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Dieta en el puerto

, Editor medico
Último revisado: 16.10.2021
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La cebolla es un ingrediente indispensable y favorito de la mayoría de los platos que son habituales para nosotros. Está presente en ensaladas, sin él no preparamos sopas y borscht, muchos platos de carne y pescado, rellenos de tartas, etc. Este vegetal es percibida por nosotros no sólo como un producto, lo que añade nitidez y especias, sino también como un ingrediente muy útil, rico en aceites esenciales, flavonoides, vitaminas, como el ácido ascórbico, volátil y minerales. Somos conscientes de que la falta de cebollas puede causar escorbuto (siempre que la ración sea baja en verduras y frutas). Pero el hecho de que haya una dieta de cebolla es un descubrimiento para muchos. Su autoría pertenece a los dietistas estadounidenses, que han demostrado no solo la efectividad, sino también la capacidad de ofrecer placer gastronómico.

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Indicaciones

La dieta de la cebolla está dirigida a las personas que desean perder peso o mantener una buena forma. Bajo en calorías, basado en el consumo de grandes cantidades de fibra y vitaminas, es capaz de "recoger" una semana antes de 5 kg. Otras indicaciones para el nombramiento pueden ser el deseo de mejorar la inmunidad, proteger contra los resfriados en el período frío del año, mejorar la digestión.

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Información general dieta de cebolla

La primera suposición de que sentarse en la dieta de la cebolla, necesita comer solo esta verdura, mal. La esencia de la dieta es que su plato principal es la sopa de cebolla varias veces al día, pero aparte de eso, puede comer otros productos dietéticos. La sopa en sí es muy nutritiva, tiene un sabor agradable, por lo que para los amantes de las cebollas no es difícil "engancharse" a ella. Además, una dieta así no condena al hambre y, si no se descuidan las reglas, permite deshacerse de 2-3 kilogramos en pocos días.

Dieta de cebolla por 7 días

La dieta de cebolla está diseñada por 7 días. Lo que no puedes comer? Sus requisitos prohíben alimentos grasos, alcohol, productos de harina, azúcar, bebidas carbonatadas, salsas, mayonesa y otros productos con alto contenido de carbohidratos. El producto clave es una sopa de cebolla, y su consumo está permitido en cualquier momento cuando hay sensación de hambre. El consumo obligatorio es abundante, incluido el té y el café sin azúcar. ¿Qué más puedes comer? Vegetales, frutas, pollo, pescado, carne magra, leche están permitidos.

Menú para una dieta de cebolla de una semana

Sugerimos tomar como base un menú aproximado para una semana de dieta de cebolla, que asume una porción de sopa 3-4 veces al día, y además de eso:

  • Lunes: algunas frutas, excepto plátanos y uvas;
  • Martes: verduras crudas, bien guisadas u horneadas, a la parrilla;
  • Miércoles: verduras y frutas en porciones pequeñas;
  • Jueves: verduras, frutas, 250 g de leche baja en grasa, un par de plátanos;
  • Viernes: una pieza de carne hervida, se puede pescar, pero no más de 0,5 kg por día;
  • Sábado: carne de res hervida, pepino fresco y pimiento dulce (verduras ilimitadas), verduras (perejil, eneldo, ensalada);
  • Domingo: una porción de arroz salvaje hervido, verduras, jugo de fruta.

El régimen alimentario de los primeros cuatro días debe construirse de la siguiente manera: el desayuno, el almuerzo y la cena deben ser sopa y la fruta, verdura o ensalada recomendada ese día, los refrigerios también se hacen con su ayuda. Leche en la merienda del jueves por la tarde. El viernes, una porción de sopa pasa de un almuerzo a un segundo desayuno, y será reemplazada por carne o pescado. El sábado, la sopa en lugar de la cena se come al mediodía, y en la noche solo una ensalada de verduras. El domingo completa la dieta, por lo que puede comenzar a relajarse y organizar comidas a su propia discreción.

Recetas de dieta de cebolla

Si usa solo una receta para preparar el platillo, la dieta de sopa de cebolla le parecerá aburrida, monótona y poco interesante. Recetas simples le permiten saturar sopas en diferentes tonos. En promedio, al cocinar un volumen por un día, debe usar 6 bombillas. Puedes cocinar verduras:

  • sopa de cebolla con apio: picar la cebolla, cortar la col, cortar el tomate, un par de pimientos, la raíz de apio. Vierta agua, cocine hasta que esté listo, al final, agregue;
  • Otra variación es el uso de apio de la siguiente manera: la cebolla cortada por la mitad, untado con mantequilla y cocido en el horno, luego se envía a la sartén, donde la raíz de apio frotado, toda llena de agua y hervir. La sopa preparada se mezcla con una licuadora;
  • una zanahoria: cebolla y zanahoria Passero en aceite de girasol en una olla se añade agua, la col, saborizante, pimienta, sal, laurel. La cantidad de ingredientes, a excepción de la cebolla, depende de la densidad de los primeros platos que prefiera;
  • Francés: es más calórico y puede ser mimado no más de dos veces a la semana. Las cebollas se caramelizan (hay que usar un poco de azúcar para esto), la cuchara de harina interviene allí, refuerza el fuego, vierte un poco de vino y un caldo de pollo débil. Su consistencia no debe ser líquida. Todo esto en llamas durante aproximadamente 10 minutos, agregue sal, traiga a gusto.

Beneficios

En primer lugar, la dieta de cebolla está diseñada para perder peso, pero sin duda beneficiará al sistema cardiovascular, el hígado y los riñones, ayudará a normalizar la presión arterial, activará los procesos metabólicos, mejorará la piel, las uñas y el cabello. Desde la antigüedad, las cebollas se han usado para tratar las articulaciones con reumatismo y gota, heridas desinfectadas. La ventaja de la dieta de la cebolla es que es aceptable incluso a una edad más madura, en la que las restricciones severas en los alimentos pueden hacer más daño que resolver el problema, así como en el período de la crianza del niño.

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Contraindicaciones

La dieta de la cebolla es una de las más seguras de todas. Los riesgos asociados con esto son mínimos. Y, sin embargo, las personas que sufren de gastritis y otras enfermedades del tracto gastrointestinal deben consultar con el médico tratante antes de usarlo para evitar complicaciones en forma de exacerbación de la patología. Aunque está diseñado para una semana, pero si no causa disgusto debido al olor y sabor específicos, no está acompañado de náuseas (esto también sucede), entonces se puede aplicar un período más largo.

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Comentarios

Numerosas revisiones de la dieta de cebolla dan testimonio de su popularidad y, principalmente, pertenecen al sexo femenino. Ellos enfatizan que realmente "funciona". Para muchas mujeres, ayuda volver a la forma después de dar a luz, mientras que otras recurren a ella antes de la temporada de playa. Las quejas sobre la dificultad de mantener están casi ausentes, algunas confunden y rechazan los sabores que ya están en la etapa de cocción, en este caso, debe considerar otras opciones para perder peso.

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