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Recetas de infusiones y decocciones de jengibre para bajar de peso

, Editor medico
Último revisado: 10.08.2022
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La raíz fresca de jengibre se lava, limpia y corta en pedazos. A veces se usa toda la columna vertebral, pero lo mejor es tomar aplastado, sustancias tan útiles del jengibre pasarán rápidamente al líquido.

Después de eso, todas las piezas se empaquetan densamente en un recipiente de vidrio y se llenan con la cantidad necesaria de agua o alcohol. El contenedor está bien cerrado con una tapa y colocado en un lugar fresco y oscuro para insistir. En un par de semanas, o mejor en un mes, se puede sacar el frasco de un lugar apartado y usar tintura.

Para perder peso con esta tintura, se recomienda agregarla al té verde y de hierbas.

La tintura para bajar de peso del jengibre es buena no solo para estos propósitos. Se puede tratar con resfríos, gripe y otras enfermedades virales. Además, puede enriquecer el sabor de los jarabes caseros, que se utilizan en la preparación de productos de confitería. En esta alianza hay un doble beneficio: el jengibre no solo decora el sabor del plato, sino que también ayuda a quemar calorías adicionales que necesariamente entrarán en el cuerpo junto con los dulces.

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¿Cómo insistir en el jengibre para perder peso?

En las secciones anteriores sobre bebidas de jengibre, se ha dicho mucho sobre cómo insistir en el jengibre para perder peso. Y al mismo tiempo, debe comprender que también hay otras formas de beber jengibre.

Cada método también es bueno a su manera. El hecho es que con las diferencias en la temperatura de preparación y la duración del proceso desde la raíz del jengibre hasta el líquido, pueden pasar diferentes cantidades de minerales, vitaminas y aceites esenciales.

Habrá que mencionar que no solo la raíz de jengibre fresco es adecuada para estos fines. También se usa una raíz triturada en seco, así como polvo de jengibre. En cuanto a las raíces frescas de la planta, pueden usarse para elaborar cerveza entera o en forma triturada.

Las siguientes formas de elaborar jengibre serán exhaustivas en este asunto.

  • Receta № 1. Té de jengibre según la receta de los chamanes indios.

La raíz del jengibre tiene cuatro o cinco centímetros de largo. El jengibre se lava, limpia y tritura. Un litro de agua se lleva a ebullición, y luego se vierte jengibre y un poco de pimienta negra molida en el tanque con agua hirviendo. Después de eso, la mezcla se hierve durante diez minutos. El siguiente paso es eliminar el jengibre del caldo o simplemente colar el caldo. Luego, cuando el líquido alcanza una temperatura agradable, puede agregarle miel y un trozo de limón.

  • Receta № 2. Té de jengibre, cocido en un termo.

Para estos fines, se utiliza un termo de un volumen adecuado y la temperatura del agua es de cincuenta a sesenta grados. En este caso, preservar las propiedades beneficiosas del jengibre es mucho más fácil, porque las vitaminas, los aminoácidos y los minerales fácilmente degradables no están sujetos a un tratamiento térmico intenso. Pero el sabor agudo del jengibre en este caso no será tan evidente, como, por ejemplo, cuando se prepara una decocción.

Insiste tanto en jengibre, cuanto desea: la dosis permisible varía de cinco a cincuenta gramos. Debe recordarse que cuanto más tiempo se elabora la bebida, mayor es su fuerza. Por lo tanto, el tiempo recomendado para preparar jengibre - de media hora a varias horas - debe seleccionarse a su discreción. Además, cuanto más tiempo se elabora la raíz, más fuerte es el sabor de la bebida, que comienza a adquirir amargor.

  • Receta No. 3. Una manera rápida y fácil de preparar jengibre.

El jengibre se lava y se pela. Después de eso, la raíz se frotó en el rallador o se cortó con un cuchillo en cubos, rebanadas o círculos. Un vaso de agua hirviendo se toma con una cucharada de jengibre picado. Después de eso, el líquido se infunde en una capacidad de vidrio envolvente o de loza (para este propósito, puede usar una botella termo). El tiempo para preparar el jengibre es de diez minutos a media hora. Luego la infusión se filtra y se mezcla con miel. Allí, se exprime el jugo de limón o se agrega una rodaja de limón.

Debe recordarse que la bebida de jengibre puede incluir especias, bayas con frutas secas, y rosa de perro, y varias hierbas. Solo es necesario saber que estos componentes se combinan entre sí y mejoran el efecto beneficioso de la raíz de jengibre, y no viceversa.

Decocción de jengibre para bajar de peso

La decocción de jengibre para perder peso puede actuar como una bebida independiente para quemar grasa y como base para otras bebidas con la adición de miel, especias, limón, té verde, etc.

Este caldo se prepara simplemente. Toma una raíz de longitud de jengibre de cuatro centímetros en un litro de agua limpia. La raíz de jengibre se lava, limpia y moltura en el rallador. También puedes cortar círculos de jengibre o ir a pajas. El agua se vierte en un recipiente, que se pone en el fuego. Después de que hierve el líquido, se agrega jengibre triturado y la fuerza de fuego disminuye a un promedio.

Esta vez nuevamente es necesario hervir el agua con jengibre. Después de eso, se recomienda hervir el caldo de jengibre durante un minuto y luego retirarlo del fuego.

En algunas versiones de la preparación de caldo de jengibre después de hervir el líquido por segunda vez, puede verter una cucharadita de jugo de limón fresco en él. Después de eso, la bebida de jengibre y limón se mezcla, se hierve durante un minuto y se retira del fuego.

Luego el caldo se filtra y se vierte en el termo para insistir. Después de dos horas la bebida ya puede ser consumida, añadiéndole, por ejemplo, un poco de miel. Vale la pena tener cuidado con la miel, ya que una gran cantidad de este producto en el caldo puede reducir el efecto de acelerar el metabolismo y neutralizar el exceso de reservas corporales.

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Cómo almacenar la decocción o infusión de jengibre?

El caldo de jengibre o infusión conserva su frescura durante tres horas a temperatura ambiente. En el refrigerador, esta bebida puede contener cinco horas en un recipiente de vidrio o cerámica con una tapa bien cerrada.

Para usar enfriado en la infusión del refrigerador o una decocción, se debe obtener desde allí al menos durante media hora - una hora. Lo mejor es no calentar el líquido. Entonces todas las sustancias útiles se conservarán al máximo en la droga de jengibre.

También recuerde que las bebidas de jengibre deben ser filtradas, de lo contrario su sabor fuerte eventualmente aumentará.

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