, también es una gran manera de deshacerse de kilos de más, en su caso. Huevos cocidos, este es el mismo producto que puede comer sin restricciones, pero no coma en exceso.

En cuanto a la carne, en este caso las manos están "desatadas". Lo principal de todo esto fue hervir y no engordar, no hay más restricciones. Varios cereales, preparados tanto en agua como en leche, son lo que el cuerpo necesita para recuperarse. Y finalmente, con respecto a las bebidas. Puede ser agua mineral, pero sin dióxido de carbono. El té y el café hasta ahora tienen que ser pospuestos indefinidamente. En general, realmente hay algo para elegir, por lo que obviamente no vale la pena frustrarse. Porque la dieta con úlcera del duodeno no es tan estricta.

¿Qué no se puede comer con la úlcera duodenal?

¿Sabes lo que no puedes comer con úlcera duodenal y por qué? El hecho es que muchos productos pueden irritar las membranas mucosas, razón por la cual están prohibidos. Entonces, ¿qué debe excluirse para realmente ayudarse a sí mismo y no hacer daño? Lo primero es limpiar todas las bebidas alcohólicas, así como refrescos y agua mineral. ¡No hay gases, por así decirlo, no se puede irritar la membrana mucosa! Más allá en la lista de productos "peligrosos" estaban las especias, que se agregan al gusto en absolutamente todos los platos.

Bajo una prohibición especial es agudo, salado y agrio. No puede comer rábano picante, pimienta y mostaza, esto solo agravará la situación. Entonces es hora de cambiar a un té y café fuerte, es mejor no usar estas bebidas. La comida frita también está prohibida, irrita la membrana mucosa y sobrecarga el estómago en general. La carne y los productos de pescado están permitidos, pero lo principal es que están todos hervidos. La comida gorda en el estilo de los caldos, está bajo estricta prohibición. Después de todo, la tarea principal no es solo mejorar la situación, sino también aliviar la carga sobre los órganos del tracto gastrointestinal. Tendré que renunciar a pan fresco. Si realmente quieres, entonces necesitarás esperar.

Se recomienda excluir los productos ricos en fibra. No necesitas irritar el intestino. Y finalmente, en lo que respecta a las bayas, solo aquellas que tienen una piel dura están prohibidas. Aquí hay un menú que contiene una dieta para la úlcera del duodeno.

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